Volumen del mercado de Sabores y fragancias de América del Sur Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.75 % |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores Principales.webp){kind=logo}
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de sabores y fragancias de América del Sur
Se prevé que el mercado sudamericano de sabores y fragancias registre una tasa compuesta anual del 4,75% durante el período previsto.
- La demanda de alimentos precocinados, listos para comer y alimentos saludables y de bienestar está aumentando en América del Sur. Se espera que esto, junto con los avances tecnológicos, impulse el crecimiento del mercado de sabores en la región. A medida que los consumidores buscan cada vez más opciones alimentarias prácticas y saludables, también aumenta la demanda de sabores y aditivos alimentarios naturales. Esta tendencia está impulsando la innovación y la investigación en la industria de los sabores para desarrollar nuevos productos que satisfagan las cambiantes preferencias de los consumidores en América del Sur.
- Además, existe una demanda creciente de diferentes aromas, particularmente auténticos y naturales, debido a un cambio en el estilo de vida y una mayor demanda de aromas alimentarios saludables y naturales. Esto, sumado a un aumento en la investigación e innovación por parte de los fabricantes y la expansión de la industria alimentaria, está impulsando el mercado de sabores y fragancias en Sudamérica. Otro factor que contribuye al crecimiento del mercado es la tendencia de etiqueta limpia, que ahora se ha extendido a los aromas y extractos.
- Las hierbas y especias naturales son cada vez más populares y los consumidores buscan etiquetas más sencillas con una lista más corta de ingredientes, que perciben como una indicación de que el producto es mejor para ellos. Finalmente, el segmento de cuidado personal ha experimentado una mayor demanda de fragancias, siendo Brasil el principal mercado de la región. Esto se debe a la inclinación de los clientes hacia los alimentos procesados, los productos de belleza y perfumes.
