Volumen del mercado de Reino Unido Tofu Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 139,54 millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 276,78 millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 14.68 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado del tofu del Reino Unido
El tamaño del mercado de tofu del Reino Unido se estima en 139,54 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 276,78 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 14,68% durante el período previsto (2024-2029)
orteComo resultado de la pandemia, se observó un cambio en los patrones de consumo de alimentos y la gente prefirió los alimentos veganos y la nutrición de origen vegetal en su dieta diaria. Debido a la urbanización, la capitalización y los estilos de vida rápidos, la gente necesita una nutrición mejor y más rápida, lo que está impulsando el mercado del tofu. Además, la gente se ha vuelto más consciente de su dieta y salud, lo que, a su vez, dio lugar a que un número cada vez mayor de fabricantes, como Tofu King, The Tofoo Co. y otros, ampliaran su presencia en el país para satisfacer la creciente demanda
orteEn conjunto, la creciente población vegana y un número cada vez mayor de personas intolerantes a la lactosa son los factores clave que impulsan la demanda de tofu como sustituto de la carne en todo el Reino Unido. Además, ha habido una demanda creciente de nutrientes proteicos vegetales entre los consumidores. Por lo tanto, esta creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de dichos nutrientes llevó al creciente crecimiento de fuentes de proteínas veganas, como el tofu
orteLa expansión y las innovaciones son las estrategias clave preferidas por las grandes empresas para fortalecer su dominio en el mercado. Los principales actores intentan constantemente ampliar su cartera de productos para ganar una mayor base de consumidores. Por ejemplo, en junio de 2022, Tofu Tasty presentó Craft Tofu Knots exclusivamente en las tiendas Waitrose, tras el creciente interés de los consumidores por el manjar de tofu seco en el Reino Unido. Los nudos de tofu se crean a partir de la capa superior de leche de soja en polvo que ha sido torcida a mano en varias formas, similar a la pasta pero con un asombroso contenido de proteína del 45%
