Volumen del mercado de Acidulantes alimentarios de América del Sur Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.01 % |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de acidulantes alimentarios en América del Sur
Se prevé que el mercado de acidulantes alimentarios de América del Sur sea testigo de una tasa compuesta anual del 6,01% durante el período previsto (2020-2025)
- Los países de América del Sur como Brasil utilizan el ácido fosfórico al 85% de grado alimentario como limpiador líquido. Se utiliza para clarificar zumos de frutas después de procesos de encalado. De este modo, el ácido fosfórico alimentario está impulsando el mercado en la región.
- Además, los cereales para el desayuno, las barras de cereales, las bebidas de café envasadas, las aguas condimentadas y los alimentos procesados producidos en la región también contienen una cantidad cada vez mayor de acidulantes alimentarios como el ácido cítrico y, ocasionalmente, el ácido fosfórico de calidad alimentaria, debido a su naturaleza conservante. Por lo tanto, se espera que la creciente aplicación de acidulantes alimentarios en el sector de alimentos y bebidas en la región de América del Sur impulse aún más el mercado.
