Tamaño del mercado estadounidense de mermeladas, gelatinas y conservas
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.40 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de mermeladas, gelatinas y conservas de EE. UU.
Se espera que el tamaño del mercado de mermeladas, jaleas y conservas de los Estados Unidos crezca de 1,43 mil millones de dólares en 2023 a 1,69 mil millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 3,40% durante el período previsto (2023-2028).
La pandemia de COVID-19 afectó negativamente al mercado de mermeladas, jaleas y conservas, principalmente en el primer trimestre, considerando la interrupción de la cadena de suministro y las estrictas regulaciones gubernamentales. El uso de Internet aumentó en el segundo trimestre de la pandemia y los consumidores prefirieron comprar a través de plataformas de comercio electrónico. Además, debido al cierre de hoteles y restaurantes, la gente se centró en cocinar en casa, por lo que las empresas idearon una estrategia publicitaria única para aumentar la demanda del mercado.
A mediano plazo, el mercado es bastante estable con una tasa de crecimiento constante tanto en valor como en volumen de consumo de productos. El principal factor del creciente consumo de mermeladas, jaleas y conservas en el mercado estadounidense es la preferencia de los consumidores por alimentos más asequibles y reconfortantes. Además, debido al cambio de estilo de vida, los consumidores también recurrieron a mermeladas, jaleas y conservas orgánicas. Esto le dio al mercado la opción de crear productos innovadores dirigidos a personas preocupadas por su salud.
El consumo de mermeladas, jaleas y conservas todavía depende en gran medida del consumo de pan como material para untar. La mayoría de estos productos se consumen principalmente como material de acompañamiento a la hora del desayuno. El mercado está impulsado principalmente por la demanda de alimentos orgánicos y listos para el consumo, junto con la creciente popularidad de materiales alimentarios versátiles y aromatizados.
Tendencias del mercado de mermeladas, gelatinas y conservas de EE. UU.
Creciente demanda de productos alimenticios orgánicos
- A medida que la gente busca componentes que sean a la vez nutritivos y veganos, la demanda de alimentos orgánicos está aumentando sustancialmente. Debido a esto, las mermeladas y jaleas para untar naturales se están volviendo cada vez más populares en los Estados Unidos. Para garantizar la frescura de los alimentos para untar en los estantes de las tiendas, se presta especial atención a su amplia gama de sabores.
- La creciente popularidad de las preferencias de los consumidores por variedades de jugos de frutas exóticas, el mayor contenido de fruta en los productos y las afirmaciones naturales u orgánicas son factores que impulsan esta tendencia. Los sabores tradicionales dominan el mercado estadounidense, junto con nuevos productos de mermeladas y jaleas con mayores beneficios para la salud y diversos perfiles de sabor.
- Los actores del mercado se están centrando en productos innovadores que se adapten a las demandas cambiantes de los consumidores. Las marcas se centran en crear productos sin azúcar añadido ni aditivos artificiales. Los clientes perciben que los alimentos orgánicos ofrecen beneficios nutricionales superiores a los alimentos no orgánicos, lo que impulsará la expansión del mercado en los años venideros.
- Debido a los crecientes problemas de salud, el azúcar está siendo sustituido por edulcorantes artificiales y concentrados de frutas. Las mermeladas, jaleas y conservas bajas en azúcar y grasa se encuentran entre las opciones de alimentos saludables, sabrosos y prácticos que los consumidores buscan continuamente. La facilidad para adquirir estos productos en las tiendas está vinculada a una tasa de crecimiento constante.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Los supermercados/hipermercados emergen como el mayor canal de distribución
- Los supermercados e hipermercados atienden al mayor canal de ventas de mermeladas, jaleas y conservas en los Estados Unidos. Estos mercados cubren una gran variedad de artículos locales e internacionales. Además, los supermercados están ubicados estratégicamente cerca de áreas residenciales, abarcando ubicaciones urbanas, semiurbanas y rurales. Esta ubicación garantiza un acceso conveniente para que las personas compren desde estos diversos lugares.
- Así como la innovación constituye una estrategia clave para el crecimiento de la empresa, mantener la modernización de los supermercados/hipermercados agrega valor al lugar. Debido a esto, los supermercados ofrecen muchas opciones exclusivas, además de grandes ofertas. Incluso hay descuentos especiales disponibles para los clientes leales, lo que les hace visitar el lugar repetidamente.
- En Estados Unidos operan numerosas cadenas de supermercados. Los principales supermercados son Walgreens Boots Alliance, CVS, Walmart Inc., Kroger Co y Albertsons. Cuando se trata de comprar alimentos, los clientes eligen diferentes supermercados en función de una variedad de factores. Estos factores a menudo incluyen preferencias personales, disponibilidad del producto, calidad percibida del producto, valor percibido de la marca, precio percibido y más.
- Las cadenas de supermercados son muy prominentes en Estados Unidos, lo que se suma al aumento de las ventas de mermeladas, jaleas y conservas a través de estos canales de distribución. Por ejemplo, Kroger Co., una cadena de supermercados líder en Estados Unidos, ofrece descuentos especiales en su programa de fidelización. Cada vez que los compradores utilizan su tarjeta de comprador, ganan 1 punto de combustible por cada dólar gastado en la tienda.
Descripción general de la industria de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU.
El mercado de mermeladas, jaleas y conservas de los Estados Unidos es altamente competitivo debido a los numerosos actores que participan en el mercado. El mercado también es testigo de la presencia de varios actores locales y regionales. Los jugadores compiten para mantener la mayor cuota de mercado ampliando sus carteras mediante innovaciones de productos, como la incorporación de ingredientes saludables y la introducción de nuevos sabores. Algunos actores importantes del mercado son BG Foods Inc., Andros Group, The JM Smucker Company, F. Duerr Sons Ltd. y ConAgra Foods Inc. Estos actores se centran en la investigación y el desarrollo (I+D) para comprender las necesidades cambiantes de los consumidores y adoptar estrategias clave para lograr la consolidación y ofrecer productos diferenciados.
Líderes del mercado de mermeladas, gelatinas y conservas de EE. UU.
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Andros Group
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F. Duerr & Sons Ltd
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B&G Foods, Inc
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The J.M. Smucker Company
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Conagra Brands, Inc.
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de mermeladas, gelatinas y conservas de EE. UU.
- Enero de 2023 Conagra Brands presentó una nueva línea de productos, incluido Snack Pack Starburst All Pink Juicy Gels. Estas delicias están elaboradas específicamente con el característico sabor completamente rosado para replicar la experiencia irresistible de saborear un Starburst con sabor a fresa.
- Septiembre de 2022 Kraft Heinz colaboró con la aceleradora de empresas emergentes Starlife para promover la innovación. La asociación permitirá a Kraft Heinz Company trabajar con el acelerador de tecnología agroalimentaria StartLife para ayudar a que su cartera de productos cumpla con las expectativas de los consumidores.
- Febrero de 2021 Good Good, una marca de alimentos con sede en Islandia, introdujo tres nuevos sabores de mermelada a su cartera existente de productos cetogénicos y sin azúcar agregada. Estos nuevos lanzamientos tenían sabores de frutas naturales y eran aptos para ceto y veganos.
Informe del mercado de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU. índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.2 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.3 Amenaza de nuevos participantes
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 tipo de producto
5.1.1 Mermelada y jaleas
5.1.2 Mermelada
5.1.3 Conservas
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Supermercado/Hipermercado
5.2.2 Tienda de conveniencia
5.2.3 Tiendas en línea
5.2.4 Otros canales de distribución
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 B&G Foods Inc.
6.3.2 Andros Group
6.3.3 Premier Foods Group Services Ltd.
6.3.4 Conagra Foods Inc.
6.3.5 F. Duerr & Sons Ltd.
6.3.6 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.7 The J.M. Smucker Company
6.3.8 Wilkin & Sons Ltd.
6.3.9 The Kraft Heinz Company
6.3.10 National Grape Cooperative Association
6.3.11 Murphy Orchards
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU.
Las mermeladas y jaleas se preparan mezclando frutas con pectina y azúcar. Las conservas de frutas son preparaciones de frutas cuyo principal agente conservante es el azúcar y, a veces, el ácido, que a menudo se almacenan en frascos de vidrio y se utilizan como condimento o para untar.
El mercado de mermeladas, jaleas y conservas de Estados Unidos está segmentado según el tipo y el canal de distribución. Según el tipo, el mercado se segmenta en mermeladas y jaleas, mermeladas y conservas. Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otros canales de distribución.
El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
| tipo de producto | ||
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| Canal de distribución | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU.?
Se proyecta que el mercado estadounidense de mermeladas, jaleas y conservas registre una tasa compuesta anual del 3,40% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado estadounidense Jam, Jelly and Preserve?
Andros Group, F. Duerr & Sons Ltd, B&G Foods, Inc, The J.M. Smucker Company, Conagra Brands, Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU.
¿Qué años cubre este mercado de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU.?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU. durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU. para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de mermeladas, jaleas y conservas de EE. UU.
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de mermeladas, gelatinas y conservas de EE. UU. en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de mermeladas, gelatinas y conservas de EE. UU. incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Mermelada, jalea y conserva de EE. UU. Panorama de los reportes
