| Período de Estudio | 2018 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 15.52 Billion |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 25.34 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 10.30 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado agrícola vertical
El tamaño del mercado de agricultura vertical se estima en 14,23 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 23,23 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 10,30% durante el período previsto (2024-2029).
- La mayor demanda de productos orgánicos entre los consumidores, impulsada por la mejora del nivel de vida y el mayor ingreso disponible, allanó el camino para el desarrollo de la agricultura vertical, en la que la agricultura orgánica se practica ampliamente. La gente está cultivando en sus propias casas los cultivos necesarios a pequeña escala para tener alimentos libres de plagas. El aumento de la conciencia sobre la salud y el consumo de alimentos libres de residuos ha allanado el camino para el uso de técnicas avanzadas, como la hidroponía, la aeroponía, etc.
- Los microvegetales se encuentran entre los cultivos cultivados mediante métodos de agricultura vertical y son una rica fuente de polifenoles, una clase de antioxidantes que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades como enfermedades cardíacas, enfermedad de Alzheimer, diabetes y ciertos cánceres.
- Con la creciente innovación en tecnología agrícola, la industria está creciendo rápidamente, atrayendo atención tanto individual como comercial. Muchos productores comerciales están adoptando tecnologías de alto gasto de capital, como sistemas hidropónicos avanzados y sistemas de trazabilidad electrónica. Además, los productores están invirtiendo fuertemente en LED y otros productos de iluminación innovadores para reducir su exposición a los riesgos asociados mediante un cuidadoso seguimiento e inversión en nuevas tecnologías.
- Se espera que la necesidad de suministro de alimentos contra la explosiva población aumente para 2050, lo que ha catalizado el crecimiento del mercado agrícola vertical. Se están invirtiendo fondos en el mercado para traer desarrollos y avances tecnológicos a este sector específico. El control sobre el crecimiento de las plantas y los requisitos mínimos de recursos en términos de espacio, agua, etc. está haciendo que esta técnica sea cada vez más popular ahora que la crisis alimentaria mundial está a la vuelta de la esquina en muchas partes del mundo. Se prevé que la mayor necesidad de satisfacer la demanda de la creciente población y las limitadas y escasas tierras agrícolas y agua impulsarán el mercado mundial de la agricultura vertical durante el período previsto.
Tendencias del mercado agrícola vertical
Reducción del área de tierras agrícolas
Las tendencias demográficas crecientes, la urbanización, la disminución del suministro de agua y el cambio climático continuo contribuyeron a la disminución de las reservas de tierra cultivable por persona. Debido a la continua disminución de la disponibilidad de tierras agrícolas per cápita, una posible salida es la práctica de aumentar la productividad. Por tanto, existe la necesidad de aumentar el rendimiento de la tierra disponible, lo que se puede lograr mediante la agricultura vertical.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los agricultores de los Estados Unidos retiraron voluntariamente tierras de la producción de cultivos debido a las malas condiciones de cultivo o a las limitaciones del suministro de agua de riego. Especialmente con el aumento de la demanda de productos orgánicos y sostenibles, la caída del rendimiento está afectando el margen de los agricultores. Se han producido disminuciones graduales en las tierras de cultivo, mientras que las tierras forestales de pastoreo disminuyeron más rápidamente. Según el informe del USDA, la superficie de tierra en granjas ha ido disminuyendo año tras año, en 2017 se informó que la superficie era de 364,36 millones de hectáreas y en 2021 se redujo a 362,31 millones de hectáreas.
En el caso de China, según datos de la FAO, no ha habido un aumento de la tierra cultivable, pero sí una ligera disminución insignificante de la superficie terrestre de 2017 a 2020, donde se informa que es de 119,47 millones de hectáreas. El aumento de la población en China creó una demanda de alimentos que a su vez empuja a los agricultores hacia técnicas agrícolas verticales. Con la ayuda de la tecnología, los agricultores están registrando mayores rendimientos y utilizando menos recursos.
Así, la agricultura vertical, que implica un mayor uso de la tecnología y la automatización para optimizar el uso de la tierra, ejemplifica soluciones para mejorar la producción futura de alimentos.
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América del Norte domina el mercado
El mercado estadounidense dominó la región de América del Norte. Se espera que las crecientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la nutrición abran varias oportunidades novedosas para que la industria prospere. Se prevé que Estados Unidos invierta una parte importante en facilitar el ecosistema para los alimentos del futuro. A medida que se desarrollen más conocimientos de los consumidores sobre 'productos frescos de la granja a la mesa', se espera que aumente la disponibilidad de vegetales recién cosechados en los puntos de venta minorista en el país (que también es el pionero en adoptar este concepto). La aparición de viviendas urbanas en ciudades como Nueva York, Chicago y Milwaukee impulsó el entorno para la agricultura vertical con actividades como la renovación de almacenes vacíos descarrilados, edificios abandonados y rascacielos, lo que, a su vez, ha llevado a una aumento total de la producción de alimentos frescos cultivados.
Hay nuevos sistemas aeropónicos que están a punto de comenzar y están en construcción. Por ejemplo, a principios de este año, en 2022, Upward Farms, con sede en Brooklyn, reveló sus planes para lanzar una enorme granja vertical de 250,000 pies cuadrados ubicada en el condado de Luzerne, en el noreste de Pensilvania. Su apertura está prevista para principios de 2023 y la granja se centrará específicamente en microgreens.
Además, según el informe de marzo de 2020 de la Fundación Greenbelt de Ontario, al menos cuatro granjas verticales están operando en Columbia Británica, al menos dos en Alberta, seis en Ontario y una en Nueva Escocia. Los principales actores de la industria agrícola vertical canadiense son Modular Farms de Canadá, con sede en Toronto, y TruLeaf de Nueva Escocia, que lideran el camino, seguidas por empresas emergentes, como Ecobain Gardens, que crecen rápidamente en términos de superficie utilizada, al aprovechar la mezcla de hierbas frescas. concepto. Los principales sistemas hidropónicos utilizados en México son el riego por goteo y el sistema Nutrient Film Technique. El número máximo de instalaciones hidropónicas por hectárea se registró en la provincia del Distrito Federal de México. Por lo tanto, se prevé que la expansión de las empresas al mercado agrícola vertical a través de una mayor inversión impulse el crecimiento del mercado estudiado durante el período de previsión.
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Descripción general de la industria agrícola vertical
El mercado está muy fragmentado las principales empresas generadoras de ingresos, como Aerofarms, InFarm, Jones Food Company y Swegreen, entre otras, acaparan sólo una parte de la cuota de mercado, mientras que el resto del mercado se reparte entre numerosos actores, como como Sky Greens Pte Ltd, Agricool, Future Crops, V-Farm, etc.
Líderes del mercado agrícola vertical
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Aerofarms
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Infarms
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SweGreen
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SkyGreens Pte Ltd
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Jones Food Company
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado agrícola vertical
Los nuevos actores que ingresan al mercado de la agricultura vertical de interior pueden obtener ganancias eligiendo los cultivos más rentables y utilizando los sistemas de instalaciones correctos. Las empresas también están tratando de abarcar todo el mundo para capturar los mercados temprano, especialmente en las regiones de Asia y el Pacífico.
orteOctubre de 2022 AeroFarms ha decidido expandirse a nivel nacional desde la región noreste a todos los mercados de alimentos integrales, especialmente después de ver una creciente demanda de su especialidad verde. AeroFarms será la primera empresa de agricultura de interior en formar parte del Planograma Global de Whole Foods Market.
orteOctubre de 2022 Singrow, una empresa de tecnología agrícola con sede en Singapur, planeaba expandirse a través de Asia y más allá y lanzar su marca conceptual de consumo Blooom. La compañía planea aumentar su presencia agrícola asociada en Filipinas, Tailandia, Hong Kong y Medio Oriente, más allá de su presencia actual en China, Indonesia y Singapur.
orteFebrero de 2022 Infarm planea expandirse en los Estados Unidos mediante la construcción de su segundo centro de cultivo en Kyle. Se dice que el centro tiene 50.000 pies cuadrados y se espera que produzca 2,2 millones de libras de ensaladas por año.
Segmentación de la industria agrícola vertical
La agricultura vertical es un método agrícola mediante el cual los cultivos se cultivan en capas apiladas verticalmente. Se realiza en un ambiente controlado utilizando técnicas, como acuaponía, hidroponía y aeroponía que no utilizan tierra.
El mercado de agricultura vertical está segmentado por mecanismo de crecimiento (aeroponía, hidroponía y acuaponia), estructura (granjas verticales basadas en edificios y granjas verticales basadas en contenedores de envío), componentes (iluminación, control climático, sensores y otros componentes hidropónicos), cultivos. (Tomate, bayas, lechuga y hortalizas de hoja, pimiento, pepino, microverduras y otros tipos de cultivos) y Geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y África). El informe ofrece estimaciones de mercado y pronósticos en valor (millones de dólares) para los segmentos mencionados anteriormente.
| Por mecanismo de crecimiento | Aeroponía | ||
| Hidroponia | |||
| Acuaponía | |||
| Por estructura | Granjas verticales basadas en edificios | ||
| Envío de granjas verticales basadas en contenedores | |||
| Por componentes | Encendiendo | ||
| Control climatico | |||
| Sensores | |||
| Otros componentes hidropónicos | |||
| Por cultivos | Tomate | ||
| Bayas | |||
| Lechuga y verduras de hoja | |||
| Pimienta | |||
| Pepino | |||
| microvegetales | |||
| Otros tipos de cultivos | |||
| Por geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Francia | |||
| Suecia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Singapur | ||
| Porcelana | |||
| Japón | |||
| Taiwán | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Resto de Sudamérica | |||
| África | Sudáfrica | ||
| Resto de África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de agricultura vertical
¿Qué tamaño tiene el mercado agrícola vertical?
Se espera que el tamaño del mercado de agricultura vertical alcance los 14,23 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 10,30% para alcanzar los 23,23 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Agricultura vertical?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado agrícola vertical alcance los 14.230 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Agricultura vertical?
Aerofarms, Infarms, SweGreen, SkyGreens Pte Ltd, Jones Food Company son las principales empresas que operan en el mercado agrícola vertical.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Agricultura vertical?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de agricultura vertical?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de agricultura vertical.
¿Qué años cubre este mercado de Agricultura vertical y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado agrícola vertical se estimó en 12.900 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Agricultura vertical durante los años 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Agricultura vertical para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria agrícola vertical
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Agricultura vertical en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la agricultura vertical incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
