Tamaño del mercado de tahini
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 422.27 millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 505.65 millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.67 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Medio Oriente y África |
| Mercado Más Grande | Medio Oriente y África |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de tahini
El tamaño del mercado de Tahini se estima en 422,27 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 505,65 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,67% durante el período previsto (2024-2029).
El mercado está presenciando una creciente demanda de productos de tahini de etiqueta limpia, como mantequilla de tahini, pasta de tahini y salsa de tahini, debido a que diferentes actores del mercado han comenzado a fabricar nuevos productos que se adaptan a las preferencias de los clientes. Por ejemplo, en mayo de 2022, Clearspring, una marca japonesa de alimentos orgánicos, ofreció en el mercado sus productos de tahini orgánicos y premium. Los productos fueron Tahini Sésamo Blanco, Tahini Sésamo Negro y Tahini Sésamo Entero. Se afirmó que estos productos estaban libres de aceite de palma, azúcar añadido y sal. Además, los productos no contenían colorantes, sabores ni conservantes artificiales. La compañía también afirmó que los productos que ofrecían no eran OGM y eran aptos para veganos.
Se espera que el tahini se vuelva más popular en todo el mundo debido a la creciente demanda de mantequilla y productos para untar de nueces y semillas. La demanda mundial de tahini está impulsada por un marcado aumento en las preferencias de los consumidores por el tahini como ingrediente en muchos tipos de alimentos. Como resultado, los actores del mercado se han centrado en lanzar productos que satisfagan las cambiantes preferencias de los consumidores. Por ejemplo, The Tahini Goddess, una marca de productos a base de tahini, debutó en Miami en 2021. El multiculturalismo de Miami y el amor por la cocina y la cultura ayudaron al crecimiento del producto.
Además, aunque el veganismo sigue siendo una noción relativamente nueva para muchas personas, están empezando activamente a tomar decisiones en esa dirección. El tahini es una de estas opciones ya que tiene varias ventajas. El tahini tiene un alto contenido de grasas buenas, vitaminas y minerales, y 1 cucharada (15 gramos) de tahini ofrece varios nutrientes necesarios para la ingesta diaria. El tahini es un tipo de superalimento con numerosas ventajas para la salud, que puede convertirse en cualquier cosa, desde aderezos para ensaladas hasta deliciosos dulces. Estos factores están impulsando el mercado del tahini a nivel mundial.
Tendencias del mercado de tahini
Creciente preferencia por el tahini por parte de consumidores preocupados por su salud
El tahini se elabora a partir de semillas de sésamo, que son una buena fuente de proteínas, fibra, grasas monoinsaturadas y vitaminas B1 y B2. Tahini también contiene selenio. Funciona como antioxidante y ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. Tahini tiene Sesamol, una sustancia natural presente en las semillas de sésamo y el aceite de sésamo, que tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antienvejecimiento. Según algunos estudios, el tahini exhibe potentes propiedades anticancerígenas y su ingrediente principal, las semillas de sésamo, es conocido por sus propiedades saludables para el corazón. Pueden ayudar específicamente a disminuir el colesterol LDL alto, que es un factor de riesgo clave para la enfermedad cardíaca. El consumo de tahini es totalmente seguro y prácticamente no tiene efectos adversos. Por lo general, se producen 100 % a partir de semillas de sésamo y tienen un alto contenido natural de aceite. Como resultado, no incluye aceite añadido. Mejora la salud ósea, aumenta la fertilidad masculina y alivia los síntomas de la menopausia. Todos los factores anteriores están impulsando el crecimiento del mercado del tahini.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Medio Oriente y África dominan el mercado global
Durante el período objeto de examen, Turquía captó una gran parte del mercado, junto con Israel, Irán, Arabia Saudita, Jordania y el Líbano. El tahini forma una parte esencial de la cocina turca y tiene un uso variado en diferentes comidas, incluidos el desayuno, el almuerzo y la cena. El tahini se utiliza mucho en platos dulces y salados en el país. Por lo tanto, el amplio uso del tahini en el país ha llevado a muchas inversiones para ampliar el uso del producto y ofrecer a los consumidores numerosos productos con tahini incorporado. Por ejemplo, en abril de 2021 se inauguró en Estambul la primera boutique de tahini, The Levant, que ofrece productos preparados con semillas de sésamo traídas de alrededor de 14 países. Además, debido a los sentimientos religiosos de los clientes, las empresas ofrecen certificaciones kosher y halal en productos de tahini.
Además, la demanda de productos naturales y orgánicos está impulsando la demanda de pasta tahini en Israel. En Arabia Saudita, el tahini está reemplazando constantemente a la mantequilla, y las salsas y aderezos de tahini se sirven ampliamente junto con shawarma, kebabs y sándwiches para brindar un auténtico sabor árabe. Además, los beneficios para la salud asociados con el tahini, junto con las tendencias en alimentos saludables entre los consumidores, han impulsado la popularidad del tahini en el mercado de Medio Oriente. Así, los actores del mercado se han centrado en movimientos estratégicos como la innovación y las expansiones para capturar el potencial del mercado. Por ejemplo, en 2021, Al Ameera anunció su inversión en tres fábricas en la ciudad industrial de Dubai, lo que le permitirá aumentar su producción anual de tahini a 9.000 toneladas.
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Descripción general de la industria del tahini
El mercado mundial de tahini es competitivo, con la presencia de varios actores regionales e internacionales en el mercado, como Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, Halwani Bros Company y Al Wadi Al Akhdar, que disfrutan de una presencia dominante en el mercado. Los principales factores que determinan los actores del mercado y su posición en el mercado estudiado son el lanzamiento de nuevos productos con tecnología avanzada y alta calidad. A medida que la demanda de tahini crece en todo el mercado global, las empresas que han ganado reconocimiento de marca están aumentando gradualmente su presencia en el mercado al conseguir financiación para ampliar sus operaciones comerciales. Por ejemplo, en enero de 2022, la empresa de capital de crecimiento Clover Vitality invirtió 250.000 dólares en Soom Foods, un productor de pastas para untar de semillas de sésamo.
Líderes del mercado de tahini
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Prince Tahina Limited
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El Rashidi El Mizan
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R.J.M. Food Industries Ltd
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Halwani Bros Company
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Al Wadi Al Akhdar
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de tahini
- Febrero de 2022 Mighty Sesame Co. lanzó al mercado su nuevo tahini con sabor a harrisa, a saber, Mighty Sesame Harrisa Tahini. El producto está disponible en envases de botella exprimible y se puede utilizar como aderezo y salsa y también en la preparación de alimentos.
- Junio de 2021 Soom Foods lanzó el nuevo Tahini con sal marina y chocolate amargo, que es un tahini cremoso de sésamo mezclado con cacao en polvo de primera calidad.
- Mayo de 2021 NuttZo hizo su primera incursión en las pastas saladas con NuttZo 5-Seed Tahini Fusion. La mezcla es una mantequilla de semillas estilo tahini hecha con sésamo, lino, girasol, calabaza y chía orgánicos.
Informe de mercado de tahini índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.2 Poder de negociación de los consumidores
4.3.3 Amenaza de nuevos participantes
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 Rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por geografía
5.1.1 América del norte
5.1.1.1 Estados Unidos
5.1.1.2 Canada
5.1.1.3 México
5.1.1.4 Resto de América del Norte
5.1.2 Europa
5.1.2.1 España
5.1.2.2 Reino Unido
5.1.2.3 Alemania
5.1.2.4 Francia
5.1.2.5 Italia
5.1.2.6 Rusia
5.1.2.7 El resto de Europa
5.1.3 Asia-Pacífico
5.1.3.1 Porcelana
5.1.3.2 Japón
5.1.3.3 India
5.1.3.4 Australia
5.1.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.1.4 Sudamerica
5.1.4.1 Brasil
5.1.4.2 Argentina
5.1.4.3 Resto de Sudamérica
5.1.5 Medio Oriente y África
5.1.5.1 Sudáfrica
5.1.5.2 Arabia Saudita
5.1.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Sunshine International Foods Inc.
6.3.2 Kevala International LLC
6.3.3 Prince Tahina Ltd
6.3.4 R.j.m. Food Industries Ltd
6.3.5 Al Wadi Al Akhdar Sal
6.3.6 Al Yaman Factories
6.3.7 Al Kanater Sal
6.3.8 El Rashidi El Mizan
6.3.9 Halwani Bros Co. Ltd
6.3.10 Haitoglou Bros SA
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
8. DESCARGO DE RESPONSABILIDAD
Segmentación de la industria del tahini
El tahini es un condimento elaborado con semillas de sésamo peladas y tostadas, aceite y, a veces, sal, especialmente famoso en Oriente Medio. El mercado mundial de tahini está segmentado por geografía en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Por geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de Tahini
¿Qué tamaño tiene el mercado de Tahini?
Se espera que el tamaño del mercado de Tahini alcance los 422,27 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 3,67% hasta alcanzar los 505,65 millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Tahini?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de Tahini alcance los 422,27 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Tahini?
Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, R.J.M. Food Industries Ltd, Halwani Bros Company, Al Wadi Al Akhdar son las principales empresas que operan en Tahini Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Tahini?
Se estima que Oriente Medio y África crecerán a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de Tahini?
En 2024, Oriente Medio y África representarán la mayor cuota de mercado en Tahini Market.
¿Qué años cubre este mercado de Tahini y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de Tahini se estimó en 407,32 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Tahini para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Tahini para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria del tahini
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Tahini en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Tahini incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Tahini Panorama de los reportes
