Tendencias del Mercado de Alfalfa de Sudán Industria
Aumento de la demanda de carne y productos lácteos
- La demanda de alimentos de los hogares sudaneses se centra en alimentos agregados como cereales, carne, leche y huevos. Los patrones de consumo de alimentos han cambiado debido al aumento de los ingresos y a la migración adversa del campo a la ciudad.
- El país tiene una de las poblaciones ganaderas más grandes del país. De ahí que el país exporte animales vivos y carne refrigerada a los Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Kuwait, Omán, Jordania y Abu Dabi. Según el mapa comercial del Centro de Comercio Internacional (ITC), Sudán exportó un total de carne y despojos comestibles por valor de 66.641 miles de dólares en 2021. Egipto sigue siendo el principal destino de exportación de carne, seguido por los Emiratos Árabes Unidos en el mismo año.
- La carne de ave y los huevos han adquirido una importancia cada vez mayor en la economía y la dieta sudanesas en los últimos años. Algunas de las empresas dedicadas a la producción de alfalfa también han iniciado la producción lechera localmente en Sudán para exportar terneros vivos y productos cárnicos con valor agregado, especialmente a países como Emiratos Árabes Unidos, Qatar y Arabia Saudita.
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Aumento de la producción dentro del país
- La producción de alfalfa en Sudán muestra una tendencia constantemente creciente. Uno de los principales factores impulsores es el aumento de las inversiones en el país por parte de diversas empresas extranjeras, especialmente de los países del CCG. Jartum es uno de los principales estados de Sudán, con una participación de más del 50% del total de cultivos forrajeros del país.
- Esta alta demanda ha impulsado a emprendedores locales y extranjeros a gran escala en varias zonas del país. Recientemente, los inversores han puesto en marcha granjas a gran escala alrededor de Jartum y en el Norte para cubrir la creciente demanda de alfalfa en la región. El oeste de Omdurman, en Jartum, tiene una granja forrajera de 10.000 acres que se prevé generará una ganancia anual de 20,0 millones de dólares.
- Además, Amtar (lluvias) cultiva alfalfa en una gran granja en Kordofán del Norte, en el Medio Oeste, utilizando riego por pivote central con agua de perforación. Los operadores de la granja Amtar proyectan exportar 20.000 terneros engordados al mes. Además, empresas con sede en los Emiratos Árabes Unidos como Amtaar Investment y GLB comenzaron a invertir en tierras sudanesas para la producción de forraje. Las empresas adoptan ampliamente pivotes centralizados para aumentar la productividad a través de una mayor eficiencia en el uso del agua.
