Tendencias del Mercado de Galletas De Oblea Industria
Creciente demanda de refrigerios convenientes y saludables
- La creciente preferencia por refrigerios convenientes y una mayor accesibilidad para los consumidores a través del creciente sector minorista es uno de los pocos factores que aumentan el crecimiento del mercado de galletas tipo oblea. El cambio en el consumo hacia productos de panadería debido a su mayor atractivo, sabor y conveniencia es un importante impulsor del crecimiento del mercado.
- Además, la creciente demanda de alimentos preparados está impulsando el crecimiento del mercado. Mientras la demanda de nutrición crece en todo el mundo, el consumo de galletas de barquillo también aumenta en consecuencia. La demanda de galletas tipo barquillo en la categoría de snacks ha aumentado diariamente debido a un estilo de vida activo, menos tiempo dedicado a cocinar comida casera y un aumento de los ingresos.
- Además, la creciente demanda de snacks saludables ha llevado a muchos fabricantes a introducir galletas saludables con ingredientes activos enriquecidos, principalmente proteínas, fibra y vitaminas. Según una encuesta realizada por el Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC) en los Estados Unidos en 2021, alrededor del 27% de los encuestados dijeron que creían que los alimentos y bebidas enriquecidos podrían ser buenos para su salud. Casi el 24% de los encuestados afirmó que los alimentos y bebidas enriquecidos están ampliamente disponibles en el suministro de alimentos actual.
- Además, el segmento de snacks mejores para usted es donde los jugadores están posicionando e innovando sus líneas de productos. Por ejemplo, en 2021, PT Kaldu Sari presentó una nueva línea de productos llamada Nabati Vitakrim, que consiste en obleas enriquecidas con vitaminas. Uno de los sabores disponibles es la mantequilla de maní, y la crema de mantequilla de maní de Nabati Vitakrim ha sido fortificada con vitamina E. Además, su oferta anterior, la oblea de crema de yogur de frambuesa Nabati Vitakrim, contiene vitamina C añadida. Este enfoque innovador de PT Kaldu Sari permite a los consumidores disfrutar de sus obleas favoritas y al mismo tiempo beneficiarse del valor nutricional añadido de las vitaminas esenciales.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
Europa tiene la mayor participación en el mercado de galletas de oblea
- La región europea domina el mercado de galletas barquillo, con la mayor participación debido al alto nivel de vida y a la gran cantidad de proveedores regionales. El mercado ha sido testigo de una demanda significativa de galletas tipo barquillo debido a las innovaciones de productos y al uso de ingredientes de alta calidad.
- En 2021, según las estadísticas comerciales Trade Map del Centro de Comercio Internacional (ITC) para el desarrollo de negocios internacionales (por valor), los principales importadores de gofres y obleas incluyeron países como Alemania (USD 379.807), Francia (USD 284.508) y Estados Unidos. Reino Unido (USD 259.769), después de los Estados Unidos de América.
- El mercado de galletas barquillo en toda Europa está impulsado por la innovación sensorial, donde los fabricantes están intensificando sus esfuerzos para ofrecer productos con formas y colores novedosos. En los últimos años, los países han desarrollado un gusto tanto por los sabores tradicionales como por los no convencionales.
- Así, en julio de 2021, Ferrero presentó en las tiendas de Reino Unido la marca alemana de galletas Duplo. La marca ofrece diferentes galletas tipo barquillo de distintos sabores y cómodas opciones de envasado. Estos productos están elaborados con dos capas de barquillo crujiente relleno de avellanas y recubiertos de chocolate con leche.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
