Volumen del mercado de Arroz de América del Sur Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.50 % |
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Análisis del mercado del arroz en América del Sur
Se estima que el mercado del arroz de América del Sur registrará una tasa compuesta anual del 3,5% durante el período previsto
- El arroz se cultiva como un cultivo básico importante en la mayoría de los países de América del Sur. El cultivo se cultiva en suelos húmedos comunes en las tierras bajas de la región. La expansión del arroz de tierras bajas en los vastos humedales de Brasil (con un potencial de 24 millones de hectáreas), los países andinos (Bolivia, Ecuador, Perú y Venezuela) y la Cuenca del Plata (Argentina, Paraguay y Uruguay) influiría enormemente la producción regional de arroz en el futuro. Los países tropicales de la región representan la mayor parte de la demanda.
- La guerra entre Rusia y Ucrania tuvo un impacto insignificante en el mercado del arroz porque el arroz no es un alimento básico en Rusia y Ucrania. Por lo tanto, no hay un aumento proporcional de precios debido a la invasión. Sin embargo, no ocurre lo mismo con el precio de otros cereales. El índice de precios de los cereales de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) aumentó un 17,1% entre febrero y marzo de 2021, mientras que el índice de precios del arroz se mantuvo estancado, un 10% menos que hace un año.
- El consumo de arroz es elástico al ingreso en la región, ya que los consumidores tienden a aumentar el consumo a medida que aumentan sus ingresos. El rendimiento en la región fue de 63.857 hg/ha en 2021, aumento respecto al año anterior. Para el cultivo en toda la región se utilizan siembra directa e insumos comprados. Uruguay ha obtenido la tercera mayor productividad de arroz del mundo, con un promedio de 8 toneladas métricas por hectárea de arroz con cáscara seco en los últimos cinco años. Estos factores están impulsando el crecimiento del mercado del arroz en la región.
- Los factores que impulsan la transformación de Brasil incluyen la investigación agrícola que ha aumentado los rendimientos, la expansión de la base de tierra cultivable, importantes inversiones en tecnologías de producción para desarrollar variedades de cultivos y forrajes y una mayor demanda mundial de alimentos y piensos, particularmente durante la última década. Se prevé que estos hagan crecer el mercado durante el período de previsión.
