Tendances du marché de Extraits d'épices et d'herbes d'Afrique Industrie
Augmentation des importations d'épices vers l'Afrique du Sud
L'Afrique du Sud dépend des importations d'épices pour répondre à la demande du marché du pays. Selon le Fonds monétaire international (FMI), la quantité d'épices importées en Afrique du Sud a presque doublé au fil des ans. En effet, la demande pour ces épices est élevée sur les marchés africains, notamment au Kenya, en Éthiopie et à Maurice. Cependant, des facteurs tels que le déséquilibre de loffre et de la demande et le faible PIB agricole par habitant par rapport à dautres pays du monde ont obligé lAfrique à dépendre des importations de produits alimentaires et dingrédients, notamment dextraits dherbes et dépices, en provenance de pays comme lInde. Ainsi, laugmentation des importations dépices a permis à la région africaine de répondre à la demande du marché local
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
L'application alimentaire a enregistré la plus grande part
Le segment des applications alimentaires a enregistré la plus grande part de marché en raison de lévolution de lindustrie alimentaire en Afrique. Les consommateurs ont progressivement commencé à dépenser davantage en produits alimentaires en raison de la croissance démographique et de la tendance à lurbanisation. Lintérêt et les investissements mondiaux des entreprises alimentaires internationales, associés à lévolution des goûts alimentaires des consommateurs en raison de linfluence occidentale, contribuent au développement de lalimentation dans la région. Ainsi, lévolution de lindustrie alimentaire dans la région a un impact positif sur les entreprises alimentaires qui utilisent davantage dextraits dherbes et dépices dans leurs produits pour sadapter aux palais changeants des consommateurs. Ceci, à son tour, permettra à davantage de fabricants dentrer sur le marché et de proposer des produits destinés aux applications agroalimentaires, contribuant ainsi à la croissance du marché
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
