Tendencias del Mercado de Antiaglomerante de Estados Unidos Industria
Los compuestos de calcio tienen una participación significativa
Los compuestos de calcio lideran la demanda de antiaglomerantes alimentarios en el país por su funcionalidad y alta idoneidad en el producto. Por ejemplo, el silicato de calcio (CaSiO3), un agente antiaglomerante de uso común, añadido, por ejemplo, a la sal de mesa, absorbe tanto agua como aceite. El silicato de calcio es un agente antiaglomerante y de flujo libre que se utiliza para evitar el apelmazamiento y la formación de grumos de productos alimenticios en polvo durante la producción, el procesamiento, el almacenamiento y el uso del cliente. El silicato de calcio y el carbonato de calcio se encuentran activamente en la aplicación de polvo para hornear. Por lo tanto, la amplia aplicación y la variada funcionalidad de los compuestos de calcio han dado como resultado la ocupación de una participación significativa en el mercado
Creciente demanda de antiaglomerantes en la industria de alimentación animal
Es probable que la incorporación de agentes antiaglomerantes en la industria de piensos animales alcance la tasa de crecimiento más rápida durante el período previsto. A medida que la industria ganadera estadounidense crece a un ritmo elevado, la necesidad de piensos para animales aumenta, lo que a su vez ayuda a que crezca el mercado de aditivos alimentarios como los antiaglomerantes. En aves y ganado vacuno, el agente antiaglomerante se utiliza en los piensos para detener el apelmazamiento y la aglomeración y aumentar las propiedades de flujo de los ingredientes del pienso
Los principales fabricantes se están centrando en innovar sus ofertas de agentes reductores de apelmazamiento. Por ejemplo, Kemin Industries, Inc. presentó KALLSIL™, un mineral mejorado a base de zeolita que respalda el rendimiento al reducir los efectos nocivos de los metabolitos fúngicos naturales y las reacciones de apelmazamiento que se encuentran en los alimentos para ganado y aves de corral.