Tendencias del Mercado de Reino Unido Frutas y Verduras Industria
Aumento del área cultivada
Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la superficie dedicada al cultivo de frutas y hortalizas en el Reino Unido fue de 149,5 mil hectáreas en 2017, que aumentó a 154,5 mil hectáreas en 2020. Los guisantes, la coliflor, el brócoli y las manzanas son los principales cultivos. cultivado en el país. La superficie cultivada de guisantes, coliflores y brócoli aumentó un 5% y un 3,1%, respectivamente, durante el mismo período. Sin embargo, la superficie cultivada de manzanas ha disminuido un 2,1% desde 2019 debido a los cambios climáticos. Según el informe de la Comisión de Alimentación, Agricultura y Campo, el país debe aumentar la superficie cultivada de frutas y hortalizas. Se espera que esta necesidad de aumentar la producción de frutas y verduras impulse el mercado en el futuro
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Aumento del consumo de frutas y verduras
El consumo de frutas y verduras está aumentando en el Reino Unido. El gobierno del Reino Unido está promoviendo el consumo de frutas y verduras en el país. El gobierno ha implementado una alianza de frutas y verduras para impulsar la producción y el consumo de frutas y verduras del país. Esta iniciativa ha dado como resultado el aumento de la demanda de frutas y verduras en el país, lo que ha provocado una mayor importación de estos productos en el país. Por ejemplo, según la base de datos TradeMap del ITC, el Reino Unido importó hortalizas por un valor de 4.165,5 mil dólares en 2017, que aumentó a 4.397,2 mil dólares en 2020
British Growers, Bristol Food Producers, British Summer Fruits, Chris Rose Associates/Asplin's PO, Community Farm y Community Supported Agriculture (CSA) Network UK son algunos de los miembros de esta alianza. En 2017, varias ONG y WWF iniciaron una iniciativa llamada 'Peas Please' para promover el consumo de verduras en el Reino Unido. Las tiendas minoristas, como tiendas de alimentación y supermercados, también se sumaron a esta iniciativa para promover el consumo de hortalizas aumentando la comercialización y priorizando el posicionamiento de las hortalizas en los lineales. Las diversas iniciativas adoptadas para hacer crecer el mercado de frutas y verduras en el país impulsarán el consumo de frutas y verduras en el Reino Unido
