| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.00 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de extractos de especias y hierbas de América del Sur
Se proyecta que el mercado de extractos de especias y hierbas de América del Sur registre una tasa compuesta anual del 5% durante el período previsto, 2020-2025.
- Los suplementos que consisten en extractos naturales de hierbas y especias se están volviendo extremadamente populares entre los sudamericanos, debido a la mayor concienciación sobre la salud, lo que ha llevado a una mayor importación de materias primas de regiones sudamericanas, como Perú, Colombia y Brasil.
- Además, la creciente conciencia entre los consumidores sobre diversos problemas de salud ha llevado a un número cada vez mayor de aplicaciones de extractos de especias y hierbas naturales. La demanda de alimentos preparados y fáciles de preparar está creciendo en América del Sur, lo que, a su vez, está impulsando el mercado de especias y extractos de hierbas en la región.
Tendencias del mercado de extractos de especias y hierbas en América del Sur
Creciente demanda de alimentos procesados
Los impulsores clave que han llevado al crecimiento del mercado de extractos de especias y hierbas en América del Sur son el cambio de enfoque de los consumidores hacia productos naturales y la creciente demanda de alimentos preparados. Además, la creciente tendencia hacia los extractos orgánicos de hierbas y especias ha abierto nuevas oportunidades de mercado para los productores. Además, América del Sur es también un gran centro para la producción de extractos de hierbas y especias aromáticas, algo que demandan los productores de aguas aromáticas.
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Brasil tiene la mayor participación en el mercado estudiado
Brasil domina el mercado de extractos de especias y hierbas de América del Sur, ya que las especias y los extractos de hierbas se utilizan para diversas aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas, especialmente en panaderías. En América del Sur, la demanda del mercado de alimentos orgánicos ha crecido con la demanda de extractos orgánicos de especias/hierbas, lo que a su vez impulsa el mercado estudiado en la región. Además, con la creciente importancia de la cocina asiática en el país, Brasil importa especias y extractos de hierbas de países de Asia y el Pacífico, como India, China, Vietnam y otros. Por ejemplo, las especias y condimentos asiáticos están experimentando una gran demanda por parte de restaurantes indios como Tulsi Restaurants, Tandoor Restaurante Indiano, Samosa Restaurant, Reet Namaste, Restaurante Indiano Bawarchi y otros ubicados en Sao Paulo, Brasil, lo que a su vez está impulsando el mercado estudiado. en el país.
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Descripción general de la industria de extractos de especias y hierbas de América del Sur
El mercado de extractos de especias y hierbas de América del Sur es un mercado parcialmente competitivo, con la presencia de varios actores importantes y locales. Los jugadores adoptan varias estrategias para ocupar la cuota de mercado. Las principales estrategias adoptadas son adquisiciones, expansiones y lanzamientos de nuevos productos. Dohler Gmbh y Firmenich, Synthite Industries Ltd. son los principales actores del mercado.
Líderes del mercado de extractos de especias y hierbas de América del Sur
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Merck KGaA
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Döhler GmbH
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Firmenich
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Givaudan (Naturex SA)
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de extractos de especias y hierbas de América del Sur
El mercado de extractos de especias y hierbas de América del Sur está segmentado por tipo de producto, aplicación y geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en canela, comino, chile, cilantro, cardamomo, orégano, pimienta, jengibre y otros tipos de productos. Según la aplicación, el mercado se segmenta en aplicaciones alimentarias, aplicaciones de bebidas y productos farmacéuticos. Según la geografía, el informe proporciona un análisis del mercado regional, que incluye Brasil, Argentina y el resto de América del Sur.
| Por tipo de producto | Canela |
| Comino | |
| Chile | |
| Cilantro | |
| Cardamomo | |
| Orégano | |
| Pimienta | |
| Jengibre | |
| Otros tipos de productos | |
| Por aplicación | Aplicaciones alimentarias |
| Aplicaciones de bebidas | |
| Productos farmacéuticos | |
| Por geografía | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de extractos de hierbas y especias de América del Sur
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Extractos de especias y hierbas de América del Sur?
Se proyecta que el mercado de extractos de especias y hierbas de América del Sur registre una tasa compuesta anual del 5% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Extractos de especias y hierbas de América del Sur?
Merck KGaA, Döhler GmbH, Firmenich y Givaudan (Naturex SA) son las principales empresas que operan en el mercado de extractos de especias y hierbas de América del Sur.
¿Qué años cubre este mercado de Extractos de especias y hierbas de América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Extractos de especias y hierbas de América del Sur durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Extractos de hierbas y especias de América del Sur para los años 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 y 2029.
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Informe de la industria de extractos de especias y hierbas de América del Sur
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Extractos de especias y hierbas de América del Sur en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Extractos de especias y hierbas de América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
