Análisis de participación y tamaño del mercado de grasas y aceites especiales tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El informe cubre la investigación de mercado global de Grasas y aceites especiales. El mercado está segmentado por tipo (grasas y aceites especiales), aplicación (panadería, confitería, productos lácteos, nutrición infantil y otras aplicaciones) y geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo).. El informe ofrece el tamaño del mercado y los valores en (millones de USD) durante los años previstos para los segmentos anteriores.

Análisis de participación y tamaño del mercado de grasas y aceites especiales tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

Tamaño del mercado de grasas y aceites especiales

Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 7.38 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia Pacífico
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Bajo

Jugadores principales

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Análisis del mercado de grasas y aceites especiales

El mercado de grasas y aceites especiales se valoró en 13.713,1 millones de dólares para el año en curso y se espera que registre una tasa compuesta anual del 7,38% en los próximos cinco años.

  • La creciente demanda de grasas y aceites especiales o de alta calidad que permitan a los fabricantes producir productos alimenticios que sean funcionalmente superiores y que tengan un contenido nutricional mejorado para satisfacer la demanda de los consumidores preocupados por su salud está aumentando el crecimiento del mercado. Las grasas y aceites especiales tienen amplias aplicaciones en panadería, confitería, lácteos, nutrición infantil y otros.
  • Las grasas especiales están ganando popularidad en la nutrición infantil, ya que los aceites vegetales se utilizan comúnmente para proporcionar ácidos grasos en fórmulas para bebés a término y prematuros y en fortificantes de la leche materna (HMF). Además, la creciente presencia de fabricantes de grasas especializadas, incluidos líderes de la industria como AAK, ha llevado a la disponibilidad de soluciones personalizadas. Estos fabricantes ofrecen grasas especiales que pueden controlar con precisión la estructura de los triglicéridos, asegurando una mayor capacidad de absorción e imitando la composición de la leche materna. Además, proporcionan una gama de ingredientes naturales y artificiales libres de contaminantes, que cumplen con estrictas regulaciones regionales y locales. Esto permite a las empresas de alimentos y bebidas cumplir con los requisitos reglamentarios y al mismo tiempo atender a las preferencias y demandas cambiantes de los consumidores preocupados por la salud.
  • Las grasas especiales ofrecen una solución distinta al desafío que plantea la creciente demanda de cacao como ingrediente en medio de tasas de producción decrecientes. Las grasas especiales, incluidos los sustitutos de la manteca de cacao y sus equivalentes, tienen propiedades similares a las del cacao. Las grasas especiales también son más baratas que la manteca de cacao.
  • Las grasas y aceites especiales se utilizan cada vez más para mejorar el rendimiento del producto y garantizar una mayor aceptación por parte de los consumidores, lo que contribuye al crecimiento del mercado. Además, se prevé que el creciente número de fabricantes que sustituyen la manteca de cacao por equivalentes de manteca de cacao para mejorar la calidad y las propiedades nutricionales de los productos finales y aumentar sus márgenes de beneficio impulsen el crecimiento del mercado.
  • Los aceites especiales se comercializan por sus propiedades que promueven la salud, ya que el aceite de semilla de cáñamo ayuda a reducir los niveles de colesterol, controlar la presión arterial alta y ayudar en el tratamiento del cáncer, entre otros, lo que a su vez aumenta la demanda de aceites especiales entre los fabricantes de alimentos.

Descripción general de la industria de grasas y aceites especiales

El mercado de grasas y aceites especiales es altamente competitivo debido a la presencia de muchos actores internacionales, regionales y locales. Los actores clave que operan en el mercado son Bunge Limited, Wilmar International Limited, Golden Agri-Resources Ltd, Kuala Lumpur Kepong Berhad y Sime Darby Plantation Sdn Bhd, entre otros. Los actores del mercado están adoptando la expansión como estrategia clave para fortalecer su negocio de grasas y aceites especiales.

Además, los actores clave han utilizado diversas estrategias como acuerdos, empresas conjuntas, adquisiciones, asociaciones, lanzamientos de productos y otras para ganar una participación de mercado significativa. Los actores del mercado están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo (I+D) para ampliar sus carteras de productos de grasas y aceites especiales y atraer a más usuarios finales ofreciendo productos innovadores.

De manera similar, actores como Sime Darby Plantation están comercializando sus productos lanzando nuevas campañas e introduciendo estrategias sostenibles para pequeños agricultores y agricultores regionales para acentuar su posición entre otros actores de la industria.

Líderes del mercado de grasas y aceites especiales

  1. Bunge Limited

  2. Wilmar International Limited

  3. Golden Agri-Resources Ltd

  4. Kuala Lumpur Kepong Berhad

  5. Sime Darby Plantation Sdn Bhd

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de grasas y aceites especiales

  • Noviembre de 2022 Para ampliar su presencia geográfica y reforzar su negocio de grasas y aceites especiales de alta calidad en el sureste de la India, AAK adquirió Arani Agro Oil Industries Ltd. Este movimiento estratégico tenía como objetivo mejorar la posición de AAK en el mercado de grasas y aceites especiales, permitiendo empresa para servir mejor a los clientes de la región y al mismo tiempo capitalizar la creciente demanda de productos especiales.
  • Diciembre de 2021 Bunge Loders Croklaan construyó una instalación de producción sostenible de última generación en el puerto de Ámsterdam. Cuando esté terminada en 2024, la planta sustituirá a la refinería de Maasvlakte en Rotterdam, que se vendió a finales del año pasado. La producción en la actual ubicación de Bunge Loders Croklaan en Wormerveer también se trasladará a estas nuevas instalaciones.
  • Noviembre de 2021 Cargill Incorporated invirtió 35 millones de dólares para ampliar sus instalaciones de producción de grasas especiales en Port Klang, Malasia. La empresa planeaba instalar una capacidad de fraccionamiento de palma seca, que ayuda en la producción de una amplia gama de grasas especiales para diferentes aplicaciones, incluidos recubrimientos, chocolates, grasas para untar, grasas para panadería y otras aplicaciones. La empresa tenía como objetivo aumentar su capacidad de producción y ofrecer soluciones personalizadas que se alineen con las necesidades únicas de sus clientes.

Informe de mercado de grasas y aceites especiales índice

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. DINÁMICA DEL MERCADO

  • 4.1 Conductores
    • 4.1.1 Creciente demanda de equivalentes de manteca de cacao entre los fabricantes de alimentos
    • 4.1.2 Aplicación creciente en la industria alimentaria
  • 4.2 Restricciones
    • 4.2.1 Preocupaciones de salud relacionadas con el consumo excesivo de grasas y aceites
  • 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
    • 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
    • 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
    • 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
    • 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
    • 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

  • 5.1 Tipo
    • 5.1.1 Grasas Especiales
    • 5.1.1.1 Equivalentes de manteca de cacao (CBE)
    • 5.1.1.2 Sustitutos de la manteca de cacao (CBR)
    • 5.1.1.3 Sustitutos de la manteca de cacao (CBS)
    • 5.1.1.4 Mejoradores de manteca de cacao (CBI)
    • 5.1.1.5 Sustitutos de grasa láctea (MFR)
    • 5.1.1.6 Otras grasas especiales
    • 5.1.2 Aceites Especiales
    • 5.1.2.1 Aceite de soja
    • 5.1.2.2 Aceite de colza
    • 5.1.2.3 Aceite de palma
    • 5.1.2.4 Aceite de coco
    • 5.1.2.5 Aceite de oliva
    • 5.1.2.6 Otros aceites especiales
  • 5.2 Solicitud
    • 5.2.1 Panadería
    • 5.2.2 Confitería
    • 5.2.3 Productos lácteos
    • 5.2.4 Nutrición Infantil
    • 5.2.5 Otras aplicaciones
  • 5.3 Geografía
    • 5.3.1 América del norte
    • 5.3.1.1 Estados Unidos
    • 5.3.1.2 Canada
    • 5.3.1.3 México
    • 5.3.1.4 Resto de América del Norte
    • 5.3.2 Europa
    • 5.3.2.1 Reino Unido
    • 5.3.2.2 Alemania
    • 5.3.2.3 Francia
    • 5.3.2.4 Italia
    • 5.3.2.5 Rusia
    • 5.3.2.6 El resto de Europa
    • 5.3.3 Asia-Pacífico
    • 5.3.3.1 Porcelana
    • 5.3.3.2 Japón
    • 5.3.3.3 India
    • 5.3.3.4 Australia
    • 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
    • 5.3.4 Sudamerica
    • 5.3.4.1 Brasil
    • 5.3.4.2 Argentina
    • 5.3.4.3 Resto de Sudamérica
    • 5.3.5 Medio Oriente y África
    • 5.3.5.1 Emiratos Árabes Unidos
    • 5.3.5.2 Sudáfrica
    • 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Estrategias más adoptadas
  • 6.2 Análisis de cuota de mercado
  • 6.3 Perfiles de empresa
    • 6.3.1 Bunge Limited
    • 6.3.2 The Archer Daniels Midland Company
    • 6.3.3 Olam International
    • 6.3.4 Wilmar International Limited
    • 6.3.5 Astra International
    • 6.3.6 AAK AB
    • 6.3.7 Sime Darby Plantation Sdn Bhd
    • 6.3.8 Kuala Lumpur Kepong Berhad
    • 6.3.9 Fuji Oil Co., Ltd.
    • 6.3.10 Golden Agri-Resources Ltd
    • 6.3.11 Cargill, Incorporated

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

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Segmentación de la industria de grasas y aceites especiales

Las grasas y aceites especiales tienen propiedades únicas deseadas tanto en aplicaciones industriales como no comestibles. Las grasas especiales también se conocen como alternativas a la mantequilla dura, la grasa de confitería y la manteca de cacao. Algunos aceites especiales contienen una gran cantidad de componentes nutricionalmente deseados, incluidos ácidos grasos esenciales, fitosterol, antioxidantes, fosfolípidos y otros fenólicos bioactivos.

El mercado de grasas y aceites especiales está segmentado según el tipo, la aplicación y la geografía. Por tipo, el mercado se segmenta en grasas especiales y aceites especiales. El segmento de grasas especiales se divide a su vez en equivalentes de manteca de cacao (CBE), sustitutos de la manteca de cacao (CBR), sustitutos de la manteca de cacao (CBS), mejoradores de la manteca de cacao (CBI), sustitutos de la grasa láctea (MFR) y otras grasas especiales. El segmento de aceites especiales se divide además en aceite de soja, aceite de colza, aceite de palma, aceite de coco, aceite de oliva y otros aceites. Por aplicación, el mercado se segmenta en panadería, confitería, productos lácteos, nutrición infantil y otras aplicaciones. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Resto del Mundo.

Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).

Tipo Grasas Especiales Equivalentes de manteca de cacao (CBE)
Sustitutos de la manteca de cacao (CBR)
Sustitutos de la manteca de cacao (CBS)
Mejoradores de manteca de cacao (CBI)
Sustitutos de grasa láctea (MFR)
Otras grasas especiales
Aceites Especiales Aceite de soja
Aceite de colza
Aceite de palma
Aceite de coco
Aceite de oliva
Otros aceites especiales
Solicitud Panadería
Confitería
Productos lácteos
Nutrición Infantil
Otras aplicaciones
Geografía América del norte Estados Unidos
Canada
México
Resto de América del Norte
Europa Reino Unido
Alemania
Francia
Italia
Rusia
El resto de Europa
Asia-Pacífico Porcelana
Japón
India
Australia
Resto de Asia-Pacífico
Sudamerica Brasil
Argentina
Resto de Sudamérica
Medio Oriente y África Emiratos Árabes Unidos
Sudáfrica
Resto de Medio Oriente y África
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado sobre grasas y aceites especiales

¿Cuál es el tamaño actual del mercado Grasas y aceites especiales?

Se proyecta que el mercado de grasas y aceites especiales registrará una tasa compuesta anual del 7,38% durante el período de pronóstico (2024-2029).

¿Quiénes son los actores clave en el mercado Grasas y aceites especiales?

Bunge Limited, Wilmar International Limited, Golden Agri-Resources Ltd, Kuala Lumpur Kepong Berhad, Sime Darby Plantation Sdn Bhd son las principales empresas que operan en el mercado de grasas y aceites especiales.

¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Grasas y aceites especiales?

Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de grasas y aceites especiales?

En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de grasas y aceites especiales.

¿Qué años cubre este mercado de Grasas y aceites especiales?

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Grasas y aceites especiales durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Grasas y aceites especiales para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe de la industria de grasas y aceites especiales

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de grasas y aceites especiales en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de grasas y aceites especiales incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.