Tamaño del mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 61.94 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 83.37 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.12 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Asia Pacífico |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios
El tamaño del mercado de envases para servicios de alimentos sostenibles se estima en 61,94 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 83,37 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,12% durante el período previsto (2024-2029).
Dado que los clientes están cada vez más preocupados por el medio ambiente y el impacto de las fugas de paquetes, la sostenibilidad del embalaje es una megatendencia que afecta a la industria del embalaje. Como resultado, periódicamente surgieron requisitos de sostenibilidad nuevos y más estrictos en varios frentes. El aumento de la preocupación por los impactos ambientales causados por estos envases de plástico entre las industrias de servicios alimentarios, lo que lleva a que múltiples empresas utilicen materiales reciclados para los servicios alimentarios, está impulsando el mercado estudiado.
- El aumento del crecimiento de la población urbana ha aumentado la demanda de productos alimenticios preparados y listos para comer, lo que tiene un impacto significativo en la demanda del mercado de envases para servicios alimentarios, aumentando así la demanda de soluciones sostenibles de envasado para servicios alimentarios, impulsando así el mercado en el período de pronóstico.
- En las principales regiones, la urbanización, los cambios en el estilo de vida, el ritmo de vida laboral acelerado y la dependencia de las plataformas de alimentos en línea están cambiando rápidamente la dinámica de la industria de servicios de alimentos, lo que a su vez ha aumentado la demanda de soluciones de embalaje sostenibles para servicios de alimentos.
- La innovación en envases, incluidos nuevos materiales, sistemas de recarga y soluciones de reciclaje, es otro desafío clave en el camino hacia un futuro sin residuos. Además de su importante investigación interna a través del Instituto Nestlé de Ciencias del Embalaje, la empresa lanzará un fondo de riesgo de embalaje sostenible de 250 millones de francos suizos para invertir en empresas de nueva creación que se centren en estas áreas.
- El coste de utilizar envases sostenibles es comprensiblemente más alto que el de los envases convencionales. Esto se debe a los materiales involucrados y su abastecimiento (tanto vírgenes como usados), pero también a cadenas de suministro, procesos de fabricación y menores economías de escala menos establecidos, lo que obstaculiza el crecimiento del mercado.
- La pandemia de COVID-19 ha aumentado la demanda de envases para alimentos y bebidas que sean seguros y resellables, debido a las crecientes preocupaciones sobre la seguridad y la protección de los alimentos. Además, ha impactado progresivamente el mercado mundial de productos alimenticios envasados. La demanda inesperada de productos alimenticios envasados durante la pandemia se atribuye al mayor consumo de snacks y bebidas, chocolates, patatas fritas y productos alimenticios congelados durante el período de confinamiento.
- A medida que los usuarios salen de la COVID-19, los consumidores consideran que la sostenibilidad se vuelve cada vez más importante la basura marina es una prioridad en Europa y Japón, mientras que la contaminación es una preocupación mayor en otros países asiáticos y americanos. La mayoría de los consumidores de todo el mundo afirman estar dispuestos a pagar más por envases sostenibles.
Tendencias del mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios
Se espera que los restaurantes de servicio rápido impulsen el mercado entre los usuarios finales
- Los restaurantes de servicio rápido (QSR) ofrecen opciones de comida de bajo costo, enfocándose en la velocidad del servicio. El mínimo servicio de mesa y el énfasis en el autoservicio diferencian a este grupo de los restaurantes tradicionales. La relación entre los restaurantes de servicio rápido y la sostenibilidad ha sido inconsistente.
- La industria no es especialmente respetuosa con el medio ambiente entre los vasos y envases de poliestireno, las tapas de plástico, los soportes de cartón, las verduras genéticamente modificadas y la carne inorgánica. Sin embargo, a medida que los servicios ecológicos se vuelven más atractivos para los clientes, muchas empresas están adoptando opciones más ecológicas y menos dañinas para el medio ambiente.
- Algunos restaurantes de comida rápida, conocidos por sus opciones 'orgánicas', se están adaptando a alternativas más respetuosas con el medio ambiente para reducir su huella de carbono. Por ejemplo, en junio de 2022, KFC India presentó 'KFConscious', comercializado como el restaurante más sostenible de Chennai, ya que el establecimiento pretende utilizar materiales respetuosos con el medio ambiente. KFC India también ha trazado planes para abrir 20 establecimientos más en todo el país para fines de 2022. Estos casos están impulsando la demanda de envases sostenibles para servicios de alimentos en los QSR.
- El segmento también fue testigo de múltiples asociaciones debido a la creciente demanda de envases sostenibles. Por ejemplo, en octubre de 2021, Yum! Brands amplió su asociación existente con NextGen Consortium, un consorcio plurianual convocado por Closed Loop Partners, para abordar los residuos de envases de alimentos desechables. Como socio de soporte, Yum! y sus marcas KFC, Pizza Hut, Taco Bell y The Habit Burger Grill continuarán trabajando con otras empresas para ayudar a promover soluciones de empaque sostenibles para servicios de alimentos que sean resilientes en toda la infraestructura. Además, esta asociación juega un papel importante en la estrategia general de embalaje sustentable de Yum! a través de innovación y alianzas en toda la industria de servicios de alimentos.
- La pandemia de COVID-19 provocó un cambio sin precedentes en la forma en que los consumidores estadounidenses gastan dinero en alimentos, particularmente en restaurantes y otros establecimientos de comida fuera del hogar (FAFH). El gasto de los consumidores aumentó en un tipo particular de comida ofrecida por los restaurantes de servicio rápido, como hamburguesas, pizza o pollo.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado
- La región de Asia Pacífico comprende países densamente poblados y economías emergentes, como China e India. La demanda de servicios alimentarios está creciendo rápidamente y la adopción de envases sostenibles está ganando impulso y se espera que sea la más alta durante el período previsto.
- El plástico ha sido una parte esencial de la industria del embalaje que forma la base de la cultura de conveniencia del consumidor. Debido a su relación coste-rendimiento, los materiales de embalaje tradicionales, como el cartón ondulado, el vidrio, los metales, etc., han sido sustituidos por plásticos en el sector alimentario y en numerosas aplicaciones de la industria alimentaria. Sin embargo, las cualidades que hacen que el plástico sea cómodo de usar también lo hacen no degradable y tiene una presencia duradera en el medio ambiente, contribuyendo al 43% de la contaminación solo en la India.
- En febrero de 2022, CHUK, una marca de artículos de servicio de alimentos compostables, se unió a la empresa de comercio rápido Blinkitas, su socio de sostenibilidad. Blinkit entrega los productos de CHUK a los consumidores finales en 10 minutos, cerrando la brecha entre los consumidores finales y CHUK. La asociación ayuda a CHUK a intentar servir piezas de un millón de rupias a los consumidores finales en la plataforma en el año fiscal 2022-23. Blinkit, como socio de sostenibilidad, CHUK busca crear una presencia en línea en toda la India. Esta asociación permitirá a CHUK facilitar un acceso más fácil a su gama de productos para clientes de todas partes geográficas.
- Indian Railways y Air India anunciaron que sustituirán los envases de plástico por papel ecológico y utilizarán cubiertos de madera para dar un paso hacia la sostenibilidad. Numerosas marcas están cambiando sus envases de un solo uso a envases de material reciclable, reutilizable y compostable.
- En diciembre de 2021, Eka Global, un fabricante líder de envases de longevidad, anunció la apertura de una nueva planta de fabricación en India en 2022 con una inversión de 10 millones de dólares estadounidenses que permitirá a la empresa aumentar la capacidad de producción para satisfacer la creciente demanda en los mercados asiáticos. Centrándose en productos ecológicos bajo el concepto de economía circular, la empresa pretende aumentar las ventas anuales hasta los 3.000 millones de THB en cinco años para convertirse en uno de los cinco principales productores de envases de longevidad del mundo.
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Descripción general de la industria del embalaje sostenible para servicios alimentarios
El mercado de envases sostenibles para servicios de alimentos está fragmentado con una alta competencia debido a la gran cantidad de actores en el mercado. Con nuevas innovaciones en envases sostenibles para servicios alimentarios y la demanda del mercado, el mercado es atractivo para los nuevos actores. Algunos de los actores clave del mercado son Amcor Limited, Sealed Air Corporation y Mondi Plc., entre otros.
- Junio de 2022 Tetra Pak se unió a Milkbasket, propiedad de Reliance, el primer y más grande servicio de microentrega diaria de la India, para ayudar a los consumidores a reciclar sus envases de bebidas usados a través de la aplicación de Milkbasket. Bajo esta iniciativa, los usuarios de Milkbasket pueden presentar una solicitud de recogida junto con su pedido habitual de entrega de comestibles a través de la aplicación y simplemente dejar los cartones usados en la bolsa de Milkbasket afuera de su puerta. El agente de entrega, mientras deja los alimentos, recogerá estas cajas usadas y las llevará de regreso a un centro central.
- Diciembre de 2021 Amcor presentó una solución de envasado de bolsas de líquidos de alta barrera, alta velocidad y lista para reciclar al continuar forjando un camino hacia su objetivo de sostenibilidad para 2025. Este producto combina un rendimiento de maquinabilidad crítico y características de barrera para la protección de productos de alimentos líquidos estables en almacenamiento para aplicaciones minoristas y de servicios de alimentos.
Líderes del mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios
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Amcor Plc
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Mondi PLC
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Sealed Air Corporation
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Tetra Pak International SA
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Huhtamaki oyj
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios
- Marzo de 2022 Winpak Ltd reveló que le proporcionaría polipropileno (PP) reciclado ultrapuro (UPR) desde sus instalaciones más nuevas que se construirán en Augusta, Georgia. Además, este acuerdo amplía aún más las soluciones de embalaje reciclables de Winpak, que ahora contienen contenido reciclado posconsumo (PCR), y amplía aún más el acceso de las marcas y los consumidores al plástico PureCycled.
- Febrero de 2022 WestRock Company anunció la construcción de una nueva planta de cajas de cartón corrugado en Longview, Washington, para satisfacer la creciente demanda de los clientes regionales de Westrock en el noroeste del Pacífico. La nueva planta prestará servicios a todos los segmentos industriales y mercados del noroeste del Pacífico de conformidad con sus objetivos de sostenibilidad. Cuando esté terminada, esta nueva planta reemplazará las operaciones de cartón corrugado existentes de la compañía en Longview.
Informe de mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. PERSPECTIVAS DEL MERCADO
4.1 Visión general del mercado
4.2 Análisis de la cadena de valor de la industria
4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.2 El poder de negociación de los compradores
4.3.3 Amenaza de nuevos participantes
4.3.4 Grado de competencia
4.3.5 Amenaza de sustitutos
4.4 Análisis del ecosistema industrial
4.5 Evaluación del impacto del COVID-19 en la industria
5. DINÁMICA DEL MERCADO
5.1 Indicadores de mercado
5.1.1 Los servicios de pedidos de alimentos en línea impulsarán el mercado
5.1.2 Cambio en las preferencias de los consumidores hacia materiales reciclables y ecológicos
5.2 Restricciones del mercado
5.2.1 El alto costo de reciclaje de los materiales utilizados para los envases sostenibles para el servicio de alimentos podría obstaculizar el crecimiento del mercado
6. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
6.1 Por tipo de producto
6.1.1 Cajas y Cartones Corrugados
6.1.2 Bandejas, platos, recipientes para alimentos y tazones
6.1.3 Conchas
6.1.4 Otros tipos de productos
6.2 Por usuarios finales
6.2.1 Restaurantes de servicio rápido
6.2.2 Restaurantes de servicio completo
6.2.3 Institucional
6.2.4 Hospitalidad
6.2.5 Otros usuarios finales
6.3 Por geografía
6.3.1 América del norte
6.3.2 Europa
6.3.2.1 Reino Unido
6.3.2.2 Alemania
6.3.2.3 El resto de Europa
6.3.3 Asia Pacífico
6.3.3.1 Porcelana
6.3.3.2 Australia y Nueva Zelanda
6.3.3.3 Singapur
6.3.3.4 Resto de Asia Pacífico (incluye India, Japón, Corea del Sur y SEA)
6.3.4 América Latina
6.3.5 Medio Oriente y África
7. PANORAMA COMPETITIVO
7.1 Perfiles de empresa
7.1.1 Amcor Plc
7.1.2 Mondi Plc
7.1.3 Sealed Air Corporation
7.1.4 Tetra Pak International SA
7.1.5 Huhtamaki Oyj
7.1.6 Winpak Limited
7.1.7 Amhil North America
7.1.8 Sonoco Products Company
7.1.9 WestRock Company
7.1.10 Dart Container Corporation
8. ANÁLISIS DE INVERSIONES
9. FUTURO DEL MERCADO
Segmentación de la industria de envases para servicios de alimentos sostenibles
El alcance del embalaje sostenible para servicios alimentarios incluye únicamente contenedores y productos reciclables y reutilizables utilizados en la industria del embalaje para servicios alimentarios. El informe del mercado global de envases para servicios de alimentos sostenibles ofrece un análisis actualizado del escenario actual del mercado, las últimas tendencias e impulsores, y el entorno general del mercado.
El mercado de envases sostenibles para servicios de alimentos está segmentado por tipo de producto (cajas y cartones corrugados, bandejas, platos, recipientes y tazones para alimentos, almejas), por usuarios finales (restaurantes de servicio rápido, restaurantes de servicio completo, institucional, hotelería) y geografía.
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de envases sostenibles para servicios de alimentos
¿Qué tamaño tiene el mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios?
Se espera que el tamaño del mercado de envases para servicios de alimentos sostenibles alcance los 61,94 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 6,12% hasta alcanzar los 83,37 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Embalaje sostenible para servicios de alimentos?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios alcance los 61,94 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Embalaje sostenible para servicios de alimentos?
Amcor Plc, Mondi PLC, Sealed Air Corporation, Tetra Pak International SA, Huhtamaki oyj son las principales empresas que operan en el mercado de envases para servicios alimentarios sostenibles.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Embalaje sostenible para servicios de alimentos?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de envases sostenibles para servicios de alimentos?
En 2024, Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios.
¿Qué años cubre este mercado de Envases sostenibles para servicios de alimentos y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de envases sostenibles para servicios alimentarios se estimó en 58,37 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Embalaje sostenible para servicios de alimentos durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Embalaje sostenible para servicios de alimentos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de envases para servicios de alimentos sostenibles
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de envases para servicios de alimentos sostenibles en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Embalaje sostenible para servicios de alimentos incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Embalaje sostenible para servicios alimentarios Panorama de los reportes
