| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 6.12 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | América del norte |
| Mercado Más Grande | Asia Pacífico |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de harina de soja
Se espera que el mercado mundial de harina de soja registre una tasa compuesta anual del 6,12%, durante el período previsto de 2019-2024.
- La creciente demanda de harina derivada de soja en productos horneados procesados debido a sus cualidades nutricionales, incluidos los productos alimenticios sin gluten, sin grasas trans y de cereales integrales, está impulsando el crecimiento del mercado de la harina de soja.
- Además, se espera que la creciente popularidad de una dieta vegana impulse la demanda de harina de soja debido a su valor nutricional, como su alto contenido en fibra dietética y componentes bioactivos, incluidas las isoflavonas. Además, la harina derivada de la soja tiene propiedades libres de gluten y actúa como una fuente principal de proteínas en una dieta vegana, lo que, a su vez, impulsa el mercado de la harina de soja a nivel mundial.
Tendencias del mercado de harina de soja
Creciente demanda de harina funcional
La harina de soja ha ido ganando popularidad en diversos productos alimenticios y en varios productos industriales. Con propiedades beneficiosas, como la solubilidad y la capacidad de absorción, la harina de soja modificada mejora significativamente las características funcionales de los alimentos a los que se añade. Además, la harina de soja se considera un ingrediente alimentario funcional. Además, la creciente demanda de harina funcional se puede atribuir a las características altamente beneficiosas de la harina funcional. En los últimos tiempos, han pasado a primer plano varios otros usos industriales de la harina de soja modificada, lo que a su vez se espera que aporte más tracción a la harina de soja modificada, impulsando así el crecimiento del mercado de harina funcional en el período previsto.
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América del Norte dominó el mercado
América del Norte dominó el mercado en 2018 y mantuvo una cuota de mercado significativa durante el período previsto. Estados Unidos es el mayor contribuyente al crecimiento del mercado en la región. El crecimiento del mercado se atribuye a la creciente importancia de la dieta vegana entre los consumidores del país. Asia Pacífico es la región de más rápido crecimiento en el mercado. Japón es uno de los mayores consumidores de harina a base de soja en Asia Pacífico, ya que es uno de los alimentos tradicionales más consumidos. Las principales empresas están ofreciendo nuevos productos para obtener una ventaja competitiva en el mercado y satisfacer las cambiantes preferencias alimentarias de los consumidores. Por ejemplo, en febrero de 2019, Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. presentó 'SOYJOY Crispy Sakura', barras nutritivas de soja entera. Se prevé que estos nuevos productos aumenten el alcance de la harina a base de soja en la industria alimentaria durante el período previsto.
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Descripción general de la industria de la harina de soja
El mercado mundial de harina de soja está muy fragmentado. Algunas de las principales empresas en el mercado de la harina doy a nivel mundial incluyen Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, CHS Inc., DuPont, The Scoular Company, SunOpta y Foodchem International Corporation, entre otras.
Líderes del mercado de harina de soja
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
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CHS Inc.
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DuPont
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SunOpta
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de la harina de soja
El mercado global de harina de soja está segmentado por tipo, aplicación y geografía. Según el tipo, el mercado se segmenta en desgrasados y enteros. Sobre la base de la aplicación, el mercado se segmenta en panadería y confitería, sustitutos de la carne, carnes y aves, sopas y salchichas, y otros. Por geografía, el estudio proporciona un análisis del mercado de harina de soja en los mercados emergentes y establecidos en todo el mundo. incluyendo América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.
| Tipo | Desgrasado | ||
| Gordo lleno | |||
| Solicitud | Panadería y Confitería | ||
| sustituto de carne | |||
| Carne y aves de corral | |||
| Sopas y Embutidos | |||
| Otros | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Rusia | |||
| Italia | |||
| España | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia Pacífico | Porcelana | ||
| India | |||
| Japón | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Emiratos Árabes Unidos | ||
| Arabia Saudita | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de harina de soja
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Harina de soja?
Se proyecta que el mercado de harina de soja registrará una tasa compuesta anual del 6,12% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Harina de soja?
Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, CHS Inc., DuPont, SunOpta son las principales empresas que operan en el mercado de harina de soja.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Harina de soja?
Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de harina de soja?
En 2024, Asia Pacífico representará la mayor cuota de mercado en el mercado de harina de soja.
¿Qué años cubre este mercado de Harina de soja?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Harina de soja para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Harina de soja para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de la harina de soja
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Harina de soja en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Harina de soja incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
