Tendencias del Mercado de superalimentos Industria
Tendencia creciente de salud y bienestar
Los consumidores se han vuelto más conscientes del bienestar personal y aspiran a mejorarlo de manera proactiva mediante una vida saludable en lugar de medicamentos convencionales. Esta mayor conciencia sobre la salud asociada con la disposición de los consumidores a experimentar ha llevado a la exposición de superalimentos que permiten a los fabricantes producir diversos productos, incluidos ingredientes de superalimentos. Por ejemplo, en agosto de 2021, Del Monte lanzó una taza de frutas con beneficios adicionales como fácil digestión, antioxidantes y energía de hidratación. El vaso de frutas está disponible en cuatro nuevos sabores. La taza de frutas está hecha con jugo de fruta real sin azúcar agregada ni edulcorantes artificiales
Existe una demanda creciente de productos botánicos o extractos de plantas debido a su impacto positivo en la salud. Por tanto, estos productos ofrecen a los consumidores una cantidad sustancialmente alta de nutrientes con una ingesta mínima de calorías. Diferentes súper cereales como el amaranto, la quinua, la avena y muchos más brindan diversos beneficios para la salud. Desempeña un papel fundamental a la hora de prolongar la vida útil y minimizar el riesgo de enfermedades crónicas, al tiempo que contribuye a una dieta más saludable. Los superalimentos aumentan la tasa metabólica, previenen enfermedades cardiovasculares y diabetes y estimulan la pérdida de peso. También pueden ser una alternativa a los alimentos con gluten. Por lo tanto, el creciente número de lanzamientos de nuevos productos en diferentes industrias como alimentación, belleza, cuidado personal, salud e higiene, bebidas y mascotas es una de las tendencias clave que ganará fuerza en la industria de los superalimentos
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
América del Norte tiene una participación destacada en el mercado de superalimentos
Los superalimentos han surgido como una categoría cada vez más importante de productos alimenticios saludables y el discurso popular relacionado sobre alimentos, salud y valores. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (USFDA) anunció que los fabricantes de alimentos ahora podrían incluir una declaración de propiedades saludables calificada en los alimentos que contengan AGE omega-3 que vincule el consumo de omega-3 con un riesgo reducido de enfermedad coronaria. Los actores del mercado están constantemente innovando con nuevos productos con beneficios nutricionales y conveniencia, razón por la cual el mercado está creciendo. Además, se espera que amplias actividades de I+D y la llegada de nuevas tecnologías de seguimiento impulsen el mercado de superalimentos en esta región desarrollada. Por ejemplo, en septiembre de 2021, Del Monte lanzó nuevos Riced Veggies bajo su marca Veggieful. Los Riced Veggies están listos para cocinar y están disponibles en cinco variaciones diferentes. Cada bolsa de Veggieful Riced Veggies contiene más de tres porciones de verduras por bolsa, de 5 a 10 gramos de carbohidratos y entre un 50 y un 80 % menos de calorías que el arroz blanco preparado
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
