Análisis de participación y tamaño del mercado de refrigerios especiales tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El informe cubre el análisis del mercado de refrigerios especiales y está segmentado por tipo de producto (barras de refrigerio, refrigerios a base de panadería, refrigerios de nueces y semillas, refrigerios reventados y otros tipos de productos), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia/comestibles, en línea). Tiendas minoristas y otros canales de distribución) y por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África). Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).

Tamaño del mercado de snacks especiales

Resumen del mercado de snacks especiales
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Período de Estudio 2019 - 2029
Volumen del mercado (2024) USD 87.23 mil millones de dólares
Volumen del mercado (2029) USD 119.22 mil millones de dólares
CAGR(2024 - 2029) 6.45 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia-Pacífico
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Medio

Principales actores

Mercado de snacks especiales

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de snacks especiales

El tamaño del mercado de snacks especiales se estima en 87,23 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 119,22 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,45% durante el período previsto (2024-2029).

  • A mediano plazo, se espera que los snacks surjan como una alternativa a las comidas completas con un cambio de paradigma en los patrones de comportamiento del consumidor. La cara de los snacks está cambiando a medida que los consumidores empoderados buscan cada vez más alimentos sabrosos, nutritivos y sostenibles para alimentar sus estilos de vida en movimiento. Los refrigerios están aumentando a medida que la demanda de conveniencia y portabilidad ha impulsado un mayor consumo, y la premiumización estimula la innovación y la variedad de refrigerios frescos, mejores para usted y disponibles.
  • Debido al creciente interés por los estilos de vida saludables, los consumidores modernos buscan formulaciones, sabores y formatos dietéticos más simples y saludables, lo que contribuye significativamente al crecimiento del mercado. Los frutos secos y las semillas tienen una reputación saludable por ofrecer un alto contenido de proteínas y energía. Un número cada vez mayor de marcas que ofrecen snacks a base de frutos secos y semillas están innovando en productos integrando semillas y frutos secos como ingredientes en sus líneas de productos.
  • Los consumidores optan cada vez más por ingredientes más saludables, como snacks ricos en fibra, proteínas y cereales integrales. Para satisfacer la demanda de los consumidores, los fabricantes se están centrando en la reducción de grasas en sus snacks e incluso ofrecen snacks sin trans.
  • Por lo tanto, ha habido un aumento significativo en el porcentaje de la población que se inclina hacia productos alimenticios nutritivos, como barritas, galletas, barritas proteicas, barritas energéticas y snacks a base de frutas. Esto se debe al creciente interés en productos nutricionales convenientes que pueden ser alternativas potenciales para bocadillos salados como papas fritas y bocadillos extruidos, entre otros. Además, los productos horneados como bizcochos, galletas saladas y barquillos de galleta, entre otros, tienen una cantidad importante de calorías. Este factor hace que los consumidores opten por productos alternativos saludables como snacks de frutas, barras de granola, barras energéticas y dulces. Además, los consumidores están siendo testigos de los efectos nocivos para la salud debido a los productos fritos y horneados, lo que provoca un aumento de la obesidad y la diabetes entre adultos y niños en todo el mundo. Por lo tanto, existe un gran potencial para un mercado de snacks especiales a nivel mundial.

Tendencias del mercado de snacks especiales

Creciente demanda de refrigerios convenientes y saludables

  • A nivel mundial, la demanda de alimentos precocinados está creciendo más rápidamente debido a cambios en los patrones sociales y económicos, el aumento del gasto en alimentos y bebidas, la conciencia sobre los alimentos saludables, los cambios en los patrones alimentarios y los hábitos alimentarios existentes, y un mayor deseo de probar nuevos productos. Debido a los numerosos beneficios para la salud asociados con snacks como nueces y semillas, se han convertido en opciones de snacks populares y saludables para los consumidores.
  • Los frutos secos, como las almendras, las avellanas, los anacardos, las nueces y los pistachos, así como las semillas, como las de chía y las de lino, son alimentos ricos en nutrientes con composiciones únicas. Se han convertido en una adición importante a las dietas diarias de consumidores preocupados por la salud e inclinados hacia la santificación.
  • Además, el concepto de snacks para llevar está ligado a un consumo fácil y es relativamente más fácil de manejar, como lo ofrecen los snacks salados como las palomitas de maíz y las patatas fritas enriquecidas. Además, las palomitas de maíz, las nueces y semillas, y los bocadillos extruidos pueden ayudar a evitar que las personas tengan demasiada hambre de comida chatarra, ya que sirven como comestibles ideales entre descansos o cuando la gente no tiene tiempo para cocinar.
  • El consumo regular de snacks de frutos secos y semillas reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares o coronarias. Existe una gran demanda por parte de los consumidores de alimentos ricos en proteínas, como las almendras, que tienen atributos nutricionales que están ganando impulso rápidamente para el control del peso, que es la tendencia más dinámica actualmente. Además, las nueces son cómodas, portátiles y versátiles. Es probable que la tendencia alta en proteínas impulse la posición de los frutos secos como una de las principales opciones de snacks saludables.
  • Según el Gobierno del Cabo Occidental, las estadísticas de obesidad en Sudáfrica son preocupantes, ya que aproximadamente el 31% de los hombres y el 68% de las mujeres del país son obesos. El sobrepeso o la obesidad pueden provocar diversas enfermedades relacionadas con el estilo de vida, incluidas la diabetes y las enfermedades cardíacas. Este es un gran problema en adultos y niños, ya que más del 13% de los niños sudafricanos de entre 6 y 14 años se consideran con sobrepeso u obesidad. Por lo tanto, los consumidores exigen frutos secos y semillas y snacks horneados o tostados que sean comparativamente menos grasosos y más saludables y que puedan ser igualmente beneficiosos para mantener una dieta saludable. Esto ha dado lugar a que las empresas creen productos con el potencial de aumentar la ingesta nutricional, mantener los niveles de energía y ofrecer muchas opciones saludables a los consumidores, al tiempo que mejoran la calidad de la dieta con la inclusión de ingredientes fibrosos como avena, frutos secos, bayas y maíz. , sin renunciar al sabor.
Mercado de refrigerios especiales valor de las ventas minoristas de refrigerios saludables, por reclamo de control de peso, en millones de dólares, en Francia, 2019-2023

América del Norte domina el mercado

  • La creciente conciencia sobre la salud y los cambios en los estilos de vida son los dos factores que contribuyen al crecimiento del mercado de snacks especiales en los Estados Unidos, lo que convierte a América del Norte en uno de los principales mercados consumidores de snacks especiales. En los últimos años, Estados Unidos experimentó un aumento del 50% en el número de hogares que utilizan barras de cereales y ha habido un aumento notable en la demanda de barras de granola masticables.
  • A medida que los consumidores en los Estados Unidos están preocupados por el origen y la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de productos alimenticios, la popularidad de las barritas orgánicas ha ido aumentando entre los consumidores preocupados por su salud. La mayoría de los consumidores que buscan barritas en el país son millennials que han desarrollado el hábito de opciones de desayuno específicas, que incluyen gachas de avena, barras de cereales y otras alternativas de desayuno. Esto se debe a estilos de vida agitados, una mayor concienciación y la creciente prevalencia de varias afecciones relacionadas con el estilo de vida, incluidas la obesidad, la diabetes, la aterosclerosis y los accidentes cerebrovasculares entre las generaciones más jóvenes. Por ejemplo, según un informe publicado en 2022 por HRSA (NSCH) y State of Obesity, el estado con mayor porcentaje de niños y adolescentes obesos entre 10 y 17 años fue Kentucky, entre otros estados de Estados Unidos. durante 2019-2020.
  • Por lo tanto, en esta región, los fabricantes se centran en innovaciones de productos saludables con opciones de compra más convenientes para los consumidores, como hacer que sus productos estén disponibles en línea. Por ejemplo, en septiembre de 2021, Mother Earth's Snack lanzó la línea de refrigerios saludables directo al consumidor, incluida su línea premium Q-9 SuperFood de refrigerios mejores para usted. Es una empresa con sede en Estados Unidos. La empresa afirma que la línea Q-9 SuperFood tiene un componente principal 100% quinua. Este superalimento contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir y, por lo tanto, debe obtenerse a través de la dieta. El producto está disponible en cuatro sabores espinaca parmesana, rancho clásico, lima y chile picante y queso cheddar blanco. Tanto el chocolate blanco con yogur de vainilla como el chocolate amargo italiano se ofrecen como rellenos para los Styx crujientes, orgánicos certificados y los Bites más pequeños de la compañía. Además, los bocadillos Q-9 SuperFood de Mother Earth afirman que sus productos están certificados como orgánicos, sin gluten, kosher, sin OGM y aptos para vegetarianos para satisfacer una amplia gama de preocupaciones dietéticas. Por lo tanto, los snacks especiales orgánicos y de etiqueta limpia tienen un mercado importante en esta región.
Mercado de snacks especiales tamaño del mercado (%), por región, global, 2022

Descripción general de la industria de snacks especiales

El mercado mundial de snacks especiales es altamente competitivo y actores como Kellogg's, Nestlé, Conagra Brands, PepsiCo, General Mills y otros capturan una importante participación de mercado. Los pequeños actores están desarrollando innovaciones y lanzamientos de nuevos productos para dejar su huella en el competitivo mercado. Los principales actores están ampliando su alcance geográfico y su cartera de productos para seguir siendo líderes del mercado. Además, los actores clave se centran ampliamente en brindar a los consumidores sabores innovadores y exóticos al tiempo que ofrecen beneficios funcionales en cada producto. Por lo tanto, una ventaja competitiva sostenible a través de la innovación es la principal estrategia para ganar participación de mercado por parte de los principales actores del mercado.

Líderes del mercado de snacks especiales

  1. The Kraft Heinz Company

  2. General Mills, Inc

  3. The Kellogg Company

  4. Pepsi Co., Inc

  5. Conagra Brands, Inc

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de snacks especiales
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Noticias del mercado de snacks especiales

  • Mayo de 2022 Mondelez International adquirió Chipita Global SA, un líder de alto crecimiento en el mercado de croissants y snacks horneados de Europa Central y del Este.
  • Septiembre de 2021 General Mills Inc. presentó Good Measure, una nueva marca de refrigerios para consumidores preocupados por cómo interactúan los alimentos con el azúcar en sangre, incluidos aquellos con diabetes y prediabetes. Good Measure lanzó barras cremosas de mantequilla de nueces y crujientes patatas fritas de almendras, endulzadas con alulosa.
  • Junio ​​de 2021 The Kellogg Company lanzó las barras de refrigerio Keto-Friendly Special K de Kellogg's, que están disponibles en dos sabores, a saber, dulce de chocolate con almendras y dulce de mantequilla de maní.

Informe de mercado de snacks especiales índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio y supuestos del estudio

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 tipo de producto

                            1. 5.1.1 Barras de merienda

                              1. 5.1.2 Snacks a base de panadería

                                1. 5.1.3 Snacks de Nueces y Semillas

                                  1. 5.1.4 Bocadillos reventados

                                    1. 5.1.5 Otros tipos de productos

                                    2. 5.2 Canal de distribución

                                      1. 5.2.1 Supermercados/Hipermercados

                                        1. 5.2.2 Tiendas de conveniencia/comestibles

                                          1. 5.2.3 Tiendas minoristas en línea

                                            1. 5.2.4 Otros canales de distribución

                                            2. 5.3 Geografía

                                              1. 5.3.1 América del norte

                                                1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                  1. 5.3.1.2 Canada

                                                    1. 5.3.1.3 México

                                                      1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                      2. 5.3.2 Europa

                                                        1. 5.3.2.1 España

                                                          1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                            1. 5.3.2.3 Alemania

                                                              1. 5.3.2.4 Francia

                                                                1. 5.3.2.5 Italia

                                                                  1. 5.3.2.6 Rusia

                                                                    1. 5.3.2.7 El resto de Europa

                                                                    2. 5.3.3 Asia-Pacífico

                                                                      1. 5.3.3.1 Porcelana

                                                                        1. 5.3.3.2 Japón

                                                                          1. 5.3.3.3 India

                                                                            1. 5.3.3.4 Australia

                                                                              1. 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                              2. 5.3.4 Sudamerica

                                                                                1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                  1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                    1. 5.3.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                    2. 5.3.5 Medio Oriente y África

                                                                                      1. 5.3.5.1 Sudáfrica

                                                                                        1. 5.3.5.2 Arabia Saudita

                                                                                          1. 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                      2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                        1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                                                          1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                                                                            1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                                                              1. 6.3.1 The Kraft Heinz Company

                                                                                                1. 6.3.2 Conagra Brands Inc. (SlimJim)

                                                                                                  1. 6.3.3 General Mills Inc.

                                                                                                    1. 6.3.4 The Kellogg Company

                                                                                                      1. 6.3.5 PepsiCo Inc.

                                                                                                        1. 6.3.6 Mars Incorporated

                                                                                                          1. 6.3.7 Blue Diamond Growers

                                                                                                            1. 6.3.8 Nestle SA

                                                                                                              1. 6.3.9 Mondelez International

                                                                                                                1. 6.3.10 Intersnack Group GmbH

                                                                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                                1. 8. SOBRE NOSOTROS

                                                                                                                  **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                                  bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
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                                                                                                                  Segmentación de la industria de snacks especiales

                                                                                                                  Un refrigerio especial es un alimento único y de alto valor elaborado en pequeñas cantidades con ingredientes de alta calidad. El mercado mundial de snacks especiales está segmentado por tipo de producto en barritas, snacks de panadería, snacks de nueces y semillas, snacks reventados y otros tipos de productos.

                                                                                                                  El mercado está segmentado por canal de distribución en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia/comestibles, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. También se incluye la segmentación geográfica del mercado, con un análisis detallado de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África.

                                                                                                                  Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en USD).

                                                                                                                  tipo de producto
                                                                                                                  Barras de merienda
                                                                                                                  Snacks a base de panadería
                                                                                                                  Snacks de Nueces y Semillas
                                                                                                                  Bocadillos reventados
                                                                                                                  Otros tipos de productos
                                                                                                                  Canal de distribución
                                                                                                                  Supermercados/Hipermercados
                                                                                                                  Tiendas de conveniencia/comestibles
                                                                                                                  Tiendas minoristas en línea
                                                                                                                  Otros canales de distribución
                                                                                                                  Geografía
                                                                                                                  América del norte
                                                                                                                  Estados Unidos
                                                                                                                  Canada
                                                                                                                  México
                                                                                                                  Resto de América del Norte
                                                                                                                  Europa
                                                                                                                  España
                                                                                                                  Reino Unido
                                                                                                                  Alemania
                                                                                                                  Francia
                                                                                                                  Italia
                                                                                                                  Rusia
                                                                                                                  El resto de Europa
                                                                                                                  Asia-Pacífico
                                                                                                                  Porcelana
                                                                                                                  Japón
                                                                                                                  India
                                                                                                                  Australia
                                                                                                                  Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                                  Sudamerica
                                                                                                                  Brasil
                                                                                                                  Argentina
                                                                                                                  Resto de Sudamérica
                                                                                                                  Medio Oriente y África
                                                                                                                  Sudáfrica
                                                                                                                  Arabia Saudita
                                                                                                                  Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                                  Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de refrigerios especiales

                                                                                                                  Se espera que el tamaño del mercado de snacks especiales alcance los 87,23 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 6,45% hasta alcanzar los 119,22 mil millones de dólares en 2029.

                                                                                                                  En 2024, se espera que el tamaño del mercado de snacks especiales alcance los 87,23 mil millones de dólares.

                                                                                                                  The Kraft Heinz Company, General Mills, Inc, The Kellogg Company, Pepsi Co., Inc, Conagra Brands, Inc son las principales empresas que operan en el mercado de snacks especiales.

                                                                                                                  Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                  En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de snacks especiales.

                                                                                                                  En 2023, el tamaño del mercado de snacks especiales se estimó en 81,94 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Snacks especiales para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Snacks especiales para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                  Informe de la industria de snacks especiales

                                                                                                                  Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de refrigerios especiales en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Snacks especiales incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                  close-icon
                                                                                                                  80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                  Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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