Volumen del mercado de Aperitivos salados del sudeste asiático Industria
| Período de Estudio | 2018 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 7,92 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 13,10 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 10.60 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de snacks salados del sudeste asiático
El tamaño del mercado de snacks salados del sudeste asiático se estima en 7,92 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 13,10 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 10,60% durante el período previsto (2024-2029)
El mercado estudiado está impulsado por la creciente demanda de productos alimenticios precocinados y una tendencia de opciones de bocadillos para llevar. Los fabricantes de snacks del Sudeste Asiático enfrentan el desafío de competidores que presentan sabores nuevos y tradicionales. El tipo de snack más consumido son los frutos secos y semillas, compuestos por pipas de girasol, pipas de calabaza, nueces y mezclas de frutos secos, entre otros, impulsado por la población preocupada por su salud. Las palomitas de maíz son el tipo de producto de mayor crecimiento en el mercado, lo que se atribuye a su presencia en diversos espacios de ocio y a la incorporación de diversos sabores y convenientes empaques
En cuanto a los métodos de elaboración, la fritura fue la más utilizada, debido a la facilidad de elaboración. Sin embargo, los métodos de extrusión están ganando popularidad en la región debido a los crecientes problemas de salud relacionados con la fritura. Una tendencia significativa en todos los mercados es el tamaño de los paquetes más pequeños para fomentar el consumo de refrigerios con más frecuencia, haciendo que sea conveniente y más fácil controlar las porciones. Los nuevos métodos de extrusión aportan texturas más infladas, reventadas, secas y crujientes a los snacks salados. Los snacks inflados y extruidos están experimentando un renacimiento, ofreciendo más opciones para que los consumidores elijan entre opciones tradicionales, más saludables e incluso libres de, como los sin gluten. Los cereales integrales están entrando en acción, incluidos los cereales especiales, como la quinua, mientras que las legumbres, legumbres y verduras también entran en la mezcla de harinas nutricionales como la de cáñamo. Por ejemplo, en febrero de 2022, Srinanaporn Marketing Public Company Limited (SNNP) de Tailandia, el fabricante de Jele, Lotus y Bento, lanzó Lotus Drumstick con harina de semillas de cáñamo y sabor a algas. El nuevo producto fue el snack en Tailandia que venía con semillas de cáñamo y que estaban disponibles en 7-Eleven
