Tendencias del Mercado de Tomate de los Emiratos Árabes Unidos Industria
Apoyo gubernamental para incrementar la producción de tomate
Debido a su ubicación geográfica, el sector agrícola de los EAU no es el más importante. Además, la nación se caracteriza por la falta de vías fluviales naturales adecuadas, temperaturas extremadamente altas, baja calidad del suelo, falta de tierra cultivable y muy poca lluvia, todo lo cual contribuye a la ausencia de un sector agrícola significativo. La tierra cultivable total en los EAU es sólo de aproximadamente 1.600 kilómetros cuadrados de una superficie total de alrededor de 71.023 kilómetros cuadrados
Debido a la falta de recursos agrícolas, la producción de tomates está disminuyendo. Por ejemplo, según la FAO, en 2020, el volumen de producción de tomate disminuyó a 43,12 mil toneladas métricas desde 60,8 mil toneladas en 2019. Por lo tanto, debido a la disminución del volumen de producción y a pesar de los diversos desafíos agrícolas que enfrenta el país, el gobierno ha tomado medidas lo considera un desafío y está tomando diversas medidas para mejorar la producción y la seguridad alimentaria en el país. Por ejemplo, el gobierno de Abu Dhabi está respaldando cuatro iniciativas de agricultura vertical por una suma de 100 millones de dólares. Según la FAO, en 2020, el volumen de producción de tomate disminuyó a 43,12 mil toneladas métricas desde 60,8 mil toneladas en 2019. Por lo tanto, debido a la disminución volumen de producción y a pesar de los diversos desafíos agrícolas que enfrenta el país, el gobierno lo ha tomado como un desafío y está tomando diversas medidas para mejorar la producción y seguridad alimentaria en el país. Por ejemplo, el gobierno de Abu Dhabi está respaldando cuatro iniciativas de agricultura vertical por una suma de 100 millones de dólares. Para convertir arena en tierras de cultivo, resolver complejos desafíos agrícolas globales y elevar el perfil de los productores de alimentos locales, la Oficina de Inversiones de Abu Dhabi (ADIO) está apoyando a AeroFarms, Madar Farms, RNZ y Responsive Drip Irrigation (RDI) en sus esfuerzos. establecer nuevas instalaciones de I+D y producción en el país
El gobierno de los EAU afirmó que la inversión en agricultura en un entorno controlado está dedicada al desarrollo de una agricultura de próxima generación en zonas áridas y desérticas. La agricultura vertical está ganando popularidad entre los agricultores de los EAU, especialmente para el cultivo de hortalizas locales como tomates con pequeñas fuentes de agua. La agricultura vertical necesita mucho menos espacio para que crezcan las hortalizas, lo que la convierte en una gran solución agrícola a los desafíos que plantean el suelo y la limitación de agua del país
De manera similar, en noviembre de 2018 también se introdujo la estrategia nacional de seguridad alimentaria 2051, que consta de 38 proyectos tanto a largo como a corto plazo, con el objetivo principal de emplear prácticas agrícolas que mejoren la cantidad de alimentos producidos de manera sostenible. Entre otras cosas, los principales objetivos de la estrategia incluyen aumentar la producción nacional de alimentos, implementar medidas para aumentar el valor nutricional de los alimentos y formar alianzas internacionales con otras naciones para diversificar las fuentes de alimentos. El sistema nacional para la agricultura sostenible fue aprobado por el Gabinete de los EAU el 28 de junio de 2020. Sus objetivos son mejorar la productividad agrícola, aumentar la autosuficiencia alimentaria y desarrollar nuevas oportunidades para garantizar que el sector agrícola figure constantemente entre los mejores. Se prevé que estas iniciativas gubernamentales, con un amplio apoyo financiero y político para mejorar la producción agrícola en el país a través de la innovación tecnológica, aumenten el nivel de producción de tomates durante el período previsto
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Aumento de la adopción de prácticas agrícolas de alta tecnología
Los Emiratos Árabes Unidos están situados en una zona árida, donde el entorno desértico representa más de las tres cuartas partes de la superficie total del país. Su clima se caracteriza por escasas precipitaciones y altas temperaturas. Como resultado, las tierras de cultivo son cada vez más escasas, especialmente para los tomates. Por ejemplo, según la FAO, la tierra total dedicada al cultivo de tomates era de 890 ha en 2019, que disminuyó a 684 ha en 2020. A pesar de estos desafíos, el país ha logrado enormes avances. esfuerzos realizados durante la última década mediante la adopción de técnicas agrícolas sostenibles e inteligentes, como la hidroponía, el riego inteligente y la acuaponía, que han mejorado la utilización óptima de la tierra cultivable y la calidad de los productos frescos, incluidos los tomates
La hidroponía, el sistema predominante utilizado en la agricultura vertical, está ganando popularidad entre los agricultores de los EAU, especialmente en el cultivo de hortalizas locales, incluidos los tomates, con recursos hídricos mínimos. La agricultura vertical requiere menos espacio para que crezcan las hortalizas, lo que la convierte en la mejor solución agrícola a los desafíos que presentan las limitaciones de tierra cultivable y agua del país. Por ejemplo, según el Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente de los EAU, a la hidroponía se le permite ahorrar alrededor de 120 m3 de agua para producir cada tonelada de tomate en comparación con los sistemas de suelo convencionales bajo agricultura protegida en la región
Además, la hoja de ruta de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria Futura de los EAU, cuyo objetivo era garantizar una producción adecuada de alimentos en el país con un uso mínimo de recursos mediante la adopción de tecnologías avanzadas, ha permitido a muchas empresas aventurarse en el cultivo de tomates en invernadero. Por ejemplo, en 2021, Sokovo, una empresa agrícola de alta tecnología, llegó a un acuerdo para desarrollar una granja hidropónica en la ciudad industrial de Dubái para cultivar frutas y verduras orgánicas frescas y libres de pesticidas, incluidos tomates. Por lo tanto, el rápido uso de técnicas agrícolas modernas, como la hidroponía y métodos de riego inteligentes, en las granjas de los EAU está permitiendo la producción de tomate durante todo el año, impulsando así la productividad de los cultivos de tomate en los EAU
