Tendencias del Mercado de sopa de américa del sur Industria
Aumento de la demanda de opciones de sopas naturales
Los consumidores más jóvenes de los países sudamericanos no se sienten atraídos por las sopas deshidratadas y las que se consideran poco saludables por su alto contenido de sodio y carbohidratos. Además, los consumidores están preocupados por los otros ingredientes artificiales y poco saludables que se añaden a estas sopas envasadas, como sabores, fragancias, colores y otros, por lo que están avanzando hacia productos alimenticios envasados libres de. Considerando esto, la empresa familiar argentina Green Seed lanzó la primera sopa estable en Argentina durante 2019; una sopa líquida que viene en botella, lista para consumir. El lanzamiento de la sopa es una respuesta a la tendencia de salud y bienestar en Argentina, ya que los productos utilizan ingredientes naturales y no tienen conservantes
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Creciente inclinación hacia la sopa instantánea
Con los estilos de vida rápidamente cambiantes en las últimas décadas en América del Sur, las sopas listas para cocinar y de comida instantánea se han vuelto casi indispensables en las cocinas urbanas, ya que son alimentos fáciles de cocinar y, además, ahorran mucho tiempo. además de ser agradables al paladar, y también porque son muy apreciados por todos los miembros de la familia. Considerando la creciente demanda de sopa instantánea, Unilever tiene un amplio portafolio en sopa deshidratada e instantánea en Argentina y con la creciente tendencia hacia productos saludables ha introducido una variedad de sabores tanto en sopa reducida en sal como en sopa reducida en grasa, en la categoría de fideos instantáneos. /segmento
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