Tamaño del mercado de frutas y verduras del Reino Unido
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 31.58 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 36.55 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 2.97 % |
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Análisis del mercado de frutas y verduras del Reino Unido
El tamaño del mercado de frutas y verduras del Reino Unido se estima en 31,58 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 36,55 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 2,97% durante el período previsto (2024-2029).
La pandemia de COVID-19 provocó una mayor conciencia sobre los alimentos saludables entre los consumidores británicos, lo que resultó en un mayor consumo de frutas y verduras en el país. Por ejemplo, según un estudio realizado por el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología, el consumo de frutas y verduras frescas aumentó un 33% y un 31%, respectivamente, en el Reino Unido durante la pandemia de COVID-19.
La producción de frutas y hortalizas en el Reino Unido fue de 3.288,5 mil toneladas en 2019, que disminuyó a 3.263,9 mil toneladas en 2020. Los veranos calurosos y las condiciones climáticas muy impredecibles fueron las principales razones de la disminución del rendimiento de diversos cultivos en el país. incluidos los cultivos de hortalizas.
Según el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales, las cebollas, las zanahorias, los tomates y la coliflor fueron las verduras más consumidas en el país con 108 gramos, 101 gramos y 84 gramos, respectivamente, de compra promedio por semana en 2017.
Tendencias del mercado de frutas y verduras del Reino Unido
Aumento del área cultivada
Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la superficie dedicada al cultivo de frutas y hortalizas en el Reino Unido fue de 149,5 mil hectáreas en 2017, que aumentó a 154,5 mil hectáreas en 2020. Los guisantes, la coliflor, el brócoli y las manzanas son los principales cultivos. cultivado en el país. La superficie cultivada de guisantes, coliflores y brócoli aumentó un 5% y un 3,1%, respectivamente, durante el mismo período. Sin embargo, la superficie cultivada de manzanas ha disminuido un 2,1% desde 2019 debido a los cambios climáticos. Según el informe de la Comisión de Alimentación, Agricultura y Campo, el país debe aumentar la superficie cultivada de frutas y hortalizas. Se espera que esta necesidad de aumentar la producción de frutas y verduras impulse el mercado en el futuro.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Aumento del consumo de frutas y verduras
El consumo de frutas y verduras está aumentando en el Reino Unido. El gobierno del Reino Unido está promoviendo el consumo de frutas y verduras en el país. El gobierno ha implementado una alianza de frutas y verduras para impulsar la producción y el consumo de frutas y verduras del país. Esta iniciativa ha dado como resultado el aumento de la demanda de frutas y verduras en el país, lo que ha provocado una mayor importación de estos productos en el país. Por ejemplo, según la base de datos TradeMap del ITC, el Reino Unido importó hortalizas por un valor de 4.165,5 mil dólares en 2017, que aumentó a 4.397,2 mil dólares en 2020.
British Growers, Bristol Food Producers, British Summer Fruits, Chris Rose Associates/Asplin's PO, Community Farm y Community Supported Agriculture (CSA) Network UK son algunos de los miembros de esta alianza. En 2017, varias ONG y WWF iniciaron una iniciativa llamada 'Peas Please' para promover el consumo de verduras en el Reino Unido. Las tiendas minoristas, como tiendas de alimentación y supermercados, también se sumaron a esta iniciativa para promover el consumo de hortalizas aumentando la comercialización y priorizando el posicionamiento de las hortalizas en los lineales. Las diversas iniciativas adoptadas para hacer crecer el mercado de frutas y verduras en el país impulsarán el consumo de frutas y verduras en el Reino Unido.
Noticias del mercado de frutas y verduras del Reino Unido
En marzo de 2022, Fischer Farms obtuvo una financiación de 26 millones de euros (aproximadamente 28,5 millones de dólares) para establecer una granja vertical de 25.000 metros cuadrados en el Reino Unido para la producción de hortalizas en el país.
En agosto de 2021, Barfoots, una empresa productora de hortalizas del Reino Unido, lanzó en el país un nuevo producto llamado 'CauliShoots'. Los CauliShoots son comestibles de la cabeza a los pies y se prevé que impulsen el consumo, ya que responden a tendencias como la cocina casera y el no desperdicio entre los consumidores.
Informe del mercado de frutas y verduras del Reino Unido índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Visión general del mercado
4.2 Indicadores de mercado
4.3 Restricciones del mercado
4.4 Análisis de la cadena de valor
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 frutas
5.1.1 Análisis de producción (volumen)
5.1.2 Análisis de consumo (volumen y valor)
5.1.3 Análisis de Importación (Volumen y Valor)
5.1.4 Análisis de Exportaciones (Volumen y Valor)
5.1.5 Análisis de tendencias de precios
5.2 Verduras
5.2.1 Análisis de producción (volumen)
5.2.2 Análisis de consumo (volumen y valor)
5.2.3 Análisis de Importación (Volumen y Valor)
5.2.4 Análisis de Exportaciones (Volumen y Valor)
5.2.5 Análisis de tendencias de precios
6. ANÁLISIS DE TENDENCIA DE PRECIOS
6.1 Manzana
6.2 Fresa
6.3 Pera
6.4 Zanahoria
6.5 Coliflor
6.6 Cebolla
6.7 Tal vez
6.8 Tomate
6.9 Pepino
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO
Segmentación de la industria de frutas y verduras del Reino Unido
El mercado de frutas y verduras del Reino Unido se analiza mediante producción (volumen), consumo (volumen y valor), importaciones (volumen y valor), exportaciones (volumen y valor) y análisis de tendencias de precios. El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones en términos de volumen (toneladas) y valor (miles de dólares) para todos los segmentos anteriores.
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de frutas y verduras en el Reino Unido
¿Qué tamaño tiene el mercado de frutas y verduras del Reino Unido?
Se espera que el tamaño del mercado de frutas y verduras del Reino Unido alcance los 31,58 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 2,97% hasta alcanzar los 36,55 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de frutas y verduras del Reino Unido?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de frutas y verduras del Reino Unido alcance los 31,58 mil millones de dólares.
¿Qué años cubre este mercado de frutas y verduras del Reino Unido y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de frutas y verduras del Reino Unido se estimó en 30,67 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Frutas y verduras del Reino Unido para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Frutas y verduras del Reino Unido para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de frutas y verduras del Reino Unido
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de frutas y verduras del Reino Unido en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de frutas y verduras del Reino Unido incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Reino Unido Frutas y Verduras Panorama de los reportes
