Volumen del mercado de Aditivos alimentarios de Sudáfrica Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.40 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de aditivos alimentarios de Sudáfrica
Se prevé que el mercado sudafricano de aditivos alimentarios registre una tasa compuesta anual del 5,4% durante el período previsto (2022-2027)
La pandemia de COVID-19 interrumpió la cadena de suministro y también detuvo los procesos de producción debido al bloqueo y las restricciones gubernamentales. Varios estudios han demostrado que, debido a las restricciones a la exportación, la exportación de ingredientes alimentarios, incluidos los aditivos alimentarios, sufrió un impacto negativo de alrededor del 40%. Sin embargo, el mercado general de alimentos procesados mostró una tendencia positiva debido a la mayor dependencia de los alimentos preparados durante la pandemia
El mercado está impulsado por el uso extensivo de aditivos en el sector de alimentos y bebidas para diferentes funciones, incluidos conservantes, potenciadores del sabor, emulsionantes, edulcorantes y colorantes. Además, la creciente demanda de alimentos preparados y envasados donde se utilizan aditivos en mayor cantidad está impulsando aún más el crecimiento del mercado
El mercado sudafricano está creciendo porque es uno de los países emergentes muy conscientes de la salud y el bienestar. La sed de alimentos precocinados es alta, lo que en última instancia da un impulso al mercado de aditivos alimentarios. En el caso de los alimentos procesados y envasados, garantizar la inocuidad y la calidad de los alimentos desde el transporte hasta la granja, el consumidor y las instalaciones de almacenamiento es una preocupación importante. Se espera que el mercado sudafricano de aditivos alimentarios sea testigo de una tasa compuesta anual del 6,19% durante el período previsto (2020-2025)
