Tendencias del Mercado de Lácteos de los EAU Industria
Consumidores preocupados por su salud impulsan la demanda de lácteos funcionales
Los consumidores de los Emiratos Árabes Unidos se están preocupando cada vez más por su salud y por los productos orgánicos y saludables, incluidos los productos lácteos funcionales. Los consumidores están cambiando rápidamente hacia este tipo de productos debido a su alto valor nutricional. Estos productos contienen un alto contenido de proteínas, probióticos, vitaminas (vitamina D y B12) y minerales (como potasio, yodo y calcio)
Es un factor clave que ha llevado a una mayor adopción de productos lácteos funcionales entre los consumidores, estimulando así la demanda y el crecimiento del mercado de productos lácteos de los EAU. La demanda de lácteos funcionales aumentó durante la pandemia de COVID-19, lo que alentó a varias empresas a lanzar nuevas ofertas de productos para ampliar su base de consumidores. Por ejemplo, Al Rawabi Dairy Company lanzó dos nuevos productos funcionales durante la COVID-19, Protein Plus Milk e Immuno Boost, con zinc, vitaminas y probióticos para fortalecer la inmunidad. Por lo tanto, es probable que el lanzamiento de ofertas de productos innovadores en lácteos funcionales respalde el mercado lácteo en general en los Emiratos Árabes Unidos
El creciente consumo de leche impulsa el crecimiento del mercado lácteo
Los consumidores de los Emiratos Árabes Unidos gastan una parte importante de sus ingresos en leche, ya que la consideran una bebida saludable. El consumo de leche per cápita del país está aumentando debido al aumento de la población. Además, la creciente demanda de dietas ricas en nutrientes, incluida la leche fermentada y de camello, también está aumentando en el país, lo que respalda el crecimiento general del mercado
orteAdemás, los cambios en los gustos y preferencias de los consumidores alimentan la demanda de leche del país. Por ejemplo, existe una gran preferencia por la cocina casera tradicional. Por tanto, la leche blanca natural se utiliza mucho para consumo directo o para cocinar. La mayoría de los platos árabes requieren leche para su preparación, lo que impulsa el crecimiento del mercado. Los consumidores exigen productos con mayor vida útil. De ahí que esté en alza la tendencia de envases sustentables y de larga duración, lo que está impulsando el crecimiento del mercado de la leche en el país