Taille du marché des protéines laitières en Afrique
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 4.20 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des protéines laitières en Afrique
Le marché africain des protéines laitières devrait enregistrer un TCAC de 4,2% au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché est principalement stimulé par la sensibilisation croissante aux soins de santé et la préférence des consommateurs pour une alimentation nutritionnelle et saine ces derniers temps. En outre, la perception par les consommateurs du contenu nutritionnel élevé des préparations pour nourrissons en raison de la conscience de la santé de leurs enfants entraîne la croissance de la consommation de préparations pour nourrissons à base de protéines laitières.
- Cependant, ladoption croissante du véganisme et les incidences élevées dintolérance au lactose entravent la croissance du marché. En outre, les fluctuations des prix des matières premières constituent un défi majeur pour les acteurs du marché.
Tendances du marché des protéines laitières en Afrique
Demande croissante disolats et de concentrés de protéines de lactosérum dans diverses industries
Les isolats sont une forme de protéine de lactosérum riche en protéines et sans lactose, sans glucides, sans matières grasses et sans cholestérol. Ce sont des compléments alimentaires et des ingrédients alimentaires fabriqués en séparant les composants du lait. De plus, les concentrés de protéines de lactosérum sont considérés comme la forme de protéine la plus efficace et la plus économique que le corps humain puisse digérer et utiliser. Ce sont les types de protéines de lactosérum les moins chers disponibles avec la plus faible quantité de protéines pour 100 g. Cependant, les isolats de protéines de lactosérum sont la forme la plus pure de lactosérum et constituent une protéine complète car ils contiennent tous les acides aminés essentiels dont le corps humain a besoin pour réparer les muscles après une séance d'entraînement. Pour réduire les dommages tissulaires et augmenter les performances, les isolats de protéines de lactosérum sont essentiels pour intégrer ces acides aminés essentiels dans notre alimentation. Les isolats assurent l'aération des produits de boulangerie, tels que les muffins ou les gâteaux, et peuvent être ajoutés aux mousses et aux garnitures. Les isolats de protéines de lactosérum sont un excellent substitut aux autres ingrédients à base de protéines. Par exemple, lorsque les œufs ou la viande ne sont pas souhaitables en raison du coût, dallergies ou dautres problèmes, des isolats de lactosérum peuvent être utilisés à la place.
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Demande d'acquisition de protéines laitières dans la production de préparations pour nourrissons
Les préparations pour nourrissons sont généralement fabriquées à partir de lait de vache ou de chèvre faible en gras, ou d'un mélange de ceux-ci. La poudre de lactosérum est mélangée au lait de vache pour ajuster le rapport caséine/lactalbumine et augmenter le lactose. De l'huile végétale est ensuite ajoutée pour améliorer le rapport des acides gras insaturés, formulant ainsi la première génération de préparations pour nourrissons. Les préparations pour nourrissons doivent contenir tous les éléments nécessaires qui peuvent aider le bébé à développer son système digestif. Les protéines laitières se vident plus rapidement de lestomac, car elles restent sous forme liquide tout au long du processus digestif, chez un bébé. Le lactosérum est plus facile à digérer que la caséine. Ainsi, les préparations pour nourrissons riches en caséine peuvent être plus difficiles à digérer. On pense que lajout dingrédients de lactosérum à lalimentation des tout-petits en pleine croissance favorise leur croissance physique à une étape critique de leur vie.
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Aperçu du marché des protéines laitières en Afrique
Le marché africain des protéines laitières est par nature compétitif, avec un grand nombre dacteurs nationaux et multinationaux en compétition pour les parts de marché. L'accent est mis sur la fusion, l'expansion, l'acquisition et le partenariat des entreprises ainsi que sur le développement de nouveaux produits en tant qu'approches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Les principaux acteurs dominant le marché régional comprennent Olam International Limited, Lactalis Ingredients, Milk Specialties Global et Epi-ingrédients, entre autres.
Leaders du marché africain des protéines laitières
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Olam International Limited
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Lactalis Ingredients
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Milk Specialties Global
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Epi-ingrédients
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Amafu Stock Trading Pty.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des protéines laitières en Afrique – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Livrables de l’étude
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1.2 Hypothèses de l'étude
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1.3 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type d'ingrédients
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5.1.1 Concentrés de protéines de lait (MPC)
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5.1.2 Concentrés de protéines de lactosérum (WPC)
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5.1.3 Isolats de protéines de lait (MPI)
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5.1.4 Isolats de protéines de lactosérum (WPI)
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5.1.5 Caséine et caséinates
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5.1.6 Autres
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5.2 Par candidature
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5.2.1 Nourriture
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5.2.1.1 Nutrition infantile
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5.2.1.2 Aliments à base de produits laitiers
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5.2.1.3 Boulangerie, Confiserie et Desserts Glacés
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5.2.1.4 Nutrition du sport et de la performance
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5.2.1.5 Autres
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5.2.2 Boisson
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5.2.3 Soins personnels et cosmétiques
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5.2.4 L'alimentation animale
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5.2.5 Autres
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5.3 Par pays
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5.3.1 Afrique du Sud
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5.3.2 Egypte
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5.3.3 Reste de l'Afrique
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse des parts de marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 Olam International Limited
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6.4.2 Lactalis Ingredients
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6.4.3 Milk Specialties Global
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6.4.4 Epi-ingrédients
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6.4.5 Amafu Stock Trading Pty.
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des protéines laitières en Afrique
Le marché africain des protéines laitières a été segmenté en fonction des ingrédients, des applications et du pays. Le segment des ingrédients comprend les concentrés et isolats de protéines de lactosérum, les concentrés et isolats de protéines de lait, la caséine et les caséinates, comme principaux produits. Basés sur l' application des protéines laitières , les différents secteurs sont l'alimentation et les boissons, les formulations pour nourrissons, les soins personnels, l'alimentation animale, etc. En outre, létude fournit une analyse du marché des protéines laitières sur les marchés émergents et établis en Afrique du Sud, en Égypte et dans le reste de lAfrique.
| Par type d'ingrédients | ||
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| Par pays | ||
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FAQ sur les études de marché sur les protéines laitières en Afrique
Quelle est la taille actuelle du marché africain des protéines laitières ?
Le marché africain des protéines laitières devrait enregistrer un TCAC de 4,20 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché africain des protéines laitières ?
Olam International Limited, Lactalis Ingredients, Milk Specialties Global, Epi-ingrédients, Amafu Stock Trading Pty. sont les principales sociétés opérant sur le marché africain des protéines laitières.
Quelles années couvre ce marché africain des protéines laitières ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des protéines laitières en Afrique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des protéines laitières en Afrique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie africaine des protéines laitières
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des protéines laitières en Afrique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des protéines laitières en Afrique comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Protéine laitière d'Afrique Instantanés du rapport
