| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 3.25 Billion |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 4.31 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.83 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de jarabe
El tamaño del mercado de jarabe se estima en 3,07 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 4,07 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,83% durante el período previsto (2024-2029).
El mercado de los jarabes está experimentando un aumento de la demanda debido al amplio uso de los jarabes en diferentes productos alimenticios. El mercado está impulsado en gran medida por la creciente demanda de jarabes para consumir con productos alimenticios, especialmente alimentos precocinados y listos para comer. La flexibilidad en la formulación del jarabe es un factor importante que ayuda a impulsar el uso del producto como potenciador del sabor y edulcorante. Además de los jarabes de sabor dulce, en el mercado también hay jarabes de sabor salado, satisfaciendo así las cambiantes preferencias de los consumidores.
Los jarabes se pueden utilizar con alimentos y bebidas, ampliando aún más su alcance en el mercado. Se pueden utilizar en formas diluidas en diferentes bebidas como cócteles sin alcohol, cócteles, yogur bebible y otros. Entre todos los jarabes, el jarabe de frutas representa la mayor proporción debido a su amplio uso en bebidas. El mercado está impulsado por la demanda de nuevos sabores en bebidas. Sin embargo, uno de los principales desafíos que frenan el mercado es la presencia de sustitutos fácilmente disponibles, como los diferenciales.
Tendencias del mercado de jarabe
Inclinación creciente hacia los jarabes orgánicos/naturales
Cada vez más, los consumidores valoran más los alimentos con beneficios funcionales además del sabor, aumentando así la demanda de jarabes saludables, naturales y orgánicos. Estas alternativas de alimentos orgánicos están impactando positivamente el crecimiento del mercado.
Debido a la creciente concienciación sobre la salud y las preocupaciones sobre las fuentes de alimentos, los consumidores se centran continuamente en las etiquetas de los alimentos y prefieren productos con ingredientes saludables y con etiquetas limpias. Esta creciente población preocupada por las etiquetas ha allanado el camino para que los fabricantes de jarabes naturales y orgánicos ingresen al mercado, especialmente en los mercados desarrollados.
La demanda de jarabes orgánicos y aromatizados está aumentando entre los consumidores, lo que anima a los fabricantes a introducir nuevos jarabes orgánicos aromatizados. Por ejemplo, en agosto de 2022, Singing Dog Vanilla lanzó un jarabe de vainilla orgánico en el mercado estadounidense. La compañía afirma que el jarabe orgánico de vainilla agregará un sabor puro y complejo al té, café con leche, café helado y otras bebidas.
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América del Norte tiene una participación destacada en el mercado
América del Norte lidera el mercado general de jarabes de todo tipo, y Estados Unidos y Canadá tienen la mayor participación de mercado en la región. Esta alta participación se debe al alto ritmo de producción y consumo en la región y a la exportación de jarabes a nivel mundial. Los consumidores de la región prefieren tener una variedad de opciones para el desayuno, sustentando la gran demanda de jarabes saborizados.
Los consumidores de la región prefieren los jarabes con productos para el desayuno y bebidas frías y calientes. Además, la creciente tendencia a utilizar jarabes como aderezo en bocadillos fácilmente disponibles ha provocado un aumento en la demanda de jarabes en la región.
Los productos orgánicos han recibido apoyo entre los consumidores estadounidenses debido a la creciente preocupación por el bienestar, la salud y el medio ambiente. Así, el mercado norteamericano lidera la innovación en jarabes orgánicos y edulcorantes naturales, con Estados Unidos y Canadá a la cabeza. Aunque los productos orgánicos han entrado por completo en los canales principales y continúan ganando terreno entre los compradores, el segmento orgánico ofrece oportunidades innovadoras en todo el mercado, lo que puede impulsar el crecimiento durante el período de pronóstico. Por ejemplo, en mayo de 2021, Nickel Dime Cocktail Syrups lanzó cuatro nuevos sabores de jarabes en el mercado estadounidense. Estos jarabes se preparan con ingredientes naturales y no contienen alcohol ni gluten.
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Descripción general de la industria del jarabe
El mercado del jarabe es de naturaleza muy competitiva, con un gran número de actores nacionales y multinacionales compitiendo por una cuota de mercado considerable. El mercado está fragmentado con actores globales como Nestlé SA, Conagra Brands Inc., The Hershey Company, The JM Smucker Company y The Kraft Heinz Company.
Además, las empresas están implementando estrategias comunes como fusiones, expansiones, adquisiciones y asociaciones con otras empresas para mejorar su presencia e impulsar el mercado. Los actores clave en el mercado están ampliando sus líneas de productos, además de expandir su presencia global y satisfacer las diferentes necesidades de los clientes en diferentes regiones. Por ejemplo, en diciembre de 2021, Mrs. Butterworth, una empresa que prepara jarabes para panqueques, colaboró con Post, un fabricante y distribuidor de alimentos, y lanzó un jarabe para panqueques con sabor a cereal. Este jarabe para panqueques con sabor a Fruity Pebbles tiene el sabor del cereal Fruity Pebbles, especialmente formulado para consumir con waffles, gachas y panqueques.
Líderes del mercado de jarabes
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The Hershey Company
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Conagra Brands Inc.
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The Kraft Heinz Company
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The J.M. Smucker Company
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Nestle SA
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de jarabes
- En agosto de 2022, Singing Dog Vanilla lanzó un jarabe de vainilla orgánico en el mercado estadounidense. La compañía afirma que el jarabe orgánico de vainilla agregará un sabor puro y complejo al té, café con leche, café helado y otras bebidas.
- En febrero de 2022, Daysie lanzó una línea de jarabes simples, que incluyen vainilla de Madagascar, almendras de coco, caramelo salado y un trío para café.
- En septiembre de 2021, Bateel, líder mundial en la industria de los dátiles gourmet, lanzó una gama de siropes de dátiles ecológicos. Estos jarabes estuvieron disponibles en cuatro sabores clásico, vainilla, cardamomo y maracuyá.
- En julio de 2021, Dabur, una marca líder de bienes de consumo en la India, lanzó Dabur Honey Tasties y entró en el segmento de jarabes y productos para untar del mercado. Estos jarabes estaban disponibles en dos sabores, es decir, fresa y chocolate.
Segmentación de la industria del jarabe
Los jarabes son líquidos espesos y viscosos que consisten principalmente en una solución con o sin azúcar añadido. Se utilizan con diferentes productos para el desayuno o se pueden mezclar con bebidas y consumir. El mercado de jarabe está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. Por tipo, el mercado se segmenta en jarabe de chocolate, jarabe de arce, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, jarabe de arroz, jarabe de malta, jarabe de tapioca, miel, jarabe de frutas y otros tipos. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Tipo | Sirope de chocolate | ||
| Miel de maple | |||
| Jarabe de maíz con alta fructuosa | |||
| Jarabe de arroz | |||
| Jarabe de malta | |||
| Jarabe de tapioca | |||
| Miel | |||
| Jarabe de frutas | |||
| Otros tipos | |||
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | ||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | España | ||
| Reino Unido | |||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Arabia Saudita | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de jarabe
¿Qué tamaño tiene el mercado de los jarabes?
Se espera que el tamaño del mercado de jarabe alcance los 3,07 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 5,83% para alcanzar los 4,07 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Jarabe?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de jarabes alcance los 3.070 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Jarabe?
The Hershey Company, Conagra Brands Inc., The Kraft Heinz Company, The J.M. Smucker Company, Nestle SA son las principales empresas que operan en Syrup Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Jarabe?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de jarabe?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de jarabe.
¿Qué años cubre este mercado de jarabe y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de jarabes se estimó en 2.900 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Jarabe para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Jarabe para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del jarabe
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Jarabe en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de jarabe incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
