Tamaño del mercado de sopa y análisis de participación tendencias y pronósticos de crecimiento (2024-2029)

El informe ofrece un análisis del mercado global de sopas y está segmentado por categoría (sopa vegetariana y no vegetariana), tipo de producto (enlatado/conservado, refrigerado, deshidratado, congelado, instantáneo y UHT), embalaje (enlatado, en bolsa y otros embalajes). ), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución) y geografía (América del Norte, Europa, América del Sur, Asia Pacífico y Oriente Medio y África). El tamaño del mercado y las previsiones se proporcionan en términos de valor (millones de dólares) para todos los segmentos anteriores.

Tamaño del mercado de sopas

Resumen del mercado de sopas
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Período de Estudio 2018 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 2.90 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia Pacífico
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Alto

Principales actores

Principales actores del mercado de sopa

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de sopas

Se prevé que el mercado de la sopa experimente una tasa compuesta anual del 2,9% en los próximos cinco años.

Se espera que el aumento de las variedades de productos, el consumo de productos para la salud y el bienestar y las promociones activas por parte de los actores del mercado contribuyan al crecimiento del mercado de sopas. Además, se espera que la creciente demanda de productos alimenticios más saludables impulse la demanda de sopas. Se espera que las sopas instantáneas, deshidratadas y UHT dominen el mercado de sopas durante el período de pronóstico debido a su facilidad de preparación y la creciente demanda de dichos productos por parte de los consumidores, impulsada por estilos de vida más ocupados.

Además, ha habido un aumento sustancial en la demanda de sopas que venden certificaciones específicas y declaraciones de propiedades saludables, especialmente entre los consumidores que siguen una dieta particular. Los consumidores están dispuestos a pagar más por estos productos orientados a la salud, que eventualmente complementarán el mercado estudiado. La tendencia ha impulsado considerablemente las ventas de sopas etiquetadas con ingredientes orgánicos, elaborados con ingredientes naturales y sin declaraciones. Además, ha habido un aumento significativo de los productos alimenticios precocinados, especialmente entre los consumidores de ingresos medios y altos. El aumento puede atribuirse al aumento de la fuerza laboral femenina y su creciente demanda de opciones de comidas rápidas y que ahorren tiempo en todo el mundo. Esto impulsará el crecimiento del mercado en el período previsto.

Sopas Tendencias del Mercado

Demanda creciente de comida preparada

Las nuevas influencias culturales y las crecientes tendencias culinarias han impulsado significativamente el mercado de las sopas. El mercado también es testigo de un aumento estacional de las ventas, ya que los consumidores tienden a comprar más sopas durante los inviernos que durante los veranos. La creciente variedad de productos, el consumo de productos de salud y bienestar y las promociones activas por parte de los actores del mercado han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años. Se espera que la creciente demanda de productos alimenticios saludables impulse la demanda de sopas en la región, que representa una parte importante del mercado estudiado.

El cambio de estilo de vida satisface la creciente demanda de comida preparada. La conveniencia de las sopas, alternativas alimenticias más saludables y sabrosas, respalda el estilo de vida acelerado de los consumidores. Además, con la creciente demanda de alimentos precocinados, las empresas están ideando cada vez más formatos de envases convenientes para consumir y desechar. Por ejemplo, Campbell ofrece sopa en vasos aptos para microondas, lo que la convierte en un formato de envase más adecuado que la sopa en polvo en paquetes normales. Además, varias empresas que operan en el segmento están lanzando productos y aumentando su oferta de productos. Por ejemplo, en septiembre de 2022, Pacific Foods lanzó las nuevas sopas y chiles orgánicos enlatados listos para comer, envasados ​​en envases infinitamente reciclables sin revestimiento de BPA.

Mercado de sopas valor de importación de sopas y caldos (en miles de dólares), Estados Unidos, 2017-2021

América del Norte tiene una participación destacada

Se espera que la percepción cambiante de las sopas como una opción de alimento más saludable y la preferencia hacia la sopa como comida rápida, respaldadas por el lanzamiento de sabores novedosos, de etiqueta limpia y de primera calidad, impulsen el crecimiento del mercado en la región de América del Norte. El principal factor que impulsa el crecimiento del mercado de sopas en América del Norte es el estilo de vida cada vez más ajetreado de la gente en países como Estados Unidos y Canadá, donde la gente opta por comidas preparadas. Además, la innovación en los productos de sopa por parte de los fabricantes, en línea con las tendencias actuales en snacks, y el suministro de la variedad de sopa adecuada para sus clientes están impulsando las ventas en estos países. Por ejemplo, en julio de 2022, Upton's Naturals presentó tres nuevas y sabrosas sopas veganas listas para comer que se pueden cocinar en la estufa o en el microondas en los Estados Unidos. También existe una demanda de sopas con diferentes sabores étnicos en el mercado canadiense, debido a la mayor población de expatriados en el país. Por lo tanto, los actores clave se están centrando en el desarrollo y lanzamiento de opciones de sopas más saludables y memorables en el país.

Además, algunos de los restaurantes y cadenas de comida rápida, como Zoup! Tim Hortons lanzan su línea minorista de sopas populares. Por ejemplo, en enero de 2022, Zoup! Eatery, una cadena de restaurantes local, lanzó Zoup! Good, Really Good® Soups, una línea de sopas y caldos premium sin gluten, ingredientes artificiales ni conservantes, y que presenta una de las bases caseras de Zoup!.

Mercado de sopas tamaño del mercado (%), por geografía, global, 2021

Descripción general de la industria de las sopas

El mercado de la sopa es muy competitivo debido a los numerosos actores internacionales y regionales. El mercado cuenta con actores destacados, como Campbell Soup Company, Unilever, General Mills, Nestlé SA y The Kraft Heinz Company, que ostentan una importante participación de mercado, lo que lo convierte en un mercado consolidado. Las empresas compiten en función del precio, la calidad, los ingredientes y las promociones. Por lo tanto, se centran en iniciativas estratégicas para lograr cuotas de mercado destacadas. Además, estas empresas están aumentando sus inversiones en investigación y desarrollo (I+D) para desarrollar productos con sabores e ingredientes innovadores en línea con las necesidades de los consumidores para ampliar su presencia y mantener su posición en el mercado.

Líderes del mercado de sopas

  1. General Mills Inc.

  2. The Kraft Heinz Company

  3. The Campbell Soup Company

  4. Nestlé S.A

  5. Unilever Plc

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Noticias del mercado de sopas

  • En septiembre de 2022, Tideford Organics, la marca de sopas vegetales, veganas y sin gluten del Reino Unido, lanzó una gama de nuevos sabores de sopa y recetas mejoradas y duplicó su distribución minorista con respecto al año pasado. Su línea Inspired lanzó sopas de masala de coliflor india, lentejas libanesas + col rizada y coco + fideos de Malasia. Además de Butternut + Sage de su colección Favoritos.
  • En julio de 2022, Upton's Naturals introdujo tres nuevas recetas en su variedad de sopas veganas. Con entre 8 y 11 g de proteína de origen vegetal por porción, estos nuevos productos tienen certificación sin OGM (NSF), certificación de origen vegetal y no contienen alérgenos.
  • En junio de 2022, Campbell Soup Company anunció planes para introducir nuevos sabores de sus productos de sopa a partir del primer trimestre del año fiscal 2023.

Informe de mercado de sopas índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo

                            1. 5.1.1 Enlatados/Conservados

                              1. 5.1.2 Enfriado

                                1. 5.1.3 Deshidratado

                                  1. 5.1.4 Congelado

                                    1. 5.1.5 Instante

                                      1. 5.1.6 UHT

                                      2. 5.2 Por categoria

                                        1. 5.2.1 sopa vegetariana

                                          1. 5.2.2 Sopa no vegetariana

                                          2. 5.3 Por embalaje

                                            1. 5.3.1 Enlatado

                                              1. 5.3.2 en bolsa

                                                1. 5.3.3 Otros embalajes

                                                2. 5.4 Por canal de distribución

                                                  1. 5.4.1 Supermercados/Hipermercados

                                                    1. 5.4.2 Tiendas de conveniencia

                                                      1. 5.4.3 Tiendas minoristas en línea

                                                        1. 5.4.4 Otros canales de distribución

                                                        2. 5.5 Geografía

                                                          1. 5.5.1 América del norte

                                                            1. 5.5.1.1 Estados Unidos

                                                              1. 5.5.1.2 Canada

                                                                1. 5.5.1.3 México

                                                                  1. 5.5.1.4 Resto de América del Norte

                                                                  2. 5.5.2 Europa

                                                                    1. 5.5.2.1 España

                                                                      1. 5.5.2.2 Reino Unido

                                                                        1. 5.5.2.3 Alemania

                                                                          1. 5.5.2.4 Francia

                                                                            1. 5.5.2.5 Italia

                                                                              1. 5.5.2.6 Rusia

                                                                                1. 5.5.2.7 El resto de Europa

                                                                                2. 5.5.3 Asia-Pacífico

                                                                                  1. 5.5.3.1 Porcelana

                                                                                    1. 5.5.3.2 Japón

                                                                                      1. 5.5.3.3 India

                                                                                        1. 5.5.3.4 Australia

                                                                                          1. 5.5.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                                          2. 5.5.4 Sudamerica

                                                                                            1. 5.5.4.1 Brasil

                                                                                              1. 5.5.4.2 Argentina

                                                                                                1. 5.5.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                                2. 5.5.5 Medio Oriente y África

                                                                                                  1. 5.5.5.1 Sudáfrica

                                                                                                    1. 5.5.5.2 Arabia Saudita

                                                                                                      1. 5.5.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                                    1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                                                                      1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                                                                                        1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                                                                          1. 6.3.1 The Campbell Soup Company

                                                                                                            1. 6.3.2 Unilever PLC

                                                                                                              1. 6.3.3 Nestlé SA

                                                                                                                1. 6.3.4 The Kraft Heinz Company

                                                                                                                  1. 6.3.5 Premier Foods Group Limited

                                                                                                                    1. 6.3.6 Ottogi Co. Ltd

                                                                                                                      1. 6.3.7 General Mills Inc.

                                                                                                                        1. 6.3.8 Conagra Brands Inc.

                                                                                                                          1. 6.3.9 Tideford Organic Foods Limited

                                                                                                                            1. 6.3.10 Upton's Naturals Co.

                                                                                                                              1. 6.3.11 WA Baxter & Sons (Holdings) Limited

                                                                                                                                1. 6.3.12 B&G Foods Holding Corp.

                                                                                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                                                **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                                                bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                                                Obtenga un desglose de precios ahora

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                                                                                                                                En general, la sopa es un alimento líquido, que suele servirse tibio o caliente, elaborado con carne molida, verduras y líquidos como agua, caldo o leche. Sopa se refiere a sopas disponibles comercialmente, incluidas las sopas instantáneas disponibles en el mercado minorista. El mercado de sopas se segmenta en categoría, tipo de producto, tipo de envase, canal de distribución y geografía. Según la variedad, el mercado se segmenta en sopas vegetarianas y no vegetarianas. El mercado está segmentado por tipo de producto enlatados/conservados, refrigerados, deshidratados, congelados, instantáneos y UHT. Por envases, el mercado se segmenta en envases enlatados, en bolsas y otros. El mercado está segmentado en canales de distribución supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, online y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, América del Sur, Asia-Pacífico y Oriente Medio y África. El informe también ofrece el tamaño del mercado y pronósticos para productos de sopa en cuatro regiones principales. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han proporcionado en función del valor en millones de dólares.

                                                                                                                                Por tipo
                                                                                                                                Enlatados/Conservados
                                                                                                                                Enfriado
                                                                                                                                Deshidratado
                                                                                                                                Congelado
                                                                                                                                Instante
                                                                                                                                UHT
                                                                                                                                Por categoria
                                                                                                                                sopa vegetariana
                                                                                                                                Sopa no vegetariana
                                                                                                                                Por embalaje
                                                                                                                                Enlatado
                                                                                                                                en bolsa
                                                                                                                                Otros embalajes
                                                                                                                                Por canal de distribución
                                                                                                                                Supermercados/Hipermercados
                                                                                                                                Tiendas de conveniencia
                                                                                                                                Tiendas minoristas en línea
                                                                                                                                Otros canales de distribución
                                                                                                                                Geografía
                                                                                                                                América del norte
                                                                                                                                Estados Unidos
                                                                                                                                Canada
                                                                                                                                México
                                                                                                                                Resto de América del Norte
                                                                                                                                Europa
                                                                                                                                España
                                                                                                                                Reino Unido
                                                                                                                                Alemania
                                                                                                                                Francia
                                                                                                                                Italia
                                                                                                                                Rusia
                                                                                                                                El resto de Europa
                                                                                                                                Asia-Pacífico
                                                                                                                                Porcelana
                                                                                                                                Japón
                                                                                                                                India
                                                                                                                                Australia
                                                                                                                                Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                                                Sudamerica
                                                                                                                                Brasil
                                                                                                                                Argentina
                                                                                                                                Resto de Sudamérica
                                                                                                                                Medio Oriente y África
                                                                                                                                Sudáfrica
                                                                                                                                Arabia Saudita
                                                                                                                                Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                                                Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de sopas

                                                                                                                                Se proyecta que el mercado de sopa registrará una tasa compuesta anual del 2,9% durante el período previsto (2024-2029)

                                                                                                                                General Mills Inc., The Kraft Heinz Company, The Campbell Soup Company, Nestlé S.A, Unilever Plc son las principales empresas que operan en Soup Market.

                                                                                                                                Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                                En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de sopas.

                                                                                                                                El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Sopa durante los años 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Sopa para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                                Informe de la industria de sopas

                                                                                                                                Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Sopas en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de sopas incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                                close-icon
                                                                                                                                80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                                Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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