| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.45 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado del yogur en América del Sur
Se espera que el mercado sudamericano del yogur registre una tasa compuesta anual del 5,45%, durante el período previsto 2020-2025.
- La dieta de los estadounidenses es una gran preocupación y eso está llevando a los consumidores a optar por productos probióticos. El mercado sudamericano no está tan desarrollado como el europeo en términos de yogur. Es preocupante que la dieta estadounidense esté desequilibrada y que tomar tres capas de lácteos bajos en grasa y sin grasa pueda crear un estilo de vida más saludable.
- Dannon fue uno de los primeros en abrir su tienda en América del Sur y explorar nuevas formas de que la población estadounidense experimente el yogur. Muchas marcas europeas como Ehrmann están llegando al mercado y traerán productos innovadores para entusiasmar a los consumidores.
Tendencias del mercado de yogur en América del Sur
Brasil es el mayor productor de yogur de América del Sur
Brasil es un mercado de yogur de reciente aparición. Los consumidores prefieren consumir yogur en varios sabores y debido a sus propios beneficios, ya que proporciona algunos nutrientes clave que son buenos para la salud ósea. El consumo per cápita de yogur es la mitad del consumo en Europa, lo que brinda una gran oportunidad para las marcas, impulsando así el mercado del yogur en América del Sur. Varias marcas europeas se están implantando en Brasil y quieren impulsar ese mercado. Dar a los consumidores lo que anhelan está impulsando las ventas en estos mercados por parte de los minoristas europeos. El yogur griego tiene la proporción más alta. Se espera que aumente la demanda de yogur griego, que representa aproximadamente más de la mitad del mercado total, ya que contiene pocos carbohidratos y grasas y tiene un alto contenido de proteínas.
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Preferencia creciente por el yogur bajo en grasa
Existe una demanda creciente de yogur probiótico y bajo en grasa entre los estadounidenses. La creciente preocupación por la obesidad ha llevado a varias campañas de salud en América del Sur que alentaron a la gente a comprar yogur sin grasa. Esto puede ayudarles con calcio, vitaminas y también mejorará la digestión. Las dietas desequilibradas y la obesidad han llevado a los consumidores a pasar del yogur normal a yogures aromatizados bajos en grasa. Aunque el consumo de yogur es menor en Sudamérica, mejorará en los próximos años.
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Descripción general de la industria del yogur en América del Sur
El mercado del yogur se ve muy afectado por los productos y la innovación de productos. Grandes inversiones en marketing y publicidad, junto con cierta innovación de productos, pueden crear un entorno innovador entre varios actores. El pionero en el mercado del yogur griego fue Fage, seguido por Chobani, quien impulsó un movimiento cultural por la salud para construir una marca masiva y consumidores apasionados (fanáticos) en un tiempo récord. Dannon ha hecho su parte para atraer e inspirar de manera brillante a los consumidores a comer yogur griego con productos innovadores y deliciosos.
Líderes del mercado de yogures en América del Sur
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Chobani LLC
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Danone SA
-
Marvel
-
FAGE USA Dairy Industry Inc.
-
Nestle
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria del yogur en América del Sur
El mercado de yogur de América del Sur está segmentado por categoría en yogur a base de lácteos y no lácteos; por tipo en, naturales y aromatizados. Por canal de distribución, el mercado del yogur sudamericano se puede segmentar en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas online y otros.
| Por categoria | yogur a base de lácteos |
| Yogurt sin lácteos | |
| Por tipo | Yogurt natural |
| yogur aromatizado | |
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas especializadas | |
| Tiendas en línea | |
| Otros canales de distribución | |
| Geografía | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de yogur en América del Sur
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de yogur de América del Sur?
Se proyecta que el mercado de yogur de América del Sur registrará una tasa compuesta anual del 5,45% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Yogur de América del Sur?
Chobani LLC, Danone SA, Marvel, FAGE USA Dairy Industry Inc., Nestle son las principales empresas que operan en el mercado de yogur de América del Sur.
¿Qué años cubre este mercado de yogures en América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Yogur de América del Sur durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Yogur de América del Sur para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del yogur en América del Sur
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de yogur de América del Sur en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del yogur de América del Sur incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
