Taille du Marché de Colorants alimentaires Afrique Industrie
Période d'étude | 2019 - 2029 |
Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
TCAC | Equal-4.5 |
Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des colorants alimentaires en Afrique
Le marché africain des colorants alimentaires devrait croître à un TCAC de 4,5% au cours de la période de prévision 2020-2025
- Limportance des colorants alimentaires a augmenté au cours des dernières décennies avec lavènement de méthodes modernes de transformation des aliments, dont la moindre étape détruit les pigments colorants naturels des aliments. Le fait de rajouter ce qui est perdu au cours de la transformation est appelé enrichissement alimentaire ; cependant, cette valeur ajoutée est assurée par les additifs alimentaires. Les colorants alimentaires constituent une part essentielle des additifs alimentaires.
- Lévolution vers un mode de vie moderne et laugmentation des revenus disponibles stimulent encore davantage la demande daliments transformés, stimulant ainsi le marché des colorants alimentaires en Afrique.