Tendances du marché de Culture alimentaire microbienne en Afrique Industrie
Demande croissante de probiotiques dans la région
Le marché des probiotiques dans la région a connu une croissance significative en raison de son efficacité dans lamélioration des troubles intestinaux liés à la digestion, au tractus intestinal, etc. De plus, la prise de conscience croissante du lien entre lalimentation et la santé augmente la demande daliments et de boissons probiotiques. et compléments alimentaires dans la région. En outre, en raison de ces facteurs, les marques mondiales se concentrent sur le lancement de produits innovants pour répondre à la demande croissante dans la région. En outre, la région a connu une consommation constante de probiotiques comme aliment pour animaux en raison d'une sensibilisation accrue des agriculteurs aux effets positifs des probiotiques sur la santé animale et donc, à terme, sur la croissance et la productivité des animaux, associée à l'accent mis par les fabricants sur le développement de produits innovants. la croissance du marché dans le pays. Par exemple, en 2019, Animal Nutrition Health (ANH) en partenariat avec Chr. Hansen a lancé un nouveau probiotique pour volaille à triple souche, GalliPro Fit, en Afrique du Sud. Le produit est un probiotique formulé de manière unique combinant trois nouvelles souches en un seul produit, créant ainsi une solution 3 en 1 pour certains des défis de l'industrie avicole
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LAfrique du Sud, moteur du marché africain
Le marché a été témoin dune augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé qui recherchent des moyens datténuer les effets négatifs sur la santé dun mode de vie de plus en plus stressant et dhabitudes alimentaires malsaines. De plus, un nombre croissant de consommateurs utilisent des probiotiques pour prévenir et gérer leurs problèmes digestifs et de santé générale. En raison de la demande croissante, les fabricants opérant sur le marché se concentrent sur le développement de produits présentant des avantages fonctionnels améliorés afin dobtenir un avantage concurrentiel sur le marché. Par exemple, en 2019, ProVen Probiotics a lancé sa gamme de produits en Afrique du Sud qui comprend Acidophilus Bifidus avec AZ Multivitamins for Children, avec une combinaison de 100 % de l'apport journalier recommandé des 13 vitamines essentielles, ainsi que 2,5 milliards compatibles Lab4. bactéries; et Adultes Acidophilus Bifidus avec 25 milliards de probiotiques à haute concentration qui soutiennent un système digestif et immunitaire sain, en particulier chez les personnes affectées par un mode de vie stressant et trépidant. De plus, les produits ProVen Probiotic ne contiennent aucun colorant, arôme ou conservateur artificiel
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