Tamaño del mercado de derivados de soja y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de derivados de soja está segmentado por tipo (aceite de soja, leche de soja, harina de soja y otros tipos), aplicación (alimentos y bebidas, piensos y otras aplicaciones) y geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur). , y Oriente Medio y África). El informe ofrece el tamaño del mercado y la previsión de los derivados de la soja en valor (millones de dólares) para todos los segmentos anteriores.

Tamaño del mercado de derivados de soja

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Resumen del mercado de derivados de soja
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 5.76 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia-Pacífico
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Principales actores del mercado de derivados de soja

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de derivados de soja

Se espera que el mercado de derivados de soja registre una tasa compuesta anual del 5,76% durante el período previsto (2022-2027).

La creciente demanda de alimentos ricos en proteínas debido a la mayor conciencia de los consumidores sobre la salud puede fomentar el crecimiento del mercado a corto plazo. Mientras tanto, los proveedores de derivados de la soja continúan realizando cambios significativos para abordar las necesidades funcionales y de rendimiento de los fabricantes de alimentos. Los ingredientes de soja brindan valor en nutrición, función y flexibilidad de costo y posición en productos orgánicos, bienestar general, contenido de nutrientes y declaraciones de propiedades saludables.

Geográficamente, Asia-Pacífico domina el mercado de derivados de la soja, seguida de América del Norte. Se espera que Europa tenga el crecimiento más rápido en el mercado.

Tendencias del mercado de derivados de soja

Mayor demanda de proteínas de origen vegetal

Los gustos de los consumidores están cambiando hacia una dieta más nutritiva centrada en un estilo de vida más sostenible y menos dependencia de las proteínas animales. Según el estudio Veganz, el 23% de los europeos son flexitarianos. Entre el 23%, la mayoría (57%) quiere volverse vegetariano, mientras que el 8% espera adoptar una dieta vegana. A nivel nacional, los principales países europeos con consumidores flexitarianos son Austria (31,8%), Alemania (30%) y Portugal (28,6%), siendo los principales impulsores la salud y la sostenibilidad. Este cambio de productos tradicionales de origen animal a alimentos orgánicos y de origen vegetal como opción dietética óptima está allanando el camino para el mercado de derivados de la soja a nivel mundial. La aceptación por parte de los consumidores de alimentos y bebidas de origen vegetal aumentó en los últimos años debido a una gama más amplia de disponibilidad de productos, un mayor desarrollo de productos e innovación en proteínas de origen vegetal, y una gama más amplia de alternativas y reemplazos accesibles. Por ejemplo, las ventas minoristas de alimentos de origen vegetal en Estados Unidos crecieron un 27% en 2020, lo que elevó el valor de mercado a 7 mil millones de dólares, según datos de la Plant-based Foods Association y The Good Food Institute, Washington.

Mercado de derivados de soja frecuencia de consumo de alternativas cárnicas de origen vegetal, en %, Estados Unidos, 2021

América del Norte impulsará el mercado global

América del Norte es uno de los principales productores y exportadores de soja del mundo. Los factores que impulsan los ingredientes de proteína de soja en América del Norte son los patrones cambiantes de consumo de alimentos y los requisitos alimentarios y la inclinación hacia productos vegetarianos como fuente de proteínas. Además, según los datos publicados por el Soy Nutrition Institute, Estados Unidos produce alrededor de un tercio de toda la soja del mundo, seguido de cerca por Brasil y Argentina. Este factor está aumentando las posibilidades de una mayor producción de ingredientes de soja en el país. La producción de productos a base de proteína de soja, en particular bebidas elaboradas con soja, está creciendo rápidamente en la industria de alimentos saludables.

Mercado de derivados de soja tamaño del mercado (%), por geografía, global, 2021

Descripción general de la industria de derivados de soja

El mercado de derivados de la soja es altamente competitivo, con la presencia de un gran número de actores nacionales y multinacionales que compiten por la cuota de mercado. La innovación de productos es un enfoque estratégico importante adoptado por los principales actores. Además, las fusiones, ampliaciones, adquisiciones y asociaciones son estrategias comunes adoptadas por las empresas para ampliar su presencia e impulsar el mercado. Los actores clave en el mercado de derivados de la soja incluyen Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, CHS Inc., Bunge Limited y Louis Dreyfus Company BV.

Líderes del mercado de derivados de soja

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Bunge Limited

  3. CHS Inc.

  4. Cargill Incorporated

  5. Louis Dreyfus Company BV

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de derivados de soja
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Noticias del mercado de derivados de soja

  • En 2021, Bunge amplió sus plantas de fabricación de proteína de soja al comprar dos plantas procesadoras de soja a la trituradora local Imcopa por USD 12 millones.
  • En 2021, CHS amplió su capacidad de refinación de aceite de soja en la planta de Mankato, lo que puede aumentar la capacidad de producción en más de un 35%.
  • En 2020, ADM formó una empresa conjunta con el productor de carne vacuna Marfrig. A través de esta colaboración, ADM pretendía suministrar productos de origen vegetal, incluida harina de soja, concentrados de proteína de soja, proteínas de soja aisladas, proteínas texturizadas, aislados de proteínas de trigo y otros productos, a los mercados de América del Norte y del Sur.

Informe de mercado de derivados de soja índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo

                            1. 5.1.1 Soy Oil

                              1. 5.1.2 Soy Milk

                                1. 5.1.3 Soy meal

                                  1. 5.1.4 Otros tipos

                                  2. 5.2 Por aplicación

                                    1. 5.2.1 Comida y bebidas

                                      1. 5.2.1.1 Panadería

                                        1. 5.2.1.2 Cereales de desayuno

                                          1. 5.2.1.3 Pastas y Fideos

                                            1. 5.2.1.4 Carne y productos cárnicos

                                              1. 5.2.1.5 Bebidas

                                                1. 5.2.1.6 Otros alimentos y bebidas

                                                2. 5.2.2 Alimentar

                                                  1. 5.2.3 Otras aplicaciones

                                                  2. 5.3 Por geografía

                                                    1. 5.3.1 América del norte

                                                      1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                        1. 5.3.1.2 Canada

                                                          1. 5.3.1.3 México

                                                            1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                            2. 5.3.2 Europa

                                                              1. 5.3.2.1 España

                                                                1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                                  1. 5.3.2.3 Alemania

                                                                    1. 5.3.2.4 Francia

                                                                      1. 5.3.2.5 Italia

                                                                        1. 5.3.2.6 Rusia

                                                                          1. 5.3.2.7 El resto de Europa

                                                                          2. 5.3.3 Asia-Pacífico

                                                                            1. 5.3.3.1 Porcelana

                                                                              1. 5.3.3.2 Japón

                                                                                1. 5.3.3.3 India

                                                                                  1. 5.3.3.4 Australia

                                                                                    1. 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                                    2. 5.3.4 Sudamerica

                                                                                      1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                        1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                          1. 5.3.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                          2. 5.3.5 Medio Oriente y África

                                                                                            1. 5.3.5.1 Sudáfrica

                                                                                              1. 5.3.5.2 Emiratos Árabes Unidos

                                                                                                1. 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                              1. 6.1 Empresas más activas

                                                                                                1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                                                                  1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                                                                    1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                                                                      1. 6.4.1 Cargill Incorporated

                                                                                                        1. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                          1. 6.4.3 CHS Inc.

                                                                                                            1. 6.4.4 Bunge Limited

                                                                                                              1. 6.4.5 Wilmar International Ltd

                                                                                                                1. 6.4.6 Louis Dreyfus Company BV

                                                                                                                  1. 6.4.7 Ag Processing Inc.

                                                                                                                    1. 6.4.8 Noble Group Ltd

                                                                                                                      1. 6.4.9 DuPont Nutrition and Health

                                                                                                                        1. 6.4.10 Fuji Oil Holdings Inc.

                                                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                                        1. 8. IMPACTO DEL COVID 19 EN EL MERCADO

                                                                                                                          **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                                          bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
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                                                                                                                          Los derivados de la soja son ingredientes que se obtienen de la soja ya sea mediante trituración, secado u otros métodos de procesamiento. El mercado de derivados de soja se segmentó por tipo y aplicación. El segmento de alimentos y bebidas se divide además en panadería, cereales para el desayuno, pastas y fideos, carne y productos cárnicos, bebidas y otros segmentos de alimentos y bebidas. El estudio analiza el mercado de derivados de la soja en las regiones emergentes y establecidas a nivel mundial, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. El informe ofrece el tamaño del mercado y la previsión de los derivados de la soja en valor (millones de dólares) para todos los segmentos anteriores.

                                                                                                                          Por tipo
                                                                                                                          Soy Oil
                                                                                                                          Soy Milk
                                                                                                                          Soy meal
                                                                                                                          Otros tipos
                                                                                                                          Por aplicación
                                                                                                                          Comida y bebidas
                                                                                                                          Panadería
                                                                                                                          Cereales de desayuno
                                                                                                                          Pastas y Fideos
                                                                                                                          Carne y productos cárnicos
                                                                                                                          Bebidas
                                                                                                                          Otros alimentos y bebidas
                                                                                                                          Alimentar
                                                                                                                          Otras aplicaciones
                                                                                                                          Por geografía
                                                                                                                          América del norte
                                                                                                                          Estados Unidos
                                                                                                                          Canada
                                                                                                                          México
                                                                                                                          Resto de América del Norte
                                                                                                                          Europa
                                                                                                                          España
                                                                                                                          Reino Unido
                                                                                                                          Alemania
                                                                                                                          Francia
                                                                                                                          Italia
                                                                                                                          Rusia
                                                                                                                          El resto de Europa
                                                                                                                          Asia-Pacífico
                                                                                                                          Porcelana
                                                                                                                          Japón
                                                                                                                          India
                                                                                                                          Australia
                                                                                                                          Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                                          Sudamerica
                                                                                                                          Brasil
                                                                                                                          Argentina
                                                                                                                          Resto de Sudamérica
                                                                                                                          Medio Oriente y África
                                                                                                                          Sudáfrica
                                                                                                                          Emiratos Árabes Unidos
                                                                                                                          Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                                          Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de derivados de soja

                                                                                                                          Se proyecta que el mercado de derivados de soja registrará una tasa compuesta anual del 5,76% durante el período previsto (2024-2029)

                                                                                                                          Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, CHS Inc., Cargill Incorporated, Louis Dreyfus Company BV son las principales empresas que operan en el mercado de derivados de soja.

                                                                                                                          Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                          En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de derivados de soja.

                                                                                                                          El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Derivados de soja para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Derivados de soja para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                          Informe de la industria de derivados de la soja

                                                                                                                          Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Derivados de soja en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Derivados de soja incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                          close-icon
                                                                                                                          80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                          Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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