Cuotas de Mercado. de Enzimas alimentarias de Sudáfrica Industria
El mercado de acidulantes alimentarios de Sudáfrica enfrenta una alta competencia, con la presencia de actores tanto globales como locales. Algunas de las empresas que operan en este mercado son DuPont, Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV, Kerry Inc y Corbion NV Las adquisiciones y asociaciones siguen siendo la estrategia más común adoptada por los actores clave en el mercado sudafricano de acidulantes alimentarios. Los gigantes mundiales, como Corbion, han ido aumentando continuamente su presencia y ampliando sus negocios de acidulantes alimentarios mediante adquisiciones. Además, las empresas participan activamente en el lanzamiento de productos nuevos y en la adquisición sostenible de materias primas. Los principales fabricantes se están centrando en utilizar tecnología de fermentación, tanto un método aeróbico como anaeróbico, para la producción de los principales acidulantes alimentarios
Líderes del mercado de enzimas alimentarias de Sudáfrica
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Corbion N.V.
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Chr. Hansen Holding A/S
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Koninklijke DSM N.V.
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Kerry Group plc
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DuPont de Nemours, Inc
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
