Tendencias del Mercado de Naranja de América del Sur Industria
La naranja brasileña impulsa la industria de alimentos y bebidas
- orteLa cosecha de naranjas brasileñas para 2022-23 se prevé en 405 millones de cajas de 40,8 kg (MBx), equivalentes a 16,52 millones de toneladas métricas, una reducción del 2% con respecto a la temporada actual. Sao Paulo y Minas Gerais son cinturones comerciales de cítricos para procesamiento en la industria de alimentos y bebidas. Se espera que la industria de Sao Paulo procese 265 millones de cajas de naranjas para la producción de jugo de naranja, lo que representa 1.027 toneladas métricas de jugo. Otros estados productores deberían entregar 24 millones de cajas, lo que representa 96.000 toneladas de jugo.
- orteLa producción brasileña de jugo de naranja concentrado congelado (FCOJ) se estima en 1,12 millones de toneladas métricas en 2022-23, una caída del 1% respecto al año anterior. Según un informe sobre cítricos brasileños del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Servicio Agrícola Exterior (USDA FAS), la reducción se debe a la menor disponibilidad de fruta para procesamiento. La exportación total de FCOJ brasileño para 2022-23 se estima en 1,04 millones de toneladas métricas, similar a 2021-22 (1,06 millones de toneladas métricas). La industria de Sao Paulo debería contribuir con 1,01 toneladas métricas de ese total.
- orteLa exportación total equivalente a FCOJ 65 Brix de Brasil para 2022-23 se estima en 1,04 millones de toneladas métricas, similar a la cifra revisada para 2021-22. La producción de jugo de naranja en Sao Paulo para 2022 fue de 1,12 millones de toneladas métricas, un aumento del 16% en comparación con la producción de jugo de naranja para 2021. Esto se debió a la mayor disponibilidad esperada de fruta para procesamiento.
- orteSao Paulo proyecta un consumo interno equivalente de FCOJ para 2022-23 en 80.000 toneladas métricas, 65 Brix, un aumento de 5.000 toneladas métricas en comparación con 2021-22 (75.000 toneladas métricas), dado que el consumo de jugo de naranja ha aumentado constantemente en Brasil. orte
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Creciente exportación de naranjas en países europeos y norteamericanos
- Los principales países exportadores de naranjas frescas de América del Sur son Chile, Argentina, Uruguay, Colombia y Brasil. Brasil es uno de los principales exportadores de jugo de naranja, pero aún no se ha convertido en un exportador destacado de frutas frescas. Los principales socios exportadores de estos países son los Estados Unidos y muchos otros países europeos, como Bélgica, España, Grecia, los Países Bajos, Italia y Francia. Los importadores clave en estas regiones son las industrias del jugo de naranja debido a la calidad de la fruta, que es apta para preparar jugo.
- Según el informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en el año 2021, las exportaciones acumuladas a Estados Unidos de julio-noviembre de 2021 fueron de 211,560 toneladas métricas, un aumento del 25% respecto al mismo período del año anterior con 62.745 toneladas métricas probablemente impulsadas por la disminución de la producción floridana para el año 2022. Además, la Unión Europea sigue siendo el mayor destino de exportación del jugo de naranja brasileño, con aproximadamente el 70% de las exportaciones totales.
- En Chile, la campaña comercial de naranja comienza en abril con el inicio de la temporada de cosecha. La mayor parte de la exportación de naranjas chilenas se produce entre julio y septiembre de cada año y alcanza su punto máximo alrededor de agosto. En 2022, las exportaciones mensuales de naranjas durante los meses pico fueron inferiores a las del mismo período de 2021. En 2021, Chile exportó 104.714 toneladas métricas de naranjas al mundo, un aumento del 16,4% respecto al año anterior. Chile exporta naranjas a varios otros países, como Ecuador, República Dominicana y Canadá, pero en cantidades menores que los volúmenes enviados a Estados Unidos.
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