Tendances du marché de Aliments et boissons enrichis en vitamines et en minéraux en Afrique Industrie
Demande croissante daliments enrichis en ingrédients fonctionnels
Dans la région africaine, les carences en micronutriments sont responsables dimportants problèmes de santé publique, entraînant des décès prématurés, des invalidités et une capacité de travail réduite. Par conséquent, pour un meilleur état de santé, des progrès significatifs ont été réalisés dans toute lAfrique en matière denrichissement des aliments. Le secteur public-privé-civique a pris des initiatives pour enrichir les aliments de base grâce auxquels des impacts économiques et sanitaires significatifs peuvent être obtenus en Afrique. Lenrichissement des aliments en micronutriments est lune des stratégies les plus rentables pour améliorer la nutrition en Afrique. Laugmentation de la population, les changements dans les habitudes dachat et les préoccupations croissantes en matière de santé augmentent la part de lindustrie alimentaire enrichie en vitamines et en minéraux en Afrique, et elle devrait augmenter au cours de la période de prévision
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LAfrique du Sud détient la plus grande part du marché étudié
Le principal groupe de consommateurs du pays est constitué de jeunes hommes, enthousiastes et désireux de conserver une bonne forme physique, dans un style de vie en évolution rapide. Il y a une part considérable de personnes membres dune salle de sport dans le pays et plusieurs autres consommateurs optent pour la salle de sport. De plus, en raison de la transformation de la base de consommateurs dans le pays, des solutions basées sur des protéines végétales et des aliments enrichis en vitamines et minéraux sont en cours de développement pour répondre à la demande exagérée d'aliments et de boissons enrichis en vitamines et minéraux parmi la population végétalienne, qui est principalement trouvé dans des villes comme Johannesburg et Cape Town. De plus, les produits contenant des ingrédients plus naturels constituent la principale préférence des consommateurs, ce qui stimule le marché étudié dans la région
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