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Analyse de la taille et de la part du marché des arômes alimentaires en Afrique – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché des arômes alimentaires en Afrique est segmenté par type (arôme naturel, arôme synthétique, arôme nature identique), application (boulangerie, boisson, confiserie, produit laitier, collation, autres applications) et géographie.

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Taille du marché des arômes alimentaires en Afrique

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Résumé du marché des arômes alimentaires en Afrique
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 6.18 %
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché des arômes alimentaires en Afrique

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des arômes alimentaires en Afrique

Le marché africain des arômes alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 6,18 % au cours de la période de prévision.

  • La consommation daliments faibles en gras, en sel et en glucides est un facteur clé pour augmenter la consommation de saveurs en Afrique. Les arômes étant spécifiques à chaque région et pays, les fabricants innovent constamment pour conquérir une plus grande part de marché. La mondialisation et la modernisation jouent également un rôle crucial en suscitant lintérêt des individus pour lachat de nouveaux produits.
  • Les nouvelles tendances alimentaires incluent les profils de saveurs uniques dAfrique et dAsie. Par exemple, à lheure actuelle, les plantes attirent davantage lattention dans le segment de la fabrication de suppléments. En outre, des épices, des herbes et dautres ingrédients à base de plantes sont utilisés pour ajouter de la saveur, de la couleur, de la texture et du goût.

Tendances du marché des arômes alimentaires en Afrique

Production accrue daliments transformés aux saveurs exotiques

Avec laugmentation de la population active, le besoin de produits alimentaires transformés et prêts à lemploi associés à des saveurs intéressantes et à un goût amélioré augmente. Les entreprises produisant des snacks, comme des chips, des nouilles instantanées, des biscuits et autres, produisent des saveurs alimentaires variées pour différencier leurs produits de ceux de leurs concurrents. En outre, le chocolat est également utilisé comme arôme dans divers produits, comme les glaces, les gâteaux et les friandises indiennes, entre autres, par les confiseries et snacks, les confiseries et les restaurants.

Marché alimentaire de détail en Afrique du Sud, par canal de vente au détail, 2018

Demande croissante de collations salées

Les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages des collations salées à faible teneur en sel ou à base de riz, considérées comme saines et nutritives. Ils se tournent vers les snacks salés faibles en gras, ce qui indique une forte croissance du marché. Pour la plupart de la population qui ninclut pas de sucre dans son alimentation, les collations salées sont perçues comme saines car elles ne contiennent pas de sucre. La demande de snacks salés augmente parmi la population diabétique. Simba Snacks est l'acteur dominant sur le marché sud-africain des snacks salés et a continué à gagner des parts de marché grâce aux promotions de prix de sa marque de chips Simba.

Marché des collations salées, taux de croissance en glissement annuel, Afrique du Sud, 2016-2019

Aperçu du marché des arômes alimentaires en Afrique

Les entreprises travaillent sur le processus dextraction de ces sources darômes naturels, afin de répondre à la demande croissante darômes naturels. Parmi les principaux acteurs du marché africain des arômes alimentaires figurent Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, Teubes, Givaudan, BASF SE et Archer Daniels Midland (ADM), entre autres.

Leaders du marché des arômes alimentaires en Afrique

  1. Koninklijke DSM NV

  2. Kerry Group PLC

  3. Teubes oils out of Africa

  4. Givaudan

  5. Corbion Purac

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché des arômes alimentaires en Afrique
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Rapport sur le marché des arômes alimentaires en Afrique – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l’étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

            1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Restrictions du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 Par type

                              1. 5.1.1 Saveur naturelle

                                1. 5.1.2 Saveur synthétique

                                  1. 5.1.3 Arôme identique à la nature

                                  2. 5.2 Par candidature

                                    1. 5.2.1 Laitier

                                      1. 5.2.2 Boulangerie

                                        1. 5.2.3 Confiserie

                                          1. 5.2.4 Snacks et saveurs

                                            1. 5.2.5 Boisson

                                              1. 5.2.6 Autres applications

                                              2. 5.3 Géographie

                                                1. 5.3.1 Afrique du Sud

                                                  1. 5.3.2 Nigeria

                                                    1. 5.3.3 Reste de l'Afrique

                                                  2. 6. ANALYSE DU COMPORTEMENT DES CONSOMMATEURS

                                                    1. 7. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                      1. 7.1 Entreprises les plus actives

                                                        1. 7.2 Stratégies les plus adoptées

                                                          1. 7.3 Analyse de la position sur le marché

                                                            1. 7.4 Profils d'entreprise

                                                              1. 7.4.1 Koninklijke DSM NV

                                                                1. 7.4.2 Kerry Group PLC

                                                                  1. 7.4.3 Teubes

                                                                    1. 7.4.4 Givaudan

                                                                      1. 7.4.5 Corbion Purac

                                                                        1. 7.4.6 BASF SE

                                                                          1. 7.4.7 Archer Daniels Midland (ADM)

                                                                            1. 7.4.8 Sensient Technologies

                                                                          2. 8. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                            ** Sous réserve de disponibilité.
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                                                                            Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                            Segmentation de lindustrie des arômes alimentaires en Afrique

                                                                            Le marché africain des arômes alimentaires est segmenté par type et par application. En fonction du type, le marché est segmenté en arôme naturel, arôme synthétique et arôme identique à la nature. Par application, le marché est segmenté en boulangerie, boissons, confiserie, produits laitiers, snacks et autres applications. Ce rapport fournit également une analyse régionale du marché étudié.

                                                                            Par type
                                                                            Saveur naturelle
                                                                            Saveur synthétique
                                                                            Arôme identique à la nature
                                                                            Par candidature
                                                                            Laitier
                                                                            Boulangerie
                                                                            Confiserie
                                                                            Snacks et saveurs
                                                                            Boisson
                                                                            Autres applications
                                                                            Géographie
                                                                            Afrique du Sud
                                                                            Nigeria
                                                                            Reste de l'Afrique

                                                                            FAQ sur les études de marché sur les arômes alimentaires en Afrique

                                                                            Le marché africain des arômes alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 6,18 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                            Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, Teubes oils out of Africa, Givaudan, Corbion Purac sont les principales sociétés opérant sur le marché africain des arômes alimentaires.

                                                                            Le rapport couvre la taille historique du marché des arômes alimentaires en Afrique pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des arômes alimentaires en Afrique pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                            Rapport sur l'industrie des arômes alimentaires en Afrique

                                                                            Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des saveurs alimentaires en Afrique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse Africa Food Flavour comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                            Saveur alimentaire d'Afrique Instantanés du rapport

                                                                            close-icon
                                                                            80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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