Tendencias del Mercado de Dulce para untar Industria
Creciente inclinación del consumidor hacia los productos para untar naturales/orgánicos y reducidos en azúcar
La mayoría de los consumidores de los países desarrollados buscan alimentos para untar sin ninguna inclusión de aditivos artificiales debido a los efectos adversos para la salud asociados a largo plazo. Los fabricantes se inclinan por el uso de agentes aromatizantes, conservantes y edulcorantes naturales, ya que son los ingredientes clave que se utilizan en los productos dulces para untar para prolongar la vida útil del producto. Los fabricantes globales han introducido líneas de productos con afirmaciones naturales en productos para untar/untables mantecosos sin conservantes ni saborizantes artificiales. Además, los millennials representan actualmente una gran proporción del gasto de consumo directo. Esta generación de personas insiste en consumir productos mejores para usted que ingredientes naturales u orgánicos. Así, los proveedores están creando estrategias para esta demanda y están desarrollando ofertas orgánicas. Por ejemplo, Trailblazer ofrece varias líneas de productos, como conservas orgánicas, que contienen más fruta y menos azúcar agregada que las conservas normales
Los dulces para untar naturales/orgánicos han ganado popularidad como resultado de problemas de salud y se benefician del crecimiento general del mercado orgánico estadounidense. Incluso cuando las condiciones económicas son desfavorables, la mayoría de los consumidores que prefieren productos orgánicos no cambiarán sus hábitos de compra ni se abstendrán de comprar productos orgánicos. Por ejemplo, en octubre de 2022, Dabur India Ltd presentó la gama Réal Health Peanut Butter. Según afirma la empresa, el producto es 100% natural y está elaborado con un solo ingrediente, una atrevida variedad de maní. El producto es fuente de antioxidantes, no contiene gluten y no tiene grasas trans. Además, el producto no tiene azúcar, sal ni aceite añadidos y se puede comprar en el comercio electrónico y en el comercio moderno
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América del Norte tendrá una importante cuota de mercado
El mercado de productos para untar dulces en la región de América del Norte está dominado por un mayor consumo de productos para untar en países, en particular, Estados Unidos y Canadá. El mercado de dulces para untar es altamente competitivo con productos de marca propia que compiten con marcas destacadas a nivel mundial, en términos de precios e innovación de productos. El segmento del mercado de cremas para untar a base de chocolate está experimentando un crecimiento en la demanda, específicamente entre los padres que están preocupados de que sus hijos reciban un desayuno regular según sus gustos y preferencias
La creciente tendencia a la santificación está impulsando el crecimiento del mercado de productos para untar a base de chocolate durante el período previsto. La disponibilidad de productos regionales a precios convenientes está creando competencia en el mercado. Por ejemplo, en julio de 2022, SunButter, una marca de SunGold Foods, Inc., anunció el lanzamiento nacional de su chocolate SunButter en Amazon y 450 puntos de venta de Whole Food Market en todo el mercado de Estados Unidos. Además, según las estadísticas del USDA, 2,71 millones de colonias de abejas produjeron 1,48 millones de libras de miel cruda en 2020. La Junta Nacional de la Miel estima que el estadounidense promedio consume alrededor de 1,51 libras de miel al año
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