Tendencias del Mercado de Bebidas espirituosas de Estados Unidos Industria
Creciente demanda de bebidas alcohólicas premium
- Según el Distilled Spirits Council (DSC), en Estados Unidos, la participación de American Rye en el mercado de bebidas espirituosas aumentó en 2021 un 1,7% respecto al año anterior y un 7,27% respecto a los diez años anteriores. Esto provocó un crecimiento de la demanda de vodka premium y super-premium en cajas de 9 litros. La creciente demanda de sabores nuevos y exóticos en el vino fortificado impulsa el mercado.
- En Estados Unidos, la mayoría de los consumidores beben menos pero mejor alcohol con mayores contenidos de cebada y malta. Los principales actores que operan en el mercado están ampliando su cartera de productos con adquisiciones estratégicas de cervecerías y asociaciones con otros actores para extender su presencia en todo el mundo y aprovechar el mercado de bebidas alcohólicas premium.
- Por ejemplo, en julio de 2022, como parte de su colaboración, Diageo, uno de los principales actores mundiales en bebidas alcohólicas, y Vita Coco Company, una empresa de bebidas no alcohólicas, lanzaron una línea de cócteles enlatados premium elaborados con ron Captain Morgan y Agua de coco Vita Coco.
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El vodka tiene la mayor cuota de mercado
- La creciente demanda de vodkas premium, el creciente número de marcas súper premium y el mercado de cócteles en rápido crecimiento son los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado de vodka estadounidense.
- El vodka forma uno de los segmentos de bebidas espirituosas más populares en la industria de las bebidas espirituosas de Estados Unidos debido a su versatilidad. El mercado del vodka es muy competitivo tanto para las marcas nacionales como para las importadas. Así, los actores clave que venden vodka introdujeron nuevos sabores para atraer a más consumidores en la región.
- Sin embargo, ha habido un auge en las ventas de vodka artesanal, debido a las creativas campañas publicitarias y las innovaciones de los principales actores del mercado. Por ejemplo, en marzo de 2022, en asociación con el productor de bebidas espirituosas Beam Suntory, Hard Seltzer, una marca propiedad de una empresa cervecera de Boston, introdujo en el mercado su vodka verdaderamente aromatizado.
