Analyse du marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique devrait croître à un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- La forte croissance de lindustrie des algues dans les pays du Moyen-Orient et dAfrique comme lAfrique du Sud a entraîné une augmentation de la production dagar pour diverses industries utilisatrices finales. Les industries utilisatrices finales, principalement l'alimentation et les boissons, ont commencé à considérer l'agar comme un ingrédient culinaire important, car elle remplace la gélatine et peut être utilisée comme épaississant dans les soupes, les conserves de fruits, les glaces et d'autres produits.
- De plus, lagar étant insipide, cest un ingrédient parfait dans lindustrie alimentaire car elle ninterfère pas avec la saveur des aliments produits, ce qui la rend adaptée à une large gamme de produits alimentaires et de boissons.
- La rentabilité de lagar par rapport à la gélatine est également lun des principaux facteurs qui ont déclenché la croissance du marché de lagar dans la région et devrait continuer à prendre de lampleur au cours de la période de prévision.
Tendances du marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique
Atrritube nutritionnel d'agar conduisant à une application accrue dans le secteur de l'alimentation et des boissons
La sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages nutritionnels de lagar a fortement stimulé sa demande dans le secteur de lalimentation et des boissons de la région, à un rythme plus rapide. Outre ses avantages nutritionnels, l'agar est utilisé comme stabilisant et gélifiant dans les produits de boulangerie, les gels aqueux, les confiseries, les produits laitiers, les conserves de viande et de poisson, les soupes, les sauces et les boissons. L'agar étant une source de calcium et de fer, les fabricants l'utilisent pour enrichir divers aliments et boissons fonctionnels afin de capter l'intérêt des consommateurs soucieux de leur santé dans la région. En outre, l'industrie de la vente au détail d'aliments et de boissons du pays connaît une croissance plus rapide, ce qui entraîne une large utilisation de l'agar-agar.
LAfrique du Sud détient une part importante
Lindustrie sud-africaine de laquaculture dalgues a connu une croissance rapide au cours des dernières années, ce qui constitue lun des principaux facteurs qui animent le marché de lagar dans le pays. La demande croissante dingrédients naturels, associée à une inclination croissante des consommateurs vers les produits végétaliens/végétariens, sont des facteurs qui soutiennent la croissance du marché de lagar sud-africain. La population du pays, de plus en plus soucieuse de sa santé, se montre de plus en plus encline à privilégier des substituts plus sains.
Aperçu du marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché du Moyen-Orient et de lAfrique est très fragmenté en raison de la présence de nombreux acteurs nationaux et étrangers dans la région. Le développement de nouveaux produits et lexpansion des capacités sont les deux stratégies clés de réussite auxquelles adhèrent les acteurs du marché. Certains des principaux acteurs du marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique comprennent Merck KGaA, HISPANAGAR, Norevo GmbH, Ingredion Incorporated (TIC Gums), Gelita AG, entre autres.
Leaders du marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique
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Norevo GmbH
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Ingredion Incorporated (TIC Gums)
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Merck KGaA
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HISPANAGAR
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Gelita AG
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Segmentation de lindustrie de la gélose en Afrique au Moyen-Orient
Le marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté par forme et par application. En fonction de la forme, le marché est segmenté en bandes, poudre et autres. En fonction de lapplication, le marché est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et autres applications. Le segment des aliments et des boissons est en outre classé en produits carnés, boulangerie, confiserie, collations/nouilles instantanées, produits laitiers, boissons, autres aliments et boissons. Basée sur la géographie, létude fournit une analyse du marché de lagar en Afrique du Sud, en Arabie Saoudite, dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique.
Par formulaire | Bande | ||
Poudre | |||
Autres | |||
Par candidature | Nourriture et boisson | Boulangerie & Confiserie | |
Boisson | |||
Produits carnés | |||
Les produits laitiers | |||
Autres | |||
Médicaments | |||
Autres applications | |||
Par géographie | Afrique du Sud | ||
Arabie Saoudite | |||
Reste du Moyen-Orient et Afrique |
FAQ sur les études de marché sur la gélose en Afrique au Moyen-Orient
Quelle est la taille actuelle du marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique ?
Le marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique ?
Norevo GmbH, Ingredion Incorporated (TIC Gums), Merck KGaA, HISPANAGAR, Gelita AG sont les principales sociétés opérant sur le marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique.
Quelles années couvre ce marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.
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Rapport sur l'industrie de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la gélose au Moyen-Orient et en Afrique comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.