Volumen del mercado de Proteína de suero de Reino Unido Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.07 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de proteína de suero del Reino Unido
Se espera que el tamaño del mercado de proteínas hey del Reino Unido crezca de 62,45 millones de dólares en 2023 a 79,95 millones de dólares en 2028, con una tasa compuesta anual del 5,07% durante el período previsto (2023-2028)
- La demanda de proteína de suero está creciendo en todo el Reino Unido principalmente debido a la necesidad de ingredientes con mayores concentraciones de proteína. Tanto los concentrados como los aislados de proteína de suero se utilizan en diversas industrias alimentarias, como la industria del queso, los yogures, las bebidas lácteas, la panadería y la industria de salazón de carne, los deportes, los productos alimenticios saludables y otras aplicaciones.
- Además, la creciente producción y exportación de lácteos en toda la región ofrece oportunidades lucrativas para los productores de proteína de suero al brindarles acceso a materias primas a precios económicos y ofrecer los ingredientes de la proteína de suero a precios competitivos a los usuarios finales. Según el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales, la producción total de leche en el Reino Unido ascendió a aproximadamente 14.913 millones de litros durante 2021/22.
- Las dietas ricas en proteínas han ganado popularidad entre los consumidores de todo el Reino Unido en los últimos años a medida que ha aumentado la conciencia sobre la salud. A medida que las vidas de los consumidores se vuelven más ocupadas, no pueden consumir regularmente una dieta completa y rica en nutrientes, lo que los lleva a recurrir a productos alimenticios envasados para nutrirse. Como resultado, se añaden proteínas de suero a los productos alimenticios envasados para hacerlos más nutritivos. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de dietas ricas en proteínas en el mercado estudiado crezca durante el período previsto.
- Además, el aislado de proteína de suero (WPI) está ganando popularidad entre los consumidores del Reino Unido preocupados por su salud, ya que contiene un bajo contenido de azúcar en comparación con el concentrado de proteína de suero (WPC). Las posibilidades de desarrollo de nuevos productos con WPI brindan a la industria alimentaria amplias oportunidades para fabricar opciones de productos ricos en proteínas, ya que su sabor limpio (sin sabor amargo) satisface los requisitos de sabor de los consumidores.
