Tendencias del Mercado de Cremas para untar a base de nueces Industria
Aumento de la preferencia por las cremas veganas para untar
Se prevé que el mercado de las cremas para untar a base de nueces se expanda debido a factores como el aumento de la popularidad de las cremas veganas, la creciente demanda de proteínas alternativas y la creciente importancia de las grasas esenciales en una dieta regular. Varios estudios médicos han demostrado los beneficios de las nueces en la mejora de la salud del corazón debido a su eficacia para disminuir los niveles de colesterol en sangre por debajo del 5%. Además, las cremas para untar a base de nueces contienen antioxidantes, que son esenciales para una piel sana y funciones inmunológicas suaves. Al ser la fuente de la mayor cantidad de antioxidantes, las cremas para untar a base de nueces pueden reducir el riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con la edad, ya que los antioxidantes son cruciales para mejorar la función cerebral. La creciente demanda de productos para untar orgánicos, debido a la mayor conciencia sobre la salud en todo el mundo, dio lugar a que un gran número de marcas introdujeran versiones orgánicas de productos para untar a base de nueces. Por ejemplo, Corky's Nuts, una empresa con sede en California, ofrece una crema de mantequilla de nuez orgánica cruda, que cuenta con la certificación orgánica del USDA y la certificación orgánica CCOF. Otras empresas que ofrecen nueces orgánicas para untar en todo el mundo incluyen Blue Mountain Organics, Living Tree Community Foods, Nates, Old Dog Ranch, Artisana Organics y Planet Organic
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Europa tiene una cuota de mercado significativa
La inclinación de los consumidores hacia los patrones dietéticos basados en plantas y sin lácteos es uno de los principales impulsores del mercado de cremas para untar a base de nueces en Europa. Además, los consumidores muestran preferencia por la mantequilla elaborada con ingredientes naturales y sin el uso de aditivos o azúcar o sal innecesarias. La tendencia de la alimentación saludable, con el auge de la cultura vegana, ha llevado a la creciente demanda de bocadillos de frutos secos, cremas de frutos secos y leche de frutos secos como sustituto, aumentando el consumo total de frutos secos en diferentes formatos, como las nueces para untar. Los consumidores europeos prefieren las mantequillas de nueces debido a su perfil rico en nutrientes y versatilidad, ya que se pueden consumir como una pasta para untar o mojar independiente, o como relleno en dulces, barras de bocadillos o galletas. Además, se puede utilizar como ingrediente adicional en postres, sopas, sándwiches, batidos, platos principales y avena. Por lo tanto, se prevé que la aceptación generalizada entre los consumidores potenciales y la creciente inclinación hacia las alternativas lácteas de origen vegetal para superar la prevalencia de la obesidad impulsen la demanda de productos para untar a base de nueces en Europa durante el período de pronóstico
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