Análisis de participación y tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido está segmentado por tipo en sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar, edulcorantes de alta intensidad; por Aplicación en Lácteos, Panadería, Bebidas, Confitería, Sopas, Salsas y Aderezos, y Otros.

Tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

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Tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios en el Reino Unido
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 1.59 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Actores clave del mercado de edulcorantes alimentarios en el Reino Unido

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

El edulcorante alimentario del Reino Unido está creciendo a un ritmo más lento, registrando una tasa compuesta anual del 1,59% durante el período previsto (2020-2025).

  • Se espera que el creciente consumo de yogur endulzado y productos de panadería aumente el crecimiento del mercado estudiado en el país. Además, según la OMS, no más del 10% de la energía alimentaria debe derivarse del azúcar.
  • En el Reino Unido, los sucedáneos del azúcar son el mercado de más rápido crecimiento. El xilitol representa la mayor proporción, alrededor del 20 %, principalmente debido a sus amplias aplicaciones en los segmentos de bebidas y panadería.
  • Además, el país está siendo testigo de la venta de productos que utilizan stevia en combinación con azúcar, para brindar un gran sabor y bajas calorías.undefined

Tendencias del mercado de edulcorantes alimentarios en el Reino Unido

El xilitol representa la mayor parte

El xilitol está ampliamente aprobado para su uso en alimentos en todo el mundo. También está ampliamente aprobado para su uso en productos de higiene bucal, productos farmacéuticos, cosméticos y artículos de tocador. El interés por el xilitol ha aumentado considerablemente en los últimos años, debido a muchas aplicaciones comerciales en diferentes sectores industriales como el alimentario, el de productos dentales y el farmacéutico. Como el xilitol es costoso, actualmente representa una pequeña fracción de la cuota de mercado. El motor del crecimiento del xilitol (al igual que de otros edulcorantes bajos en calorías) es el creciente número de personas con diabetes en el país. El xilitol tiene sus principales aplicaciones en la goma de mascar y otras aplicaciones, donde se beneficia de un perfil único al agregar dulzor, intensificar los sabores de menta y mejorar la salud dental, además de ser un edulcorante bajo en calorías.undefined.

Tendencias del mercado de edulcorantes alimentarios en el Reino Unido.

La industria de la panadería tiene la aplicación principal

El azúcar es uno de los ingredientes esenciales de los productos horneados que ayudan a la reacción de Maillard, dando así la deseable apariencia dorada. Además, también actúa como agente higroscópico, lo que significa que atrae y retiene las moléculas de agua, proporcionando así una textura y sensación en la boca deseables. Los pasteles y galletas para bajo aporte energético, también destinados a personas diabéticas, pueden endulzarse con niveles bajos de aspartamo en combinación con fructosa, sorbitol y xilitol. Los edulcorantes se utilizan ampliamente en todas las aplicaciones y su sustituto más cercano es el JMAF. La cuota de mercado de otros edulcorantes calóricos no es significativa. Sin embargo, sus acciones están aumentando en el período previsto debido al aumento de los casos de obesidad, diabetes y los crecientes problemas de salud entre los consumidores.undefined.

Crecimiento del mercado de edulcorantes alimentarios en el Reino Unido

Descripción general de la industria de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

El mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido es un mercado fragmentado con la presencia de varios actores. Los principales actores están aportando innovaciones a sus productos y están ampliando su cartera de productos para mantener su posición en el mercado. Los jugadores también se están centrando en productos naturales y de etiqueta limpia, ya que los consumidores se están volviendo más conscientes de su salud. Algunos de los principales actores en el mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido son Tate Lyle PLC, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, entre otros.

Líderes del mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

  1. Tate & Lyle

  2. Cargill

  3. DuPont

  4. Ingredion

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Tate Lyle PLC, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont.
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Informe del mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de producto

                              1. 5.1.1 sacarosa

                                1. 5.1.2 Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar

                                  1. 5.1.2.1 Dextrosa

                                    1. 5.1.2.2 Jarabe de maíz alto en fructosa (JMAF)

                                      1. 5.1.2.3 maltodextrina

                                        1. 5.1.2.4 Sorbitol

                                          1. 5.1.2.5 Xilitol

                                            1. 5.1.2.6 Otros edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar

                                            2. 5.1.3 Edulcorantes de alta intensidad (HIS)

                                              1. 5.1.3.1 sucralosa

                                                1. 5.1.3.2 aspartamo

                                                  1. 5.1.3.3 Sacarina

                                                    1. 5.1.3.4 ciclamato

                                                      1. 5.1.3.5 As-K

                                                        1. 5.1.3.6 neotamo

                                                          1. 5.1.3.7 Estevia

                                                            1. 5.1.3.8 Otros edulcorantes de alta intensidad

                                                          2. 5.2 Por aplicación

                                                            1. 5.2.1 Lácteos

                                                              1. 5.2.2 Panadería

                                                                1. 5.2.3 Sopas, Salsas y Aderezos

                                                                  1. 5.2.4 Confitería

                                                                    1. 5.2.5 Bebidas

                                                                      1. 5.2.6 Otras aplicaciones

                                                                    2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                      1. 6.1 Empresas más activas

                                                                        1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                                          1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                                            1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                                              1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

                                                                                1. 6.4.2 Cargill Incorporated

                                                                                  1. 6.4.3 Archer Daniels Midland Company

                                                                                    1. 6.4.4 DuPont

                                                                                      1. 6.4.5 Ingredion Incorporated

                                                                                        1. 6.4.6 PureCircle Limited

                                                                                          1. 6.4.7 GLG Life Tech Corporation

                                                                                            1. 6.4.8 Tereos S.A.

                                                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                            bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                            Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                            Segmentación de la industria de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

                                                                                            El mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido está segmentado por tipo en sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar, edulcorantes de alta intensidad. Por aplicación, el mercado se segmenta en lácteos, panadería, bebidas, confitería, sopas, salsas y aderezos y otros.

                                                                                            Por tipo de producto
                                                                                            sacarosa
                                                                                            Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar
                                                                                            Dextrosa
                                                                                            Jarabe de maíz alto en fructosa (JMAF)
                                                                                            maltodextrina
                                                                                            Sorbitol
                                                                                            Xilitol
                                                                                            Otros edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar
                                                                                            Edulcorantes de alta intensidad (HIS)
                                                                                            sucralosa
                                                                                            aspartamo
                                                                                            Sacarina
                                                                                            ciclamato
                                                                                            As-K
                                                                                            neotamo
                                                                                            Estevia
                                                                                            Otros edulcorantes de alta intensidad
                                                                                            Por aplicación
                                                                                            Lácteos
                                                                                            Panadería
                                                                                            Sopas, Salsas y Aderezos
                                                                                            Confitería
                                                                                            Bebidas
                                                                                            Otras aplicaciones

                                                                                            Preguntas frecuentes sobre investigaciones de mercado de edulcorantes alimentarios en el Reino Unido

                                                                                            Se proyecta que el mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido registre una tasa compuesta anual del 1,59% durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                            Tate Lyle, Cargill, DuPont e Ingredion son las principales empresas que operan en el mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido.

                                                                                            El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Edulcorantes alimentarios del Reino Unido para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Edulcorantes alimentarios del Reino Unido para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                            Informe de la industria de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

                                                                                            Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de edulcorantes alimentarios del Reino Unido en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de edulcorantes alimentarios del Reino Unido incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                            close-icon
                                                                                            80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                            Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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