Tendencias del Mercado de Mermelada, jalea y conserva de EE. UU. Industria
Creciente demanda de productos alimenticios orgánicos
- A medida que la gente busca componentes que sean a la vez nutritivos y veganos, la demanda de alimentos orgánicos está aumentando sustancialmente. Debido a esto, las mermeladas y jaleas para untar naturales se están volviendo cada vez más populares en los Estados Unidos. Para garantizar la frescura de los alimentos para untar en los estantes de las tiendas, se presta especial atención a su amplia gama de sabores.
- La creciente popularidad de las preferencias de los consumidores por variedades de jugos de frutas exóticas, el mayor contenido de fruta en los productos y las afirmaciones naturales u orgánicas son factores que impulsan esta tendencia. Los sabores tradicionales dominan el mercado estadounidense, junto con nuevos productos de mermeladas y jaleas con mayores beneficios para la salud y diversos perfiles de sabor.
- Los actores del mercado se están centrando en productos innovadores que se adapten a las demandas cambiantes de los consumidores. Las marcas se centran en crear productos sin azúcar añadido ni aditivos artificiales. Los clientes perciben que los alimentos orgánicos ofrecen beneficios nutricionales superiores a los alimentos no orgánicos, lo que impulsará la expansión del mercado en los años venideros.
- Debido a los crecientes problemas de salud, el azúcar está siendo sustituido por edulcorantes artificiales y concentrados de frutas. Las mermeladas, jaleas y conservas bajas en azúcar y grasa se encuentran entre las opciones de alimentos saludables, sabrosos y prácticos que los consumidores buscan continuamente. La facilidad para adquirir estos productos en las tiendas está vinculada a una tasa de crecimiento constante.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
Los supermercados/hipermercados emergen como el mayor canal de distribución
- Los supermercados e hipermercados atienden al mayor canal de ventas de mermeladas, jaleas y conservas en los Estados Unidos. Estos mercados cubren una gran variedad de artículos locales e internacionales. Además, los supermercados están ubicados estratégicamente cerca de áreas residenciales, abarcando ubicaciones urbanas, semiurbanas y rurales. Esta ubicación garantiza un acceso conveniente para que las personas compren desde estos diversos lugares.
- Así como la innovación constituye una estrategia clave para el crecimiento de la empresa, mantener la modernización de los supermercados/hipermercados agrega valor al lugar. Debido a esto, los supermercados ofrecen muchas opciones exclusivas, además de grandes ofertas. Incluso hay descuentos especiales disponibles para los clientes leales, lo que les hace visitar el lugar repetidamente.
- En Estados Unidos operan numerosas cadenas de supermercados. Los principales supermercados son Walgreens Boots Alliance, CVS, Walmart Inc., Kroger Co y Albertsons. Cuando se trata de comprar alimentos, los clientes eligen diferentes supermercados en función de una variedad de factores. Estos factores a menudo incluyen preferencias personales, disponibilidad del producto, calidad percibida del producto, valor percibido de la marca, precio percibido y más.
- Las cadenas de supermercados son muy prominentes en Estados Unidos, lo que se suma al aumento de las ventas de mermeladas, jaleas y conservas a través de estos canales de distribución. Por ejemplo, Kroger Co., una cadena de supermercados líder en Estados Unidos, ofrece descuentos especiales en su programa de fidelización. Cada vez que los compradores utilizan su tarjeta de comprador, ganan 1 punto de combustible por cada dólar gastado en la tienda.
