Volumen del mercado de Bebidas de leche agria Industria
| Icons | Lable | Value |
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 7,60 mil millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 9,59 mil millones de dólares |
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Mayor participación por canal de distribución | Fuera de comercio |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.76 % |
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Mayor proporción por región | Europa |
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Market Concentration | Bajo |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de bebidas de leche agria
El tamaño del mercado de bebidas de leche agria se estima en 7,60 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 9,59 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,76% durante el período previsto (2024-2029)
La amplia disponibilidad de productos junto con una fuerte penetración de los canales minoristas impulsa el mercado.
- Los hipermercados y supermercados impulsan principalmente la alta cuota de mercado de los canales off-trade. Los supermercados e hipermercados cubrieron el 36,95% del volumen de ventas de bebidas lácteas agrias en 2022. Europa es la región mayor consumidora de leche agria y cubrió el 48,79% de la leche agria vendida a nivel mundial en supermercados e hipermercados en 2022.
- Estas tiendas operan redes generalizadas que permiten un fácil acceso a los consumidores en diferentes ubicaciones. Como resultado, las marcas clave prefieren que los supermercados/hipermercados lancen bebidas lácteas agrias en los mercados regionales. En septiembre de 2022, Graham's The Family Dairy lanzó una nueva bebida de leche agria llamada Goodness of Kefir en el mercado europeo a través de las tiendas Aldi. Las cadenas de supermercados que ofrecen bebidas lácteas agrias incluyen Safeway, Sobeys, Metro y Loblaw Companies.
- Se proyecta que el canal en línea será el canal de distribución de más rápido crecimiento, ya que los consumidores modernos prefieren las compras de comestibles en línea debido a sus ajetreados estilos de vida. América del Norte representa más ventas en línea de bebidas lácteas agrias que otras regiones. Alrededor del 22% de los canadienses planean comprar alimentos en línea con regularidad en 2021. En Canadá, las principales tiendas en línea especializadas en productos lácteos incluyen DairyCentral, Monforte Dairy, Bddybasket y Dairyland. A nivel mundial, se estima que las ventas en línea de bebidas lácteas agrias registrarán una tasa compuesta anual del 7,46% durante el período previsto.
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La demanda de Europa seguida de Medio Oriente domina el mercado global
- El consumo mundial de bebidas lácteas creció un 14,15% entre 2017 y 2022. La bebida láctea es un alimento antiguo que ha formado parte de la dieta diaria durante miles de años en diferentes países. Europa y Oriente Medio son los mayores consumidores de bebidas lácteas agrias a nivel mundial y registraron una participación en volumen de mercado del 32,52% y 41,79%, respectivamente, en 2022.
- Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos son los principales mercados de la región y en conjunto representaron una participación del 65,25% del volumen total de ventas de bebidas de leche agria en toda la región en 2022. Los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado incluyen la alta producción de leche cruda. , una creciente preferencia de los consumidores por productos lácteos de calidad y una regulación industrial adecuada para facilitar la fabricación y el comercio de productos lácteos.
- El Gobierno de Arabia Saudita ha permitido el 100% de IED (inversión extranjera directa) a través de una ruta automática para el procesamiento de alimentos. La industria láctea registra una IED sustancial que constituye alrededor del 30% de la IED en la industria alimentaria de Arabia Saudita. Arabia Saudita es uno de los mayores países consumidores de bebidas lácteas agrias, ya que el laban es el componente clave de la cocina tradicional del país.
- En Europa, se estima que las ventas de yogur registrarán una tasa compuesta anual del 4,50% durante el período previsto, alcanzando los 40.103,14 millones de dólares en 2029. Las bebidas de leche agria son una categoría de gran consumo en toda la región, siendo los sabores de frutas los más populares en países clave como Alemania, Reino Unido y Francia. En 2022, el 32% de los consumidores del Reino Unido estaban dispuestos a pagar más por bebidas innovadoras de leche agria.
- Se espera que África sea el mercado de yogur de más rápido crecimiento, con una tasa compuesta anual prevista del 7,64%, en valor, durante el período previsto. El crecimiento del mercado se puede atribuir a la creciente conciencia de los consumidores sobre el perfil nutricional de las bebidas lácteas agrias.
