Taille du Marché de Boissons à base de produits laitiers en Afrique Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-3.6 |
| Concentration du marché | Haut |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des boissons à base de produits laitiers en Afrique
Le marché africain des boissons à base de produits laitiers devrait enregistrer un TCAC de 3,6 % au cours des cinq prochaines années
- Les produits laitiers sont naturellement riches en calcium et sont perçus comme une option de collation nutritionnelle. Ainsi, la demande des consommateurs pour des collations pratiques et saines à emporter est le principal attribut des ventes de boissons à base de produits laitiers dans la région. Les tendances en matière de santé et de bien-être ont conduit les consommateurs à se tourner vers des variantes de produits laitiers faibles en gras et sans lactose et des variantes de produits laitiers riches en calcium.
- Les bienfaits des boissons probiotiques pour la santé, notamment leur capacité à améliorer la digestion et le système immunitaire, ont attiré les consommateurs de toute la région. En raison de leur goût unique et de leur rôle dans la gestion de la santé digestive, la demande croissante de yaourts à boire a contribué aux performances commerciales des boissons lactées. Les innovations en matière de yaourts à boire, tels que les yaourts aromatisés ou aux fruits, ainsi que l'introduction du yaourt grec faible en gras, devraient stimuler la croissance du marché dans les années à venir.
- À court terme, les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, en particulier les plus jeunes, ce qui entraîne une forte demande de boissons fonctionnelles pour répondre à leurs besoins. La valeur nutritionnelle et les propriétés fonctionnelles du lait ainsi que la demande croissante de boissons probiotiques de la part des consommateurs soucieux de leur santé déterminent principalement le marché. Ainsi, les fabricants de produits alimentaires se concentrent davantage sur les boissons fonctionnelles et probiotiques, qui offrent des bienfaits supplémentaires pour la santé que le lait standard.
- Les oméga-3, les fibres, les composés bioactifs et le phytostérol sont des composants fonctionnels ajoutés aux boissons laitières. La demande croissante de boissons fonctionnelles parmi les consommateurs soucieux de leur santé devrait stimuler la croissance globale du marché au cours de la période de prévision.
