Tendencias del Mercado de Proteina de trigo Industria
Importancia creciente para la nutrición y el control del peso
El control del peso siempre ha sido un problema entre la población, pero con el paso de los años se ha convertido en una epidemia. El nivel de obesidad se ha duplicado a nivel mundial desde 1980. En 2014, más de 1.900 millones de adultos tenían sobrepeso y alrededor de 600 millones eran obesos. En 2014, 41 millones de niños menores de 5 años tenían una necesidad significativa de una nutrición adecuada y control de peso. Esto tiene un alcance inmenso en el futuro, ya que la mayoría de la población está cambiando a un estilo de vida más saludable y consumir alimentos con una nutrición adecuada y controlar el peso es el atributo clave para tener este estilo de vida. Estas tendencias del mercado tendrán un impacto positivo en el mercado mundial de proteínas de trigo
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El mercado de América del Norte tiene la mayor cuota de mercado
El mercado de América del Norte tiene la mayor participación de mercado en el mercado de proteína de trigo, debido al ajetreado estilo de vida y el agitado horario de trabajo, principalmente en los Estados Unidos y Canadá, está impulsando el consumo de productos alimenticios listos para usar que respaldan el crecimiento regional. Se prevé que el mercado europeo observe una CAGR creciente durante el período de pronóstico. La ampliación del uso de productos en galletas, pasteles, pan y otros productos de panadería está impulsando el mercado de la proteína de trigo. La creciente demanda de productos alimenticios de origen vegetal debido a los beneficios nutricionales que impulsan el crecimiento del mercado. Alemania, Francia y el Reino Unido son países clave que contribuyen con una importante participación en los ingresos debido a la mejor adopción de productos orgánicos que estimulan el tamaño de la industria
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