Tendencias del Mercado de Proteína de suero de América del Sur Industria
Clubes de salud y fitness en crecimiento
Brasil mantuvo su segunda posición en la industria mundial de gimnasios, en términos de número de centros de fitness en los últimos tres años. Determinados por el fitness y la salud, las altas tasas de adopción de la cultura del gimnasio y la búsqueda de la belleza corporal han sido un factor principal para el crecimiento de la industria en Brasil. En 2015, el 3,5% de la población brasileña estaba registrada en centros de fitness, de los cuales una proporción importante de los centros están ocupados por mujeres y personas mayores de 60 años. Con la creciente cultura del gimnasio, ha aumentado la demanda de nutrición deportiva y suplementos proteicos. Esto tuvo un gran impacto en la nutrición deportiva. Entre la nutrición deportiva, las proteínas ocupan un lugar importante debido a sus beneficios para la salud en el fortalecimiento y desarrollo muscular
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Argentina es el mercado emergente
Después de Brasil, se observa que Argentina es un mercado fuerte para la industria de la proteína de suero. Los mercados de lácteos, fórmulas infantiles y panadería han experimentado un crecimiento constante en Argentina. Sin embargo, en los últimos años se ha observado en el país una mayor demanda de ingredientes/alternativas lácteos y de leche recombinada. Esto, ayudado por el cambio de los consumidores hacia dietas equilibradas y saludables, dio lugar a una demanda de proteínas suplementarias y de alta calidad. Las mezclas de hidrolizados y aislados de suero están ganando popularidad entre los consumidores y se utilizan cada vez más en nutrición deportiva y de rendimiento
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
