Cuotas de Mercado. de Acidulantes alimentarios de América del Sur Industria
Debido a la gran demanda de ácido cítrico en el país sudamericano, empresas como Cargill accedieron al mercado antes que sus competidores y construyeron una planta de ácido cítrico en Brasil para obtener una ventaja competitiva
Tate Lyle y Cargill son algunos de los actores destacados que ofrecen ácido cítrico como ingrediente alimentario en Brasil. Los alimentos y bebidas y la atención médica son las industrias de tendencia en Brasil; se espera además que aumente el consumo de ácido cítrico como agente aromatizante, conservante, aglutinante y acidulante en estas industrias
Líderes del mercado de acidulantes alimentarios en América del Sur
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle
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SUCROAL
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Archer Daniels Midland Company
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Corbion NV
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
