Tendencias del Mercado de Heno de alfalfa de Sudáfrica Industria
El alto consumo de carne está impulsando la demanda de heno de calidad
- El consumo de carne es un factor importante responsable del crecimiento del mercado de alfalfa en Sudáfrica. La calidad de los productos cárnicos impulsa principalmente el mercado de la carne en el país. La carne es la fuente deseada de proteínas en la mayor parte del país. El consumo de productos animales como leche, queso y carne está aumentando en Sudáfrica. Esto puede atribuirse a una mayor conciencia sobre la salud entre los consumidores que están reduciendo su consumo de alimentos grasos y ricos en calorías y cambiando a productos lácteos y cárnicos saludables.
- La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) informó que Sudáfrica consumió 2.392 mil toneladas métricas más de carne de ave en 2022 que el año anterior, o un aumento, en comparación con el año anterior. Este mayor interés en la carne y los lácteos de alta calidad está ayudando al mercado de alfalfa en el país.
- La alfalfa se considera uno de los mejores productos del mercado internacional debido a un buen sistema de clasificación desarrollado por el National Lucerne Trust (NLT). La gran demanda de productos lácteos y cárnicos de calidad está aumentando la demanda de piensos de calidad, lo que, a su vez, está impulsando el mercado de la alfalfa, ya que los agricultores eligen forrajes de buena calidad para el ganado con el fin de producir productos animales de alta calidad.
- La fuerza impulsora de la floreciente industria láctea es la adopción constante de tecnología, que ayuda a gestionar rebaños de vacas más grandes para obtener ganancias escalables. Esto probablemente impulsará el mercado general de semillas forrajeras utilizadas específicamente para piensos, lo que, a su vez, impulsará el mercado de la alfalfa.
- Además, se prevé que la creciente demanda de carne y productos cárnicos, como hamburguesas y salchichas procesadas, tenga una penetración notable en todo el sector de servicios de alimentos, especialmente en el segmento de restaurantes de servicio rápido (QSR). Es probable que esto ayude aún más al mercado durante el período de pronóstico.
Mayor demanda mundial de alfalfa sudafricana
- La alfalfa de Sudáfrica es conocida mundialmente por su calidad y clasificación. Según los datos de Comtrade, Sudáfrica exportó 149,3 mil toneladas métricas de pellets de alfalfa a nivel mundial en 2021. Además, la alfalfa sudafricana ocupa el puesto número 1, según lo certificado por el National Lucerne Trust (NLT) según la nueva calidad de heno de alfalfa del National Lucerne Trust. Índice (NLQI) utilizado para calificar la calidad de la alfalfa en función de la cantidad de proteínas y fibra.
- Los principales importadores de pellets de alfalfa sudafricanos son Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos, Botswana, Qatar y Namibia. Sudáfrica exporta la mayor parte de sus pellets de alfalfa a Namibia. La demanda de heno de alfalfa está aumentando significativamente en Namibia debido a los cambios en las prácticas de producción en la industria láctea de Namibia.
- Los productores de leche modernos en Namibia y en todo el mundo están criando un número cada vez mayor de vacas lecheras y prefieren utilizar alfalfa sudafricana en la alimentación del ganado. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda mundial de heno de alfalfa rico en proteínas y de calidad del país beneficie al mercado sudafricano en un futuro próximo.