Volumen del mercado de Proteína de arroz de Estados Unidos Industria
| Icons | Lable | Value |
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 203,56 millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 246,51 millones de dólares |
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Mayor participación por usuario final | Comida y bebidas |
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CAGR(2024 - 2029) | 3.90 % |
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Crecimiento más rápido por usuario final | Cuidado Personal y Cosmética |
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Market Concentration | Medio |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteínas de arroz de Estados Unidos
El tamaño del mercado de proteínas de arroz de Estados Unidos se estima en 203,56 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 246,51 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,9% durante el período previsto (2024-2029)
La creciente población intolerante a la lactosa en el país y la creciente necesidad de consumo de proteínas están impulsando el uso de proteína de arroz.
- Las proteínas de arroz experimentaron una demanda máxima en el segmento de alimentos y bebidas, liderada principalmente por carnes, aves, mariscos y productos alternativos a la carne. En 2022, el subsegmento representó más del 83% de las proteínas de arroz consumidas en el país. La proteína de arroz satisface múltiples demandas de los consumidores, como los productos alimenticios veganos, sin gluten y ricos en proteínas. Se utilizaron proteínas de arroz como extensores de carne en diferentes niveles de concentración (3%, 6%, 9% y 12%) para el desarrollo de nuggets de pollo. El segmento de suministros y mezclas para hornear puede tener una demanda extremadamente alta como resultado de la tendencia de las proteínas, que se espera que se intensifique. Para satisfacer la creciente demanda de productos de panadería veganos, los productores de alimentos están utilizando proteína de arroz para crear productos de panadería ricos en proteínas.
- El ingrediente está ganando popularidad por ser hipoalergénico y una alternativa nutritiva para las personas que padecen intolerancia a la lactosa. El número de personas intolerantes a la lactosa en el país ronda los 30 millones, lo que genera una gran demanda de proteínas alternativas, incluida la proteína de arroz. Especialmente las fórmulas a base de arroz se han utilizado como una mejor alternativa que la leche de soja para niños con alergia a la leche de vaca, ya que la digestibilidad humana de la proteína del arroz pulido llega al 86-90%.
- En términos de crecimiento, el segmento de cosméticos y cuidado personal superará a las principales categorías en términos de crecimiento, con una CAGR proyectada del 6,18% en valor durante el período previsto. Este crecimiento puede atribuirse a la creciente demanda de ingredientes sintéticos en productos de belleza. Los consumidores están adoptando cada vez más sustitutos de origen vegetal, como las proteínas de arroz, lo que lleva a la expansión del mercado.
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