Taille du Marché de Protéine d'Afrique Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 2,12 milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 2,64 milliards de dollars |
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Plus grande part par utilisateur final | Aliments et boissons |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-4.48 |
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La plus grande part par pays | Nigeria |
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Market Concentration | Faible |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des protéines en Afrique
La taille du marché africain des protéines est estimée à 2,12 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 2,64 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 4,48 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Les sources alternatives de protéines durables stimulent la demande du marché avec des applications principalement dans le secteur de l'alimentation et des boissons.
- Les protéines végétales représentaient la part dapplication la plus élevée par les utilisateurs finaux (84,72 %) sur le marché africain des protéines. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des problèmes mondiaux tels que le changement climatique et la non-durabilité de lélevage. De plus, linfluence de diverses célébrités sur les réseaux sociaux rend les régimes à base de plantes populaires auprès du grand public. Le Kenya et le Nigeria, par exemple, figuraient parmi les 10 premiers pays au monde en termes de croissance de leur population végétarienne entre 2016 et 2017. Étant donné que les consommateurs choisissent activement des aliments et des boissons qui brouillent les frontières entre l'épicerie et les médicaments, la quantité nutritionnelle de les protéines dans les produits augmentent. Les ventes de substituts de viande et de substituts de lait augmentent parallèlement.
- Le segment de lalimentation animale représente la part la plus élevée de 51,29 % dans les applications de protéines végétales sur le marché étudié. Le segment utilise de manière significative les protéines végétales, principalement les protéines de soja et de blé, en raison de leur faible coût d'utilisation, de leur excellente digestibilité et de leur profil de saveur neutre. L'animal de production peut fonctionner à son niveau zootechnique le plus élevé grâce à l'utilisation de nouvelles sources de protéines végétales, telles que les protéines végétales hydrolysées. Le segment des soins personnels et cosmétiques a observé la plus forte croissance au cours de la période détude, affichant un TCAC de 7,12 % en volume. La protéine de pois est le principal contributeur à cette croissance car elle réduit le TEWL et augmente la teneur en eau de la peau.
- Les protéines végétales sont suivies par lapplication de protéines animales. Par application, le secteur FB était le principal segment d'utilisation finale des protéines animales dans la région en 2022. Les sous-segments de la boulangerie et des snacks représentaient les parts les plus élevées dans le segment FB, avec respectivement 27,14 % et 23,58 % en 2022..
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Avec la popularité croissante des protéines végétales parmi les Nigérians, le pays a connu la deuxième plus grande contribution au marché africain des protéines.
- Par pays, le Nigeria a enregistré sa domination sur le marché africain des protéines, suivi par lAfrique du Sud, en 2022, en raison de la montée du véganisme parmi la population nigériane. Les protéines végétales sont populaires au Nigeria, en particulier la protéine de soja, qui a un faible coût et une teneur élevée en protéines. Par conséquent, à mesure que lacceptation augmente, le marché nigérian devrait enregistrer le TCAC à la croissance la plus rapide, de 6,34 %, en valeur, au cours de la période de prévision (2023-2029). L'augmentation du revenu disponible de la population, qui a atteint 45,3 milliards de dollars en 2021, a également eu un impact positif sur la croissance du segment depuis 2016 et devrait continuer ainsi jusqu'en 2029.
- Dun autre côté, les protéines animales ont également connu une demande sur le marché africain. En 2021, on estimait qu'environ 18 à 20 % des dépenses de consommation d'un consommateur éthiopien moyen étaient consacrées aux aliments d'origine animale. L'Afrique du Sud est un autre marché leader avec une industrie de l'alimentation animale relativement plus importante, représentant 33,04 % du secteur africain de l'alimentation animale. Ces facteurs stimulent la croissance du segment sud-africain du marché africain des protéines.
- Cependant, par type de protéine, les protéines végétales ont dominé le marché avec une part de 63,6 % en volume en 2022 et devraient enregistrer un TCAC plus élevé de 4,30 % en valeur au cours de la période de prévision, en raison du nombre croissant de végétariens. dans la région. Environ 66 % de la population sud-africaine s'est déclarée intéressée par la viande végétale en 2021, ce qui a alimenté la croissance du segment. Environ 81 % des consommateurs avaient essayé du lait à base de plantes, 48 % avaient essayé d'autres alternatives laitières et 44 % avaient essayé des alternatives à la viande végétaliennes en 2021.
